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午后的阳光斜斜地洒进白绵绵的小店里,温暖而慵懒。
白绵绵刚刚从市场回来,手里拎着满满的食材,脸上洋溢着满足的微笑。
这份宁静很快就被一阵嘈杂声打破。
“你们这饭团怎么跟以前不一样了?味道差远了!”
一位身材魁梧的客人气冲冲地指着桌上的饭团,声音在店里回荡。
郑小敏此时正手忙脚乱地试图解释:“客人,我们的饭团一直是按照同样的配方做的,可能是您今天的口味有点变化吧。”
“什么变化不变化,我每天都来买,今天这味道就是不对!”客人不依不饶,声音越来越大,引来了周围人的注意。
白绵绵闻声赶来,看到店里的情况,心里咯噔一下。
她快步走到客人面前,微笑着说:“您好,我是这里的老板,非常抱歉给您带来了不好的体验,我可以试吃一下这个饭团吗?”
客人见老板亲自出面,气势稍微收敛了一些,点了点头。
白绵绵拿起一个饭团,轻轻咬了一口,细细品味。
她皱起了眉头,但很快就舒展开来,微笑着对客人说:“先生,我尝了一下,这个饭团的味道确实跟平时没有太大的差别。”
那位身材魁梧的客人站在柜台前,指着饭团严肃地说:“以前你们这饭团的馅料很足,但今天的饭团馅料好像比平常少了一半。”
白绵绵听罢,立即检查了手中的饭团,发现馅料确实不如以往饱满。
她心中一惊,连忙向客人道歉:“非常抱歉,这确实是我们的问题,可能是今天的制作过程中出现了疏忽。”
“为了表示歉意,我亲自为您重新做一个饭团,并且不收您任何费用,您看可以吗?”
客人看着白绵绵诚恳的态度,想了想,点了点头表示同意。
白绵绵立刻行动起来,她亲自挑选了新鲜的食材,用心地制作着饭团。
每一个饭团都代表着她的店铺形象,也承载着客人的信任和期待,她格外认真地包裹着馅料,确保每一个饭团都饱满而美味。
不一会儿,一个崭新的饭团便呈现在了客人面前。这个饭团馅料丰富,香气四溢,看起来就让人食欲大增。
客人拿起饭团,满意地点了点头,对白绵绵说:“这次的饭团看起来很不错,谢谢你的诚意。”
白绵绵微笑着说:“感谢您的理解和支持,我们会继续努力,确保每一个饭团都符合您的口味。”
客人拿着新做的饭团离开了小店,白绵绵松了一口气。
白绵绵皱了皱眉,目光在店内巡视了一圈,最后定格在马大娘和宋冬梅身上。
她们两人平时负责饭团的制作,此时正低着头,不敢与白绵绵对视。
马大娘似乎感受到了白绵绵的目光,她心虚地抬起头,支支吾吾地说:“白老板,我……我只是想替你减少一些成本,所以……所以没有放那么多的馅料。”
白绵绵听到这话,心中不禁一沉。
白绵绵转向马大娘和宋冬梅,语气严肃但不失温和地说:“我知道马大娘你是出于好意,想为店里节省一些成本。”
“但我们要明白,做生意最重要的是什么?是口碑!是给顾客提供满意的产品和服务。”
“如果为了省一点钱而牺牲了这些,那我们的生意还怎么做下去呢?”
马大娘被白绵绵的话说得有些脸红,她低下头,轻声说:“白老板,我……我懂了。”
白绵绵又看向宋冬梅,只见她一脸认真地听着,白绵绵满意地点点头,继续说道:“我们不缺那一点钱,但我们要的是顾客的信任和满意。”
“所以,无论是谁,在制作饭团时都必须严格按照我的要求来,给足馅料,保证品质。”
“你们两个人都记住了吗?”
宋冬梅反应迅速,她立刻回答道:“白老板,我知道了,我保证会按照规矩来,绝不自作主张。”
马大娘也抬起头,郑重其事地点点头:“我也知道了,以后不会再犯这样的错误了。”
白绵绵见状,心中的石头终于落地。
随着夜幕的降临,马大娘和宋冬梅终于完成了最后一批饭团的制作,并细心地将店内打扫得干净整洁。
店门口,白绵绵挂上了“打烊”的字牌,标志着一天卖卤煮饭团干活的结束。
白绵绵走到两人面前,微笑着问道:“今天干活觉得怎么样?有没有什么感想或者建议?”
宋冬梅首先回答:“白老板,我觉得今天学到了很多东西。”
“虽然刚开始有些不熟悉,但是慢慢地就上手了,因为还在学习阶段,所以感觉不算太累。”她脸上洋溢着满足和期待的笑容,显然对这份活充满了热情。
马大娘也点点头,表示同意宋冬梅的看法:“是啊,白老板,我觉得在这里干活比在田地里干活轻松多了。”
“而且看到客人们满意地离开,我也感到很开心,今天的活我能够接受,也很愿意继续干下去。”
白绵绵听了两人的话,心中倍感欣慰。
马大娘注意到了店里还剩下一些卤煮和饭团,她有些担忧地看了看这些剩下的食物,心想这么晚了,这些食物恐怕很难再卖出去。
“白老板,这些卤煮和饭团还剩下不少,您看能不能让我们带回去吃?”马大娘试探着问道,“这样浪费了也不好。”
白绵绵听了马大娘的话,心中一动。她看了看天色已晚,确实再卖出去的可能性不大。
而且,今天是马大娘和宋冬梅上工的第一天,她也想给她们一些特别的关照。
“当然可以!”白绵绵爽快地答应道,“这些剩下的食物我们就平均分成三份吧,给你们三个每人一份。”
白绵绵便动手将卤煮和饭团均匀地分成三份,分别递给了马大娘、宋冬梅和正在忙碌收尾的郑小敏。
“白老板,真是太感谢你了!”宋冬梅兴奋地说,“我们今天第一天干活就吃到这么好的东西,真是太幸运了!”
“是啊,是啊!”马大娘也连连点头,“白老板,你人真好!我们一定会好好干的!”
白绵绵看着她们三人开心的样子,心中也充满了温暖,这样的分享不仅能够减少浪费,还能够增进员工之间的感情,“好了,你们早点回去休息吧,明天还要早起呢!”