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第020章 于莉学做鸡!【2 / 2】

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她用手当作扇子,让自己凉快一点。

身为人妇,心里不觉间升起了一丝羞赫。

可随即,又荡然无存。

很显然,何雨柱也看见了,而他神情自然。

“于莉,我今个儿做一个红烧蹄花,还有红烧羊肉。”

“你拿了一个鸡,想学什么,是尖椒鸡、口水鸡、黄焖鸡、葱油焖鸡还是蒜香脆皮鸡。”何雨柱接过于莉手里,拿着的大公鸡,嘴里连续说了不少菜名。

“鸡,有这么多种做法啊。”于莉一脸惊讶。

“那可不?天南海北做鸡的菜,都不相同,要说咱老京城的做法,那就是葱油焖鸡,比烤鸭还好吃呢。”何雨柱说着,将大公主扔到案板上。

“那就做葱油焖鸡,正好端午节,我回娘家的时候,给我父母露一手。”于莉甜笑的说着。

“好,我先教你切鸡。”何雨柱说着,让于莉站在案板的前面。

他站在于莉的身边,手把手教着于莉,让她捉着刀,开始切鸡。

于莉感受着何雨柱,不一样的男人味。

她拿着刀的手,有点捉不稳。

啪!

何雨柱敲了一下她的肩头,提醒道。

“上回我就说了,学做菜不能分心,不用心做的菜,吃得出来。”

于莉“嗯哼”一声,连连点头。

“葱油焖鸡,一个是炸葱油,用葱白不用葱段。”

“还有,鲜鸡做菜不能过水,要不然鸡肉就不嫩了。”

何雨柱教的每个步骤,都被于莉记在心里。

“好了,这料理好的鸡肉,放在砂锅里,炖二十分钟。”

“记住,早一分钟跟晚一分钟,吃出来的口感都不一样。”

何雨柱站在于莉的身后,端着锅里的鸡肉,放进砂锅里。

现在,已经没别的事情干了。

于莉看着何雨柱,眼神炙热,还多了一点她也不懂的复杂情绪。

“我去洗洗猪蹄,切切羊肉。”于莉不敢再多看何雨柱,只能给自己找了个活干。

“成,徒弟眼里有活,我这当师傅,也能松快松快。”何雨柱说着,端着茶杯,躺在躺椅上。

他看着于莉忙碌的身影儿,在他面前晃悠。

以前,看电视剧时候,也没发现,于莉的身材,如此显眼。

就刚才,那惊鸿一瞥,让何雨柱惊为天人。

怪不得,很多四合院同人小说,对于莉情有独钟。

“猪蹄,不是这么处理的。”何雨柱又从摇椅上站起身,立在于莉的身后。

手把手的教着,于莉清洗猪蹄。

“做菜的每个步骤,都不能忽视,就说这猪蹄上的猪毛,一旦你洗不干净,那猪蹄会有腥味。”何雨柱说着,抓着于莉的手,将猪蹄洗了干净。

“还有,洗完猪蹄,还得放在炉子上烤一遍。”

“这样的话,猪蹄就会处理的更干净。”

何雨柱让于莉弯着腰,他在身后,细心说着每个细节。

也不知道是热的,还是屋里闷。

于莉的脸上,亦然浮起淡淡的一层红晕。

老舍先生说的好。

女子脸上的羞红,胜过一大段对白。

害羞的于莉,浑身止不住的害羞起来。

何雨柱看着她害羞的样子,淡声说道:“你看看你,热的衣裳都湿了。”

于莉不好意思,用手擦着汗!

她回头感激看了何雨柱一眼,抿嘴一笑。