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第290章 逛吃逛吃【1 / 1】

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十月二号,李东一家来到天京市,吃了特色的盐水鸭,鸭血粉丝汤,梅花糕,什锦豆汤捞。

盐水鸭不知道是不是没有吃到正宗的,味道感觉一般,没有想象中的那么好吃。

倒是鸭血粉丝汤让他回味无穷,比他自己在家里做的好吃多了,一连吃了两碗。虽然店不大,可是生意很好,饭点的时候都排着长队。

在上菜的过程中,他“好奇的”询问服务员为什么他们家做的比其他店里做的要好吃,估计这问题很多人都问过,服务员张口就能答上来。

“我们用的汤是真正的鸭子汤,不是外面那种拿调料兑出来的汤,而且鸭子用的也不是普通鸭子,是盐水鸭。”服务员介绍道。

“盐水鸭的做法跟其他人做的也不一样,具体哪里不一样这个就不能透露了,因为只有老板才知道。”

“粉丝最好选用地瓜粉丝,至于为什么我就不太清楚了,而且不同地区的地瓜做出来的粉丝也不一样,甚至差异比较大。”

服务员说完就继续招呼其他客人了,店里实在是忙得很。

“有收获没有?”薛佳琪喝一口粉丝汤笑着问道。

上午吃盐水鸭的时候李东就一直在问服务员怎么做,有的服务员警惕地直接说不知道,有的服务员则会多少说两句。

“有啊,我之前用的就是普通鸭子,粉丝用的也不是地瓜做的,回去我再琢磨琢磨,应该不难。”李东自信的说道。

看来出来玩很有必要啊,虽然服务员只说了一下大概,但是凭借他的天赋和努力,以及对食谱的钻研,很多东西其实就是隔了一层纸,服务员几句不经意的话就能让他茅塞顿开。

当然了,也不是说问几句话就能做出来正宗的鸭血粉丝汤了,没那么神奇,只不过可以减少李东摸索的时间和次数。

最重要的是,他又不打算开鸭血粉丝汤店,只不过自己做着吃的时候能好吃一点,仅此而已。

“别小看一些手艺人,他们靠这个谋生的,肯定有他们的技巧和秘诀。”陈素芬抱着小沐沐说道。

“我从来没有小看这些人,实际上这些人就跟以前跑江湖的人差不多。敢出来卖艺的,那都是有两把刷子的,要不然早就饿死了。”李东点点头说道。

在天京市待了一天半,逛了逛梧桐大道,十月份的梧桐大道魅力十足,光是照片就拍了二十多张。

中间又约了赵甜甜和赵果果姐妹俩一起吃了个饭,姐妹情深。

十月四号,李东一家来到江都市,品尝了当地特色蟹黄汤包,虾仁蒸饺,金刚蹄,蟹黄面。

蟹黄汤包吃着还行,味道挺正宗的,跟李东做的差不多。

金刚蹄不管是甜的还是咸的,李东都吃不惯。

对,就是吃不惯,也不是说不好吃,也不是说难吃。

就像很多南方人吃不惯豫省的胡辣汤一样,包括薛佳琪就是如此。李东可以每天早上喝一碗胡辣汤,薛佳琪尝过一口之后就说什么也不愿意再吃了。

蟹黄面则让李东大开眼界了,之前他只听说过没有做过。

看着眼前黄澄澄的蟹黄面,李东尝了一口之后发现很好吃,味道特别好。

就是价格比较美丽,一碗蟹黄面一百六十八元,很多人一天赚的钱还不够买一碗面的。

“老公,这份量这么小,你能吃饱吗?”薛佳琪才吃一半的时候发现李东已经吃完了。

“七八分吧,可以了。”李东说道。

好吃是好吃,就是太贵了,贵就算了,量还那么少。

“再来一碗呗。”薛佳琪说道。

“螃蟹是寒性的食物,一次不宜吃太多,你也别吃太多。”李东说道。

“好吧,等下可以去吃点别的小吃,江都可是有不少好吃的呢。”薛佳琪笑着说道。

作为吃货,薛佳琪和齐晓晓俩人早就把天海市以及周边省市的美食吃了一遍。

“这就是传说中的秦邮董糖?”李东好奇的问道。

“对啊,你尝尝看看能不能吃得惯。”薛佳琪给婆婆递了一块,用手蘸了点粉末喂到小沐沐嘴里,小家伙高兴的不得了,他还从来没吃过这东西。

“味道不错,应该是用糯米粉做的,里面放的有麦芽和芝麻,口感不错,可以多买点放家里慢慢吃。”李东尝了一口说道。

“你可以啊,吃一口就知道是用什么做的。不过甜的东西吃多了容易腻,也容易发胖,所以我一般很少吃这个。”薛佳琪说道。

女人嘛,永远都把身材保持放在第一位。

“这南方的糕点做的就是精致,上面的纹理都有讲究。”陈素芬称赞道。

“北方相对比较粗犷,越往北方去越是如此。南方就比较细腻,不管是男人还是女人,都比较秀气。”李东笑着说道。

“一方水土养一方人嘛,各有特色。”薛佳琪说道。

十月五号,李东一行人来到彭城。

早上喝的羊肉汤,吃的烧饼。味道鲜美,吃的饱饱的。

听说彭城的羊肉汤是用山羊的羔羊做的,也不知道真假,反正汤是挺好喝。

中午吃的是地锅鸡,这是彭城的特色菜,外地人来这里旅游都喜欢尝尝。

它的汤汁并不丰富,但是口感却很好,鲜醇至极。在锅的四周,贴了一圈金黄色的玉米饼,鸡肉汤汁与饼完美的融合为一,让人吃了还想吃。

“老公,把子肉也是这儿的特色,要不要点一份?”薛佳琪笑着问道。

“不要,其实就是红烧肉,只不过肉块比较大而已。”李东摇摇头拒绝道。

红烧肉、东坡肉、梅菜扣肉和肘子肉这几种美食,李东一般都是吃个一口或者两口,再多他就吃不了了,容易反胃。

薛佳琪不一样,别看人家是大美女一枚,可是吃红烧肉的本事甩李东一条街,馒头里面或者煎饼里面卷两块红烧肉那是人家的最爱。

包括齐晓晓也是,李东亲眼见过齐晓晓两口就吃下去了一大块红烧肉,把他震惊的不得了。