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已经是傍晚了,晚膳总不能还让一庄子的人再吃疙瘩汤吧,沈谷荔带着人迅速撤走,将厨房让给厨娘们。
“大家辛苦一天了,待会儿樱桃给你们每人发一两银子,算是今天的辛苦费了。”
“啊呀,这可使不得呀,老奴能为小姐做事就是本分,怎么还能再拿小姐的银子呢。”
“这是小姐我奖赏你们的,拿着吧,以后你们就专门来给我做干挂面吧!从明天就开始吧。”
林婶子有些不安,“做了两杆子的干挂面已经够吃好一阵了吧。”
沈谷荔竖起一根食指摆了摆,“那可不够,我是要拿着去镇上粮食铺子售卖的。”
林婶子又犯难了,“这个好卖么?万一做多了,岂不是浪费粮食?”
“我们可以先少做一些放铺子里试一试,反正挂面晒干了能保存三个月之久呢。”
沈谷荔给大家伙打气,“到时候就怕你们做挂面的速度赶不上交货的速度吧。”
林婶子捏着手里的碎银子只觉得烫手,嘴唇蠕动好几次都没敢再说话,她就担心小姐一时兴起要做那面条。万一到时候卖不出去了,岂不是全砸水里了?
大儿子怎么就给自己招来了这样的事情了。
沈谷荔不耐烦再多说,“回去休息吧,明天继续。”
芳兰拉着婆母往回走,“我们只要按照小姐的要求来做事情就好了,婆母你别总是扫小姐的兴呀!”她都看出小姐的不高兴了。
“你懂什么,我们做奴婢的当然要为主家分忧啊,你没看见今天浪费了多少粮食么!”林婶子将二两的碎银子全揣进自己的衣兜里。
芳兰连摸一下银子的资格都没有,撇撇嘴,“作废的面疙瘩不也都被咱们吃进肚子里了么!”
“真是不当家不知油米贵,早几年饥荒,山下的人饿得啃树皮你是没见过么!”
“我们有林家的庇护,可没过过那样的日子。”芳兰小声的嘀咕,见婆婆又要发火了,她连忙说,“小姐想做的事情,也不是你我能拦住的,即使卖不出去,也能让庄子上的人吃掉啊。多大点事呀!”
林婶子恨不得上手拧芳兰,“你个缺心眼的婆娘,也不担心卖不出去的东西会不会给大山带去不好的影响,会不会让东家觉得大山能力不够!”
想到在镇上做掌柜的相公,芳兰不再回嘴了,乖乖跟在婆婆后头回了他们一家居住的院子。
晚上林婶子将自己的顾虑又讲给了林叔听,林叔听得都快睡着了,也只回了一句:“主子让你做什么就做什么,多大点事儿!”
气得林婶子只想把自家老头子拉起来好好说道,但念及他辛苦了一天,也就没再闹了。
没睡好的林婶子第二天有些神经萎靡,沈谷荔见了一句都没说直接挥手让她回去了。
林婶子这才惊出一身冷汗来,她这是被小姐嫌弃了。
林庄头也知道了这事,有些恨铁不成钢的看了一眼林婶子,对儿子说道:“你这是没将小姐当成主子吧,别仗着在庄子上生活得久了就能倚老卖老了,我还在这呢!”
一句话说得林婶子臊头耷脑的,公公虽然是对丈夫说的,但她知道这话就是说给自己听的。
林婶子当即红了眼睛,“我,我去跟找小姐跪求----”
林庄头打断她:“既然小姐让你回来,你还去干什么,非得忤逆主子么!”
能当上庄头,林老爷子看人的本事是有的,小姐看着还小,又懒散不管事,但小姐绝对是个很能拿主意的人。
还好,孙媳妇能顶事,被小姐留下了。
第一批干挂面晾晒好的这一天,沈谷荔让人全都取了下来,她请庄子上的所有人吃面。
是同时吃面。
一碗一碗的面条淋出放在配了佐料的大海碗里,自己端出去后再自行选择喜欢的浇头。
连带着林氏从沈府带过来的下人,庄子上总共有六十多号人,这要是擀面的话,指不定要累死厨子了。
可从厨房端出来的一个个托盘上,一碗碗面条地出现,让人大开眼界了。
就连林氏都有些好奇了。
不过,这终究也只是一碗面条而已。
“阿娘,这一斤麦粉能出约莫一斤四两的干挂面,面的售价怎么也比麦粉高吧,有得赚。”
林氏笑笑。
沈谷荔坐在林氏旁边,手指点着桌面,“我问过了,粮食铺子里一斤麦粉售价三文,拿得多了还能讲个价,我一次性拿了十石麦粉一千二百斤,让大山哥给我算三两银子不过分吧。
一千二百斤的麦粉,理论上能出一千六百八十斤左右的干挂面,除去一些损耗,也该有一千六百斤,我定价十文一斤,能得十六两银子,净赚十三两!”
十三两银子看着不多,普通农户十两银子就能顶他们一家一年的花销嚼用了。
林氏沉思片刻,提点女儿道:“可你这几天光打赏就花了十两银子了吧,这还不算你放在粮食铺子的铺面开销,包装,我看价格还可以再往上提一提!这价格一旦定低了,以后想要再涨上去就不会那么容易了。”
真不愧是商贾之家,即使林氏久居后院,对生意上的事情也比沈谷荔看得更远更深。
“那阿娘觉得该多少钱一斤呢?”
“这挂面最大的客源不该是镇上的居民,而是旅客,行脚商那些需要出远门的人群!在粮食铺子可能卖不上我心目中的价格。”
沈谷荔:----
阿娘有两把刷子啊。
“不过这些都是你自己捣鼓出来的,卖多少钱,要怎么卖,你可以自己去摸索摸索!”
其实,沈谷荔早就想好了销路了,就等一个契机。目前也是想在镇上先试一试水而已,没想到林氏一下就看到了干挂面的本质。
见女儿胸有成竹的样子,林氏也没再多说,而是转到了别的话题上。
又过了两天,谢戎让人来请沈谷荔,说他已经恢复记忆了。
谢戎还说他想拜访一下林氏,沈谷荔干脆带着母亲一起去花厅见了他。
得知女儿从后山救回来的竟然是一位三品安远将军,饶是见过世面的林氏也着实受惊了一下。
她一商户,还没从见过官老爷,只有幸与官夫人有过浅薄的来往。
猝不及防的,自己住的庄子离竟然有位三品官,林氏有些慌了,赶忙站起来就要让出主位。
谢戎拒绝了,背脊挺直地坐在了下首位置。
沈谷荔只假装吃惊了一下下就淡定地在林氏身侧站着了。
终于,总算等到这一天了。