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毕竟,除了李怀德,还有其他势力,他无法改变大局。
次日上班,何雨柱来到小仓库取了几斤猪大骨,这是厂里不多的存货。
进入厨房,立刻引起了众人注意。
刘岚好奇地凑过来问:“何师傅,你要做猪大骨吗?”
“没错,就是想试试看。
“何雨柱并未隐瞒,“工人们现在需要补充能量,但肉类配给有限。
“现在连基本的口粮都不够,额外的补给更是少之又少,就算有,也都在城里抢购一空。
“
“只能另寻他法,这是我目前想到的唯一办法。
“刘岚打量着骨头,“这上面连肉都没有,能行吗?”
“所以厂领导才会亲自尝试,今天让大家闻闻香气。
“何雨柱说着,拿起菜刀开始剁骨。
接着,他炖起骨头,去除腥味,调好口味,慢慢小火熬煮,以充分释放营养。
炖煮过程中,他还需添水,让刘岚负责看火,同时指导马华的刀功。
午餐时间,何雨柱盖上锅盖,香味扑鼻,但他担心工人们闻到,忍住没让他们提前尝鲜,厨房里的人都受苦了。
何雨柱大方地分配,让每个人中午都能有一碗。
马华尝过后赞道:“师父,真香!”
“香也要适量,晚上还得留给厂领导们品尝。
“何雨柱笑道,“谭家菜我不传你,但这高汤技术可以传授,好好学吧!”
“师父,您放心,我会努力学习的!”马华兴奋起来,觉得师父的手艺确实了得。
下午时分,何雨柱让人准备白菜、土豆和粉条,这些食材不能过早下锅,要在饭前二十分钟逐一加入。
杨厂长带着一行人来到食堂,他们在餐厅等待,而他和李副厂长则来到后厨。
“何师傅,怎么样了?”杨厂长一进门就询问进展。
“现在就开始吧!” 杨厂长点头同意。
何雨柱随后揭开锅盖,一股浓郁的香气瞬间弥漫开来,杨厂长和李副厂长立刻被吸引过来,询问道:“这么香?”
两人的反应一致,何雨柱解释说:“这是用猪大骨熬制的高汤,既美味又营养丰富,里面虽然油水不多,但保证能提供足够的营养。
“就这么办,每人外带两个窝头和一盒菜,吃完后看能否撑到明天早上。
“ 杨厂长的方法相当直接,就是通过观察他们的耐食能力来判断。
来的都是厂里的高层领导、技术人员以及七级以上的高级技术工人,只要他们满意,就意味着工人们也会满意,不会有太大问题。
在这个时代,工人是主导力量,如果工人们不满意,那整个工厂的领导层都将面临困境!
“抬出去!” 何雨柱挥手示意,立刻有人上来帮忙,用抹布垫着将食物抬走。
餐厅内顿时充满香气,那些平时食不果腹的人们立刻肚子咕噜作响。
他们都知道接下来会发生什么,起初并未在意,毕竟猪大骨能有多少吸引力?
然而,这股香味立刻 了他们的食欲,很快,大家都拿着饭盒,各自领取了两个窝头和一盒菜肴,狼吞虎咽地吃起来。
“真好吃!”
“没错,太香了,是怎么做的呀?”
“……”
食堂的工作人员也不例外,每人装满了一盒菜肴,他们不会在这里食用,而是带回家享用。
何雨柱下班后,还得准备明天上午的统计工作,虽然不够科学,但也符合逻辑。
两个窝头确实显得有点少,但考虑到领导和技术人员的消耗较少,而技术工人的消耗较大,或许能从中得出一些数据。
易中海作为七级钳工,自然也留了下来。
刘海中因为级别还在六级,对此事感到有些不满。
何雨柱骑车回到文家,文丽听到声音出来询问:“有客人吗?”
“没有,不过要做一道菜,一会儿再告诉你。
“ 何雨柱停好自行车,问道:“饭菜做好了吗?”
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