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小文闻到锅里的菜油香气,好奇地问道:“娘子,为何你这油好香啊,奴才也见过不少菜油,可没见你这么想的。”
云药正在切辣椒和酸橘,还有一大把荽菜。
她听到小文这样问,便笑了下,“这有什么的,这是你向掌柜的专门找人买的。”
“听说是很厉害的榨油师傅,做出来的,这菜油就他做的最好,咱们沁雨楼用的都是这菜油。”
因此云药离开的时候,屯了不少在碧生珠里面。
起码吃一年不成问题,到时候没油了,她再让向阳送一些来京城,这样也方便。
“难怪咱们的生意好,就连菜油也非同一般。”
小文嘿嘿一笑,赶紧赞同地说道,“就得用好吃的油,前一阵奴才娘买到了吃了辣嗓子的油,还专门花了钱看了大夫。”
“如今想想便觉得有些油铺子的油真是不行,我们想去找人算账也就赔了半两银子。”
云药听了便又多了一个心眼,这菜油要是坏了,就用不得了。
她每次还是少拿一些油出来,放在碧生珠里面,好歹还保鲜。
如此想着云药就十分庆幸,还好碧生珠的空间扩大了,不过要是想要装更多东西,还是要再多卖一些珍珠贝壳之类的发簪首饰什么的。
这样她能再次扩大她的碧生珠。
云药想着手里动作就更快了,把所有的调料都切好了,笑着回应,“你平日里光是跑腿,我看你也心细,回头就跟着金宝银宝多做些事。”
她立即就想到了安定侯夫人对云大庄夫妇往饭菜里下药的事情。
心里想着必须多加地方才是。
便特意吩咐道:“尤其是这厨房,你也多看着点,每日都检查检查有没有问题。”
说着她洗了手,掏了五两银子给小文,“这个是好处,你可多长点心。”
小文眼前一亮,赶紧接过,“谢谢娘子!”
当下他便欢喜得不行,自从跟着云药,他还有其他几个兄弟,现在每月的月钱涨了不说,还时不时能得到云药和赵墨山的赏钱。
大少爷和大少夫人都极为大方,他们日子也过得好,现在想着虽然离家远了些,但也比之前在府城好多了。
云药做饭是最为麻利的,她将热油淋在蒜泥和芝麻上,激发出香味。
整个厨房都是香的。
随即又把酱油陈醋这些全都加了进去,还有辣椒荽菜和酸橘片。
还发了些许的细砂糖。
她看了看自己的海鲜还不少,就多放了些凉开水。
麻利地将海鲜都洗干净了,过一道凉开水,再放到生腌料汁里泡好,再开始做海鲜粥。
顺道还做了海鲜炒饭。
云药想到云大庄和谢兰香两人受了惊吓,还做了个暖胃的莲藕汤。
等一桌子的菜都做好了。
隔壁的王氏忽然路过看到云药竟然亲自做饭,便嘴角嘲弄地笑了下。
“哟,这不是大嫂嘛,你怎么还自己下厨啊,你这些奴才都是摆设吗?”
“怎么都每个人出来帮你啊。”
她说着便扶了扶头上的发钗,看起来很贵的模样,阴阳怪气地说道:“说来我们侯府,你还是第一个亲自做饭的主子呢。”
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