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第152章 :精湛的刀工!【第7更】【3 / 3】

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“先不要高兴得太早,看看那个李大维吧。”

就在这个时候,肖神突然淡淡的说出了这么一句话。

此话一出,黛妹等人的目光均是放在了对面的李大维身上。

很快,李大维的一波操作,直接就让黛妹以及张丽等人看傻眼了。

只见李大维从助手手里接过一个黑色的箱子,随后,他将箱子打开,从里面取出了一根小巧的喷火枪。

看到这里,肖神的眼睛,再一次眯了起来,别问他眯的累不累,因为有爱丽丝滴眼液!!!

上面这条广告,值不值一百块?

爱丽丝品牌商什么时候打款啊?

……

紧接着,李大维双手戴上了白色手套,旋即他将砧板的猪肉竖了起来。

下一秒,他按下开关,蓝色的火焰直接从喷火枪里面喷了出来,随后开始在猪肉的表皮进行烘烤。

“这又是什么东西啊?花里胡哨的!这是辣椒炒肉,可不是什么烤肉!搞什么玩意嘛!”

见状,黛妹努努嘴,说出了一句非常不屑的话。

然而,肖神却是跟她不一样。

因为他发现,李大维这货对火候的把控,非常到位,三分钟之后,猪肉的表皮已经全部变得微微焦黄了起来。

这是西餐一种非常常见的手法,名字也非常好猜,就叫烘烤。

这里所说的烘烤,不是做蛋糕的那种烘烤。

而是利用高温,将猪肉里面的那一层油水直接蒸发掉,这样一来的话,到时候吃起来就不会显得油腻,能够最大程度上的增加食客的食欲以及口感。

“这烘烤手法,有点东西啊,不愧是留学归来的大厨。”

肖神嘟囔着从嘴里说出了这么一句话。

此话一出,黛妹立马就不开心了。

“不是我说,肖神,你这是什么意思啊?怎么还夸起这个人来了?”

黛妹微微蹙着眉头,不解的问道。

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