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乌炯没见过这种处理方法,跟在他身后帮忙打下手。
简莫解释道:“灰能吸掉异味,里面的碱还能清洗掉各种黏液。”
乌炯没太听懂,只点了点头。
简莫干活还算麻利,快速清洗了几遍,将小肠清洗得干干净净,这才拿贝壳刀切成几段,然后放到石板上炙烤着。
炙烤小肠比烤肉简单一些,它不会粘,很轻松就炙烤出了虎皮。
简莫等小肠炙烤得差不多了,这才把酸酸果放上去,和小肠、肝脏等一起翻炒,再放上盐。
有酸酸果在,他特
地多放了小半勺盐。
等所有食材都炒到了一起,他稍微尝了一下味道,味道咸酸可口,将内脏的异味很好地压了下去,又把其中的鲜味给钓了出来。
还挺好吃。
简莫将酸酸果炒内脏盛了出来,又把放在石板边缘的肉饼也盛出来,招呼乌炯吃晚饭。
今天的肉饼也分纯肉和加了茎块的版本,两种肉饼都烤得两面焦黄,散发出浓郁的香气,一看就很好吃。
乌炯看向简莫:“你要吃多少?你先夹。”
简莫不解,夹了两块带着茎块的肉饼下来放到盘子里:“好了。”
乌炯点头,转向门外:“你们进来吧。”
简莫正想问他叫谁,就看见屋外,一群黑皮小孩进来,齐刷刷地喊了一声:“族长。”
乌炯应了一声,抽出腰间的刀,将盘子里的肉饼均匀切块,对小孩们说道:“一人拿一块。”
小孩们睁着乌溜溜的大眼睛好奇地看着简莫,伸出小爪子,一人抓了一块肉饼,小声说了句“谢谢族长”,很快就跑了。
简莫想叫小孩们洗手,忍了忍,还是没叫。
小孩们跑远之后,乌炯的盘子里只剩三分之一块肉饼。
简莫看了看,将自己盘中那块纯肉的肉饼给他夹过去。
乌炯:“不用。”
简莫端起盘子,拒绝了他再次将肉饼夹回来的想法:“我够了,要是不够吃,我们可以再做一份。”
乌炯的手顿了顿:“那多吃点菜。”
两人相对而坐,乌炯夹了一块小肠,尝了尝,然后惊讶地发现,这块小肠一点异味都没有,只有香、嫩、肥腴,热腾腾的,非常好吃,跟他之前尝过的任何一种做法都不一样。
他心情复杂地看向简莫。
简莫正满足地品尝着一块肝脏,对上他的目光,脑袋冒出个问号。
乌炯:“你能加入我们部落真是太好了。”
简莫咽下嘴里的食物,坐直了,正色说道:“能加入部落,我也感到非常荣幸。”
青阔看他走远了,站在树杈上抱着树干就一顿摇。
树“沙沙”地响着,上面的果子像下雨一样掉下来,在地面上滚来滚去。
这种叫“能果”的果子跟简莫的拳头差不多大,表皮青绿,看起来很苦涩。
简莫在脑海中搜寻了一下,没找到能果的记忆,不知道能果可食用的部位是什么,不过应该是不错的食物。
从青阔他们清晰地知道每一株能果的生长地点就能看出来,他们对能果挺重视。
等青阔摇完能果后,简莫过去捡。
有些成熟的能果之前就掉在地上了,简莫捡的时候,能看见被动物啃咬过的能果。
这些果子外面包裹着一层坚硬厚实的外皮,皮下面则是一团柔软的雪白果肉,果肉里面还有米粒大的黑色种子,闻着有股水果的甜香。
它的味道应该不错。
简莫捡了一会,外皮渗出的汁液氧化后,很快就将他的手染成了黑色,他手部的皮肤开始发红发痒。
过敏了。
简莫用泥土揉了下手,继续捡着。
青阔很快把树上的果子摘得差不多了,他摘了大半筐。
简莫也把地上的果子捡完了,只有小半筐,因为背篓十分大,压在背上,还是沉甸甸,估计有四五十斤。
好在背篓的提手足够宽,背着不算勒肩膀,简莫感觉从这里背到乌炯家,问题不大。
摘完果子后,青阔带着简莫去找其他人会合。
大家也摘得差不多了,不过背篓都没装满,还得去找其他东西。
简莫在后面跟着。
四五十斤对于成年男人来说不算重,不过一直背着走来走去就比较难受了。
青阔在前面走着,转头看了简莫一眼,可能发现了他比较吃力,接下来的采集中,就没刻意给他让食物。
简莫跟着大部队,慢慢采着些野菜野果。
林子里的食材非常多,却不是每一种都很美味。
亚兽人们不怎么挑,会尽量把所有能吃的食物都带回去。
他们一直到下午太阳快落山的时候才往回走。
几乎所有人的背篓里都满满当当,只有简莫只装了大半筐。
他第一次出来采集,这个收获已经算不错了,他对自己的收获挺满意。
大家从山的另一边走,回去的路跟来的路并不相同,在回去的时候他们还能找到一部分食物。
简莫走在队伍中间,走着走着,他看见一棵酸酸树上的荚果垂下来,抬手顺手掰了十多个荚果。
他身后的亚兽人见他掰荚果,停下来等他:“你掰这个干什么?这个不好吃的,吃了之后,肚子酸酸的不舒服。”
简莫记忆里有这种果树,酸酸果太素太酸了,十分刮油,吃多了人胃里会泛酸水,身体也会变得虚弱。
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