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第64章:丰盛的暖屋酒【2 / 2】

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沈意知将东西放下,叮嘱杨翠芬一声:“翠芬妹子,你帮我招待下慧娘啊。”

“沈大夫,您放心吧。”

杨翠芬热情地招呼着慧娘。

到了半上午,厨房里各种肉菜都准备的差不多了,分门别类地摆在木盆里,只等着下锅。

李大椿和李金庚几个男人则负责外面的事,比如向村人借来桌椅长凳,布置酒席之类。

李小冬则被分派到了去请人的活计。

等家家户户都通知到了,他已经跑得满头大汗。

“辛苦小冬了。”沈意知端出一碗山药排骨汤来给他,“先垫垫肚子。”

李小冬早上吃下去的那点食儿早就跑没了,这会儿饿得肚子咕咕叫,也没客气,道了声谢,就接过来大口吃着。

真香!

村人们陆续到来,各家都带了些贺礼来,一篮子鸡蛋、一条肉、一块布之类的,都是一份心意。

沈意知都在纸上记下来。

宴席还没开始,村人们就聚在一起闲聊着,吃着桌上的瓜子点心。

渴了就喝一杯香浓甘甜的清茶。

这滋味儿,别提多舒坦了。

平日里他们可没这么好的机会吃吃喝喝。

等到差不多11点的时候,宴席开始了,李大椿几个再次被抓了苦力,成了上菜员,将一盘盘菜端上桌。

先是四碟凉菜:卤猪耳朵、酱肉、盐酥花生米、凉拌黑木耳。

两荤两素,光是这些凉菜就叫村人们大吃一惊了,等到后头的热菜呈上来时,他们险些没把眼珠子瞪出来。

乖乖,这可比上次顾公子请的流水席还要气派嘞。

冷碟之后是四道热菜:金钱鸡饼、鸡油冬菇、鱼香肉丝、清炒虾仁。

八大菜:白切油鸡、红烧鲤鱼、牛肉丸子汤、红烧肉、粉蒸肉、白肉血肠、辣子鸡、山药排骨汤。

席面菜是烤乳猪。

烤乳猪是一整只盛在脸盆大的盘子里端上来的,上面还油滋滋的冒着热气,那香气瞬间席卷了众人的感官,让他们再也感受不到别的,就盯着眼前的烤乳猪。

争先恐后地动了筷子。

席面菜上过后,就是四随菜,烧菜心、醋溜大白菜、肉末蒸蛋、辣椒肉丁。

吃过前头那些大荤大肉,再尝尝这些小菜,滋味怎是一个妙字了得?

最后,是两道点心,一道南瓜饼,一道水果拼盘。

这个暖屋酒,直叫众人惊叹,当然,惊叹的同时他们的嘴可没停下来过,都在使劲儿吃。

平日里他们哪儿能吃到这么好的菜啊?就是过年都没有这样的机会。

一顿饭,直吃到半下午。

村人们拿上沈意知赠的回礼,心满意足地回家了。

回礼中,有一封糕点、一块巾帕,以及沈意知自制的驱虫香。

这个礼,比绝大多数人带来的贺礼都要重了,村人们能不满意么?

当然,也有的人家感到过意不去,主动留下来帮忙,收拾桌椅。慧娘也没走,利落地帮着干活儿。

酒席后,难免会留下许多剩菜,丢了未免可惜,村人们一年难得吃到几次荤腥,也不嫌弃,得知沈意知让他们分了带回家去,都喜不自胜。

人多力量大,忙活到傍晚,一片狼藉的院子总算收拾干净了。