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第674章 珍稀食材
作为一名厨师,‘珍贵食材’这四个字自是对聂灵儿有着不可抗拒的吸引力。
且这里是天合坊,此言又是从天合坊掌柜的口中说出,聂灵儿更是不疑有他!
一旁的春茶听了不禁皱了皱眉,附在聂灵儿耳旁轻声道:“小姐,咱们买这点东西都花了近百两,这掌柜说的名贵食材岂不是要上百两了?”
谁知这声音虽小,却是被那钱掌柜给听见了。钱掌柜也不恼,反而是笑言道:“物以稀为贵,既是稀少,那自然是要昂贵些的。”
话落,钱掌柜不由的看向聂灵儿:“姑娘你说呢?”
聂灵儿几乎没有过多的考虑,在这大昭,她也见了不少自己曾经没见过的食材,还因此研制出不少的新菜。
这掌柜如此信誓旦旦,想来他口中的食材定是自己没有见过的。
只不过聂灵儿好奇的是……
“掌柜的为何单单拦下我?就这么肯定我会买这些名贵的食材?”聂灵儿出言问。
钱掌柜挑唇一笑,幽幽的应:“自是观察了一会儿,才敢冒昧上前叨扰姑娘啊!”
“自姑娘进店之后我便一直在一旁瞧着,虽有我店里的伙计帮忙招呼介绍,但看得出来姑娘对挑选食材这一方面很有经验,且极为讲究。”
“我这店里的寻常食材因为品质上乘都要比外面的贵上近五成,更何故是姑娘买的这些名贵食材了。”
“见姑娘毫不犹豫的付了银子,我便猜想姑娘定是个懂行的人,所以才觉得姑娘应该与这些好东西有缘分。”
钱掌柜的话倒是颇为可信,有这样的眼力难怪能将生意做的如此红火。
聂灵儿轻挑眉梢,也没扭捏,直接开口道:“那就劳烦钱掌柜把这些好东西拿出来给我瞧瞧,若真是上乘的稀有食材,我便买了!”
“姑娘果然有魄力。”钱掌柜脸上笑意更盛,只是低头更为神秘的道:“不过还请姑娘随我到后面的内室,这些东西姑娘一个人瞧见就行了。”
这般神秘?到底是些什么东西?
聂灵儿心中更是狐疑了,但她也没多想,便随着钱掌柜去了后面的内室。
这人进了内室,仝芷苓派来的丫鬟便无法跟着进去了,想了想便先离开了。
“就只是买了些食材?”
仝芷苓听丫鬟的话,脸色微微沉了沉。
丫鬟点了点头:“小姐,这天合坊就是卖食材的地方呀,那位姑娘买的都是些昂贵的食材,足足近百两了。”
仝芷苓细想之后叹了口气,说的也是,进了天合坊自是买食材的,还能露出什么把柄不成?
“后面那位姑娘被掌柜的拦下了,奴婢细听了听,说是有更珍贵的食材想要卖给那位姑娘,然后那位姑娘就跟着掌柜的去了后面,奴婢便出来了。”丫鬟又道。
仝芷苓听了也没猜想出个所以然来,因为整件事情都很平常,也没什么蹊跷之处。
“算了赶紧走了,白白浪费本小姐的时间!”仝芷苓不愿再想,烦躁的催促赶紧出发!
天合坊后室,掌柜的将门关好,才回身从上了锁的柜子里拿出几个锦盒。
光是那几个锦盒就看出价值连城,聂灵儿不由的更好奇里面的东西是什么了。
钱掌柜先是看着聂灵儿露出一个神秘的微笑,而后才依次将三个锦盒打开。
聂灵儿眼睛一扫,不觉愣住,因为这锦盒里的东西,她当真是都不认得!
“这是……”
聂灵儿顿时来了兴趣,许是职业天性,她本就对新鲜食材有着浓厚的兴趣,最喜欢的也是用新食材研制新的菜品。
“姑娘先看这一盒!”钱掌柜将左边的锦盒推到聂灵儿面前。
那锦盒里的东西是形似人参一般的山珍,但聂灵儿见过的参类食材少说也有几十种了,却从未见过眼前这种。
只听钱掌柜开口介绍:“此类食材产自东归国千年沼泽丛林中,姑娘瞧着它是不是像长在地底的人参?”
聂灵儿轻轻点点头。
钱掌柜笑言:“实则不然,此物是生在水下淤泥中的,是藕类,因形似人参,而人参又有长生的美名,故此食材也有一个十分大气的名字,叫做【长生藕】!”
长生藕?
聂灵儿当真是第一次听见这个食材的名字,而且作为藕类,这东西未免太细小了些。
“不过虽为藕类,但长生藕的味道却和普通的藕类截然不同,有着其他藕类没有的独特香气,姑娘不妨闻闻看!”
聂灵儿也不客气,拿起其中一颗放在鼻息间轻轻嗅了嗅,果然一种沁人心脾的香气伴着一股甘甜香涌入鼻尖。
这长生藕封在锦盒中,又是邦国的产物,而今摆在自己面前已然算不得新鲜了,可却依旧有如此迷人的气味。
见聂灵儿微惊的反应,钱掌柜便知自己没有找错人。
眼中漫上满意的神色,将中间那盒推至聂灵儿面前:“姑娘再看这个,番阳国的【凿壁花】!”
说是花,其实是已经晒干了的干花,因过度氧化,颜色已经很深了,看上去倒是平平无奇。
“这也不是大昭的?”聂灵儿好奇的问。
钱掌柜轻笑一声:“若是大昭的产物,钱某还会夸下海口说他处难寻吗?”
“这种食材生在番阳国的悬崖璧缝之中,需要人用工具凿开石壁,才能取出完整的花朵,所以得名【凿壁花】。”
这次聂灵儿径自拿起来闻了闻,花香四溢,十分的清冽,不似普通花香那样柔和,像是烈焰下的雪莲。
【凿壁花】的味道让聂灵儿更为意外,毕竟她没想到如此普通的外表下,会是这样的香气。
最后一种依旧是外邦产物,来自封雪国的【深山雪果】,是一种通体绿色的果实。
“掌柜的,你这三种食材有点意思,生存环境恶劣,采摘都要冒着性命危险才行。”
这又是淤泥沼泽,又是悬崖峭壁,又是冰天雪地的,光是这食材的生长环境,就能预见它们的昂贵了。
钱掌柜笑道:“所以我才说这些是更为珍贵稀有的食材,在这大昭,除了我这天合坊,姑娘怕是没机会见到的!”