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当然，醉仙楼的位置有限，一般能进来的都是有身份或者带有某种目的的人。
大部分老百姓每天忙得要死，整天为吃喝而发愁，哪有空管这些闲事。
张沐风喝了一口茶几上的茶，觉得味道非常独特，与平常他们喝的茶有所不同，连忙好奇地询问道：
“林掌柜，这是什么茶？喝起来有一股清新的味道，非常提神醒脑。”
听到这话，大家也纷纷喝起茶来，发现的确与众不同，便纷纷出言道谢。
只见林掌柜得意地说道：
“这是我们醉仙楼今后要推出的花茶，经过十几道工序秘制而成，对平时伏案工作的各位都有很大的好处，能清心明目提神醒脑。”
“到时如果有喜欢喝茶的街坊邻居，可以到对面新开的清风茶馆，好好品尝一下。”
其实这也是朱慈烺的手笔，他只是把依照后世的记忆提了一下，自然会有下面的人去研究。
等研究完成以后，就会把这些东西转为商业化。
就拿这几种花茶来说，虽然不是什么了不得的生意，也赚不了什么大钱。
可是如果在京师开茶馆的话，这种新奇的东西经过醉仙楼的宣传，也会让不少喜欢新奇东西的人追捧。
只要后面茶馆的价格分为两种，一种高档的提供给权贵，一种普通且价格亲民的提供给有点闲钱的人，就能一直获得源源不断的生意。
而无论是茶楼跑堂的店小二，还是账房和掌柜，甚至包括烧开水的杂役，还有这条线上所有相关人员。
这种茶馆起码能提供上千个优质的工作岗位，能让上千个家庭过上好的生活。
这才是朱慈烺这个皇太子最看重的，银子要流通起来才能增强大明的国力，而不是让那些有钱人放在自家金库中氧化。
其实大明朝堂上和民间都不缺钱，只是缺乏把银子流通起来的渠道。
再加上各级官员明面上的俸禄非常低，大家也不敢在明面上大吃大喝，相反还经常在外人面前装穷，装可怜。
也许一个小小的户部主事，家中就有万贯家财，可是一直放在家里面，每当夜深人静的时候数着玩，这是一件极其让人无语的事情。
这也是朱由检明知道去醉仙楼吃喝官员，就凭那点微薄的俸禄，估计就连踏进醉仙楼的门槛勇气都不会有。
不过崇祯帝现在也从朱慈烺身上学到了很多东西，一味的打打杀杀解决不了问题，钝刀子割肉才是上上之策。
当然这个时候，他肯定不知道“温水煮青蛙”的典故，不过意思也差不多。
朱由检甚至在朝堂上多次称赞醉仙楼的饭菜可口，明里暗里鼓励大家去消费，然后就可以借机征收高昂的税收。
把这一切都摆在明处，比有些人偷偷摸摸的把银子藏起来强。
至于增加了税收，醉仙楼会不会因此涨价，这就不用崇祯帝操心了。
毕竟能去醉仙楼消费的人，非富即贵，根本就不差钱，就算涨价了这些人也是该吃吃该喝喝。
普通老百姓根本就不会来醉仙楼，有这个闲钱还不如买几斤猪肉，全家人包饺子吃。
过了大概一个时辰，张沐风带来的下属，总算醉仙楼从开业到昨天所有的账目统计清楚。
只见一个小吏拿着一个册子，慢慢的走了过来。
“大人，账目已经算清，请您过目。”
张沐风拿起册子，随手翻了翻，看到最终的数字，连忙惊呼地说道：
“你们是不是算错了，72468两，只是十个小小的酒楼，一个月怎会有如此大的营业额？”
这时，他的副手邓南园也走出来，小声地汇报道：
“回大人，起初我们第一次计算的时候，也觉得不可思议，这么大的营业额完全超出了我们的想象。”
“属下怕其中出现差错，又命人重新演算了两遍，并且相关人员也调换了位置。”
“三次计算的结果都一样，绝对不会出错。”
张沐风见下属这样说，那肯定是没问题的，只见他把小册子递给林掌柜，笑着说道：
“林掌柜，你来看看这个计算结果，是否与你们算的有出入？”
林掌柜没有接册子，反而意味深长地说了一句：
“关于算账，你们才是最专业的，我相信你们。”
“那就好，既然账目没有问题，按照陛下最新的旨意，像酒楼这种高消费场所，今后每月都将按照十取一的比例收取营业税。”
“你们十家醉仙楼，自从开业到现在，总共营业额为72468两，按照规定，这次我们要收取7246两8钱银子。”
林掌柜早就得到了朱慈烺的指示，听到这个数字以后，连眉头都没有皱一下：
“张大人，这么大一笔银子，我需要大概半个时辰调集清点，麻烦你们等一下。”
“林掌柜，这没有问题，我们有很多时间可以等。”
等林掌柜下去安排事情以后，在场的其他人仿佛炸开了锅，纷纷的议论起来：
“不是吧，开酒楼这么赚钱，这才一个月不到营业额就达到了70多万两，这可是一笔巨款啊。”
这时，一个常来的酒客连忙解释道：
“如果真正算起来，也没有多少，毕竟这可是十家醉仙楼的总营业额，平均下来一家一个月也就七万两左右。”
“如果再换算到每天，每家的营业额只有2000两左右，不算多。”
“这个月，我就来过四次，其中第一次是与几个朋友一起来的，八个人花了五十两银子，真是太奢侈了。”
“主要是本人好酒，如果不尝一下这天下第一烈酒，岂不是白活了一场。”
在场的其他人听到这些话，纷纷心有灵犀地互相看了一眼，露出一个酒鬼都懂的笑容。
“第二次也是和几个友人聚会，这次没有多点，六个人花了三十两左右。”
“后面两次因为没有聚会，我实在是酒瘾犯了，就独自一个人来到醉仙楼，要了半斤十度的英雄血，不过只点了一个菜，总共花了八钱银子。”
“醉仙楼的酒好，菜也好，就是太贵了，只能偶尔奢侈一下。”
“也怪自己没啥大本事，也只能做到这样，等我将来有足够多的银子，非天天把醉仙楼当自家厨房不可。”
面对这种自嘲的话，在场的其他人都表现得平静，并没有笑话对方，主要是大家也是差不多的情况。
比起那些为了一日三餐而发愁的穷苦老百姓，他们这些人会好上了很多。
但是比起那些不把钱当钱的二代，他们又差很远，只能算是大明的中产吧。