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幸好，白叶炒了一大锅海盐，这一大锅不仅仅能放一只鸡，四五只一起也是没问题的。
后面几只鸡陆陆续续入锅，第一只盐焗鸡已经散发出诱人的香味儿。
这点得益于白叶的头衔，能节省不少时间。
扒拉出这一只来确定熟了，将其他几只鸡变换了一下位置，将这只扒拉出来的鸡端到了前面。
“盐焗鸡来了。”白叶大声吆喝了着，是提醒别人他要上菜。也是顺便给自己打个小广告，毕竟这边的人还是挺喜欢热闹的。
果然周围的人议论纷纷。
“还有盐焗鸡呢？”
“我也想来一只。”
“看这样子都是现做的，老哥，你们等了多久啊？”
这一桌的客人听到有人询问，转过头去答复，“快一个钟头了。”
听到时间这么长，这些人顿时打起了退堂鼓，毕竟中午饭时间本来就有限，一个钟头他们可能要走了。
“哎，各位，各位想吃的，现在赶紧点。现在锅里还有四只是一起出来的，要是后面点完了再下一锅，得一个小时以后。”
白叶说完，看着这桌的客人，“几位是要手撕的还是要剁的？”
客人选择了手撕的。白叶应了一声就将这鸡快速的撕开。
手法老练迅速，一看就知道起码撕过几百只鸡的感觉。
事实上也没错。这些日子跟着街坊的大爷大妈们学习了不少东西，都是白天学了，晚上花点经验值练习，看似是初学，实际上在虚拟教室里可能真的撕过成百上千只鸡，吃得虚拟老师们都想吐的那种程度。
每一道菜的成功，背后都是几位虚拟老师吃吐了的代价。
白叶刚说完这话的时候，大家并没有什么反应，可随着白叶打开宣纸包，将这只鸡手撕开之后，周围人顿时议论起来。
这香味儿可太好闻了。
再看盘中手撕的鸡肉，干香咸鲜，看的众人都不由自主的吞咽了一下口水。
能在小摊子上寻找美味的，都是懂行的，闻着味道就来了。
一看就是新鲜、现杀现宰的鸡，用的极正宗的手法还是最老的那种传统手法制作的盐焗鸡。
当下就有好几个客人开口点盐焗鸡，锅里那几只瞬间就卖光了，这让嘴慢了一步的客人扼腕不已。
“小哥，下一锅真的要一个小时以后吗？”有客人不死心的问了一句。
白叶老老实实的点头，“是的，我们都是现杀现做的，怎么也得一个小时。”
这几个食客神色有些犹豫不定，高原却笑道，“几位现在点一个小时以后就能吃了，要是再犹豫那下一锅也卖完了。”
高原这话让好几桌的人纷纷开口，“我们这一桌也要！”
转瞬间，还没做的下一锅也全卖出去了。
白叶心里暗暗竖起大拇指。
不愧是他大哥啊，脑子转的就是快，一句话又卖出好几只去。
高原推着白叶赶紧去后面杀鸡，“快去快去，咱们就要火了。赶紧去做鸡。”
白叶哭笑不得，不过还是被高原推到后面，哥俩一个看着锅里那几只盐焗鸡，一个开始快速的杀鸡准备下一锅。
白叶杀鸡的速度快的一批，欢蹦乱跳的鸡被他从鸡笼里面抓出来，不知道按了下什么地方，鸡就不挣扎了。
随后抹脖子放血，开水一烫拔毛，整个过程行云流水毫无滞涩。
从头到尾也不过就是几分钟的功夫，鸡就被收拾成干干净净的白条鸡了。
等他这几只鸡都宰杀拔毛开膛去内脏收拾好，前面那一锅盐焗鸡也差不多熟了。
原本高原跟着一起过，是想着过来帮忙，早点收拾完早点下锅免得让客人们等太久。没想到白叶这小子杀鸡的时候就跟活阎王附体似的，一刀一个。
高原在旁边看了一会儿就回了头，觉得自己脖子后面飕飕的，下意识吞咽了一口口水。
靠，白叶这小子杀鸡的模样，那叫一个稳准狠，眼睛都不带眨一下的。
这小子该不会还干过其他职业吧？