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【每天一个开店小窍门】
情绪是情绪,
行为是行为。
不要让你的行为情绪化。
……
开店之初,人手不足,我和朱磊被绑在琐碎繁杂的日常经营中,因此没有时间去研究总部的那些猫腻。
直到招够店员,我才有了相对充裕的时间。
等我把其中的门道摸清,已是一年之后。
一年。
我们就这么被总部薅了整整一年。
当我把这些信息汇总,并告知朱磊后,他立刻就怒了。
要不是我们的店距离总部路程太远,他怕不是当场就要冲过去。
即便如此,朱磊还是怒气冲冲地直接打电话到总部质问:
“你们已经收了加盟费,为什么还要在设备和货源上加价这么多?”
然而对方似乎早有准备,回复也很冠冕:
“总部要对设备维保。
三年合同期内,设备有任何故障,我们的工程人员都会随叫随到,保证及时处理。
正因为我们品牌方有这样的服务承诺,设备在价格方面才会高一些。”
借她吉言,我们店里四万块买的冷藏柜还真的出了故障。
如果我记得没错,应该就是2014年吧,那年夏天有一阵温度特别高。
正巧就在最热的那几天,冷藏柜坏了,不保温了。
发现故障的时候,大约是傍晚。
冷藏柜里的商品已经在“冒汗”(外包装上出现冷凝水珠),说明温度上升已经有一阵了。
我火急火燎地打电话给总部,对方却说要第二天才能上门维修。
冷藏柜里存放的,都是需要0-4度保存的食品,其中大部分暴露在常温环境中很快就会变质,因此我十分着急。
“这一晚上起码十几个小时。
我等得起,冷藏柜的东西等不起啊!
你们当初不是说维修人员随叫随到吗?”
然而总部此时又是另一套说辞:
“天气炎热,有不少门店的设备都在抢修,所以工程部的人员比较紧张。
对此我们也深表歉意,并且在尽可能地催促。”
“呵呵。”
我气急而笑,在电话里没好气道,
“不少门店的设备都坏了?
这就是你们提供的设备的质量?
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