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段兴林满脸的不好意思，“那怎么行，第一次见面，无论如何也得是我们请客。”
林永豪不容反驳的说道：“在温西，你就别客气啦！”
推辞不过，段兴林只好说“下次回请”，便坐了下来。
林永豪还是个比较健谈的人，挨着段兴林坐下，眉飞色舞，谈起温西的餐饮来。
“段总，你可能不知道，温西在吃方面可是比较有名的。民以食为天嘛！我们温西菜啊，又叫瓯菜，相当有历史传统，不过传统一直变化不大，以烹制海、江鲜见长。”
段兴林马上做出一副非常受教的样子，“啧，那我们今天吃的可不是酒席，是文化啊！”
林永豪竖起大拇指，“没错！一点没错！”
紧接着，林永豪娓娓道来，他本是个美食家，所说的的也大概靠谱：
“大约在五千年前，在今温西地区的瓯越先民在瓯江、飞云江中下游背山临水的坡地定居下来，过着渔猎与原始农业相结合的生活。
宋代是温西历史上科技和贸易发展的黄金时期，宋代皇室的饮食生活，羊肉占重要地位。宋室南渡后，仍以羊肉为主，不过“南食”比重逐渐增大。“南食”特点是海产品比列上升，尤以蟹类入馔更为突出。
在元末明初，温西义军定于中秋节起义，杀蒙古人的故事，中秋吃粉干(分官)、吃芋头(无头)、吃灯盏糕(等斩)等，眼下还在流行。”
说到这里，林永豪顿了一顿，对段兴林说：“老段，我给你猜个谜语啊。”
段兴林道：“好，请讲啊。”
林永豪便说道：“那我给你猜个谜语啊？”
“请出题吧。”
“驼背老公公，胡须一大鬃，杀底没有血，烫亡红彤彤。你猜是啥？”林永豪骄傲的说道。依他温西人的角度看，段兴林肯定不会猜着这道谜题，必须认输，喝一杯白酒才行。
正在此时，服务员端着一盘刚刚煮好的鲜虾端了过来。
段兴林一看，本来毫无头绪，立刻心中一动，大叫道：“谜底有了！对！就是虾儿！”
林永豪一看，没有什么可辩驳的，只好认输，确定段兴林的答案是正确的。
“这个不算，还有另外一个！紫红的树，紫红的花，紫红的手巾包芝麻。打一植物！”
段兴林想了一会儿，看到桌子上的一个红烧茄子，立马兴奋的叫道：“茄子，茄子！”
林永豪只好摊手叫道：“没错，段总又猜对了！不过，温西还有顺口溜呢：正月蛄(蟛蜞)、二月蟹(蟹儿)、三月斓鲋(跳鱼)、虾蛄弹(虾蛄)，四月蝤蛑当肉卖。”
这时，林永豪的小秘书见大家都不说话，就道：“呀，林总，你猜的这还不简单嘛？不就是蟛蜞、蟹儿、跳鱼、还有虾蛄嘛！”
林永豪只好说：“对对！不过，这都是普通的待客之道啦，快把三红上来！”
段兴林忙问：“林总，什么是三红？”
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