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“不愧是小煦,豆腐挑的真好!期待我的成品吧!”天道总司不由夸奖了下小煦。
“那么!开始吧!”矢车想已经做好料理比试的准备了。
两人随后脱下外套,系好围裙,并在琳琅满目的食材中挑选着……
当各自挑选完自己的食材后。
这边矢车想率先切好大蒜末,并在平底锅中煎制,随后又在蒜香十足的锅中倒入肉末并翻炒,之后又加入了切好的豆腐……
而天道总司则是先调配出秘制的调料,将调好的料汁加热后又放在冰块上冷却……
他们两个中有一个能在我们店就好了!”店长竹宫弓子看着两个正在认真进行料理的男人,有些兴致勃勃的对着身边的小煦说道。
“这样就能开除加贺美了!”小煦淡淡的说道,他对工作不上心动不动就迟到的加贺美还是有意见的。
“呦,这边挺热闹的,他们两个是在比料理吗?”这时许牧也来到了店中,并看到厨房中在比试的天道总司和矢车想饶有兴趣的说道。
“是啊,突然来到店里说要比试料理,好像还是为了一块豆腐。”竹宫弓子笑着对许牧说道。
这时,矢车想已经将豆腐料理好了,并装盘出锅……
而天道总司也是将自己特制的料汁浇在处理好的豆腐上……
之后,两人的豆腐料理终于做好了,矢车想做的是四川麻婆豆腐,而天道总司做的是中式冷豆腐。
随后两道料理被端到本场评委小煦的身前,而天道总司和矢车想对视一眼,就走到了身后等待评委品尝。
见此小煦拿起筷子先尝了一下天道总司做的中式冷豆腐,又拿起勺子品尝了一下矢车想的麻婆豆腐。
“小煦,那个好吃?”身后的店长竹宫弓子已经按捺不住想要知道结果。
闻言小煦指了指麻婆豆腐,店长顿时心领神会,看来这局是行天之道的男人输了。
“做料理尤为重要的就是perfect harmony,完美调和。”见自己胜利后,矢车想一边整理领带一边说道。
“何来调和?”天道总司有些不服,起身尝了一下矢车想做的麻婆豆腐。
“完美调和,原来如此,所以才没有引出素材的特性啊!”天道总司放下勺子点评道。
“你不服气吗?”矢车想听到天道总司的点评后说道,两个人四目相对,眼神的碰撞中似乎有火花。
“那我也尝尝好了。”见此许牧也尝了一下两人的料理。
见状,矢车想与天道总司只好准备听下许牧的意见。
“嗯,天道的中式冷豆腐吃起来清爽可口,冰块的冷却与特制料汁的灌浇,使得豆腐吃起来鲜美异常。”许牧吃了一口天道总司做的中式冷豆腐开口说道。
天道总司听后不由笑了一下。
“可惜,豆腐的味道有点突出,中式料理不仅仅只是发挥出食材的特质就够了,没有其它配材的相融,单单一味食材是走不远的。”许牧随后又点出了其的缺点。
“麻婆豆腐的话,你所谓的完美调和就好像是主材牺牲了自己来配合辅材一般。”许牧尝了一口麻婆豆腐后也是评价道。
许牧的评价不仅仅是对于他们料理的评价,更像是对于他们理念的评价。
天道总司与矢车想顿时想开口说些什么。
“我回来了!”
手持头盔的加贺美新走进店内,面前的阵容有点奇怪,小煦和许牧,以及店长正坐着品尝料理,而身后则站着矢车想和天道总司,他顿时大脑瞬间宕机。
“那么,我们究竟谁胜谁负?”这时矢车想开口问。
天道总司也是等待着胜负的揭晓。
“我只是顺便评价下,裁判还是小煦,不过,料理不光要好吃就够了,食客的口味也是很重要的,所以还是麻婆豆腐胜出。”许牧如此说道。
“既然这场比试是我赢了,就按我的意思一人一半吧!”矢车想起身想要和天道分享这块豆腐,果然他还是讲究完美调和。
“我说过,逐二兔者方可双得,就是绝不妥协的意思。”天道总司不为所动。
“既然你都说到这个份上了,那我就全拿走了。”矢车想见此直接起身穿好外套,拿着豆腐打开门离去。
而门口的加贺美新愣愣的还不知道发生什么。
“请等等!”加贺美新想起什么打开门追了出去。
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