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第一天,我们刚上完货,收银机还没到位,自然是不用通宵营业的。
锁上店门,我和朱磊去附近的一个餐馆喝了两杯,也算是预祝我们自己开业大吉。
那个餐馆名叫川味人家,还是小四川之类的,不记得了。反正就是那种一眼就让你觉得是做川菜的馆子。
那时流行川菜,重口味嘛。开小餐馆的都喜欢往川菜上靠。
但是老板和厨子都是一口徐州口音,店里菜单上也都是徐州菜。
徐州菜也偏辣,不懂的人大概分不清徐州菜和川菜的区别。
朱磊老家是山东南边的,距离徐州比较近,他一眼就看出来了。不过也正好合了他的口味。
这小饭馆价廉物美,后来就成了我们的定点餐厅。
酒过三巡,我和朱磊聊着这两天的经历,也展望着小店的未来。
过了约莫半个钟头,胡帅发来微信消息:
“我到家了,谢谢老板。”
我回复了一句:
“辛苦了,早点休息。”
对面回了一个笑脸表情。
简单吃了点,我回到家里,正好赶上儿子起夜,老婆朦朦胧胧地正要起身。
之前老婆坐月子,家里请了月嫂,老人也轮流过来帮忙。
孩子满月之后,月嫂就离开了,那阵子老人也暂时没过来。
“才回来啊。”老婆的声音如同梦呓。
“嗯。你睡吧,我来。”
我小声地应了一句,走到婴儿床边。
在黑暗中,我摸索着给儿子换了尿不湿,又泡了奶。孩子有些闹腾,要抱着哄。
直到他重新睡下去,已是凌晨一点多。
第二天六点多,我准时醒来,浑身酸痛。
我这个人,有着很强的生物钟,不管睡的多晚,早上六点多总能爬起来。
也许这就是传说中的劳碌命吧。
我拖着疲惫的身体准备好一家人的早餐,轻手轻脚地出门了。
便利店前一天就开张了,但我们准备的显然不够充分。眼下最棘手的问题有两个。
一是没有足够的零钱,没法给客人找零。
二是没有香烟。
昨天就有不少人进店想买烟,朱磊都用“明天就到”来回复客人。
我想,既然已经给顾客允诺了,就不能食言,今天无论如何要把香烟搞来。
我不会抽烟,也不知道到底什么烟畅销,进货的清单是朱磊前一天晚上给我列好的。
从通讯录中找到曹姐给的联系方式,我打电话询问对方的地址。对方显然也是个勤奋的生意人,每天早上7点准时开门营业。
那是一个小小的烟杂店,看起来很不起眼。
当初的我是无论如何也不能想象,就这么个不起眼的小门市,每天的流水竟可以达到数十万。
老板娘接过清单,开始手写单据。
她飞快地按动计算器的按键,很明显,所有品种的香烟价格都牢牢印在她的脑中。
最终合计金额约莫五六千块。
便利店刚开出来,我们也无法预估香烟的销量如何,因此朱磊列清单的时候相对比较保守。
我对照单据核对了一下金额,然后掏出手机准备给老板娘转账。
然而老板娘拒绝道:
“我这儿只收现金。我们这行,不方便转账的。”
这个要求让我始料未及,之前曹姐给我联系方式的时候也没提这茬儿啊。
毕竟是敏感行业,没办法,我只得跑到附近的atm上去取现金。
一手交钱一手交货。
至此,我们这个便利店开业前的所有投入就完成了。
其中,交给公司总部的,保证金3万,加盟费1万。
交给房东的,房租押金1万,首期半年租金7万。
另外,装修、设备约10万,首批货款5万,首批香烟5千。
再加上一些杂七杂八的小开支,最终合计花费金额28万。
当初我和朱磊凑的三十万只剩下两万,暂时还躺在我的银行卡上。
香烟被老板娘包装的严严实实,我小心翼翼地把箱子搬进车子的后备箱。
驱车回店,一路上还有些小紧张。
来到店里,朱磊和胡帅都已经到了,而且还换上了喜士多统一的工作服,显然已经进入状态了。
两人见我进来,齐声喊了一句“欢迎光临!”
到底是新店开业,大家精神状态都很好,充满干劲。
我把烟放进柜台里面,对二人笑道:
“你们把烟上架吧,我再去银行看看换点儿零钱。”
“老板,不用麻烦了。”胡帅叫住了我,
“我今天早上路过王秀芹的店,找她换了一些零钱,应该够用两天。”