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李丽质难得因为一道美食来询问李勤。
李勤点头笑道:“应该可以的,回头网上查查,应该有教程,到时候买齐材料照做就行。”
“嗯~”李丽质微微颔首。
她是看出来了,阿娘似乎很喜欢这道小吃。
学会了以后可以做给阿娘吃。
凉皮还没吃完,李勤就带着众人进入一家面馆,点了几份biangbiang面。
“小囊君~biangbiang面系什摸面吖?为什摸叫介个名寄吖?”
兕子对这个名字很感兴趣,觉得很有意思。
其他人也看着李勤,对于这个问题同样感兴趣。
李勤拿出手机,查了查,这才道:
“据传在秦朝时,一位集怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的年轻人来到咸阳,路过一家面馆时,因其声音“biángbiáng”之声不绝,秀才掷笔,大大地写了一个biáng,他一面写一面歌道:
‘一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间夹个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推着车车进咸阳’。一个字,写尽了山川地理,世态炎凉。”
“如此,才造就了biangbiang面的这个biang字。”
众人听完,纷纷感叹,就这一个面条,居然还有如此故事。
“胡说八道!”
李渊忽然开口,满脸鄙夷的看着李勤。
“若真是秦朝传下来的故事,我等怎会完全不知?”
李勤:“……”
好吧,这话有道理,唐朝夹在中间,距离现代还早了一千多年。
要真有这种故事流传,有这玩意,唐朝时肯定也有。
“二爷爷,您就当个故事听就行了,这么较真干嘛?”
现代人喜欢编撰故事,啥玩意都要弄个噱头呗。
那些什么百年老店,哪一家有百年了?什么民国时期,清朝末年传下来的,有几个相信的?
李渊不爽归不爽,但是面可没少吃。
比起肉夹馍和凉皮,这个放了一点点辣油和醋的biangbiang面,更符合他老人家的口味。
大家伙都是分着吃,他一个人吃了一碗,貌似还不够的样子。
要不是李勤说还有好吃的,他估摸着还能要一碗。
来到这里,似乎各种美食都有特别喜爱的人。
也对,本来就是关中美食,他们身为一千多年前的本地人,喜爱这片土地的美食也没错。
接下来,就是李二情有独钟的美食。
羊肉泡馍!
现烤的馍掰成小块,放进浓郁的羊肉汤里。热气腾腾的汤泡软了馍,羊肉的鲜美和馍的醇香完美融合。再加上一些粉条、豆芽,简直就是人间美味!
吃了第一口,李二便爱上了这玩意。
羊汤羊肉,无一不是他的最爱。
呼噜噜连汤带肉带馍,一口气全给干的干干净净。
也不管后面还有没有其他好吃的,毫不犹豫又要了第二碗,继续狂干。
“此物甚是美味!李勤,不管怎么样,这玩意我要弄回去!”
意思很简单,大唐必须要有这道美食,这是灵魂!
羊肉,才是大唐的主肉,才是所有人的最爱!
李勤苦笑着点头,心里想着,我一勺三花淡奶,瞬间征服所有大唐人!
原汤?算了吧,那玩意可费劲了。