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房伢子说道：
“公子，我这里倒是有一家酒馆出售，位置也好，就是价格有点贵！”
李政说道：
“钱不是问题，只要是位置好就行！”
随后房伢子便带着李政几人前往酒馆，只见酒馆正好位于城中心位置，人流量很大！
李政说道：
“就它了，多少钱！”
房伢子说道：
“一万两白银！”
李政说道：
“买了！”
随后便进行了交易，拿到房契后，李政对二人说道：
“走，我们先回府！”
等回到府邸，李政对朱贵说道：
“朱贵，以后酒馆就交于你打理，你先回去休息，明早找我，我有东西交给你！”
第二天一早，朱贵来到李政门前，说道：
“少爷！我来了。”
李政打开房门，将几张纸交给朱贵，说道：
“这里边是酒馆的设计图和一些衣服的设计图，你下去后，安排人将酒馆重新装修一下，衣服也找人做出来，另外，去买几个丫鬟，衣服做好了交给我！再去找几个厨子，我亲自教他们！”
朱贵领命后便去忙碌起来！
等到厨子和丫鬟到来，李政便将揽客技巧教给了丫鬟！让她们练习！
又带着厨子来到了厨房，将一些炒菜教给他们，并且还教给了他们怎么弄火锅！
几日后，酒馆已经装修完毕，几个丫鬟也在李政的训练下，掌握了一些揽客技巧！
这时李政对朱贵说道：
“我们酒馆后天开业，你再去街上找一些人，将这些传单派发出去！”
说罢，从身旁拿起一摞传单，上边写到：
“开业大酬宾！菜品八折等等宣传用语！”
等到了酒馆开业的时候，只见因为宣传到位，酒馆门前是人山人海，朱贵出现在酒馆门口，说道：
“欢迎各位光临本酒馆，各位请进！”
只见门口是两位身穿旗袍的粉衣女子，打扮的妖艳而又不失优雅！
进入酒馆内部，又有几个身穿蓝色旗袍的女子在给客人介绍菜品！酒馆内装修的富丽堂皇，让人眼前一亮！
而菜品皆是众人未曾见过的，什么糖酥里脊，锅包肉等等，这时有人问道：
“你们这火锅是怎么回事！上的怎么都是生肉！”
这时朱贵出来解释道：
“客官，火锅这个东西，您的用筷子夹着生肉，放热锅里涮上一涮，在放入蘸酱中一蘸！您试试”
等到客人一试，果真赞不绝口！