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叶长砚明显感到了这对父子，对自己的谦恭与客气。
“伯父、云峰兄弟，不必客气。”
宾主在简单寒暄后，各自落座。
“贤侄啊，伯父也就不跟你绕弯子了，族中各耆老在见识了这如鸡鲜的神奇之后，都答应了贤侄的提议，也想玩一把大的。”
钟鼎义这个在愉州府都排得上号的大家族的家主，在叶长砚面前笑得见牙不见眼，跟个天真的孩子一般。
虽然早有预料，钟氏族中会答应自己的提议，但亲耳听到，还是让叶长砚很高兴的。
在座几人都呵呵笑着，端起了手中的茶。
又是一阵简单寒暄了一番后，钟云峰这才开口道。
“叶兄，这是按照你先前的想法拟定的契约，你看看。”
叶长砚接过钟云峰递过来的契约，翻开来仔细看了看。
除了自己这一方的落款外，其他都已经写好了，包括钟氏族中各耆老的落款和手印，钟家父子的落款和手印，还有钟氏一族的族印。
看来这钟氏一族倒是很看好这笔买卖，虽然自己的条件看起来有些苛刻，而钟氏一族每年只能分到两成的利，但如果这笔买卖真如预期，那对于钟氏一族来说，这买卖可就是一个聚宝盆了。
叶长砚同样看好这笔买卖，叶家兄弟俩都要走科举的路，就断然不能亲自涉入商道，而自己很看好钟云峰在经商一道上的能力。
表面上看钟家会凭借如鸡鲜打出更大的名气，但这如鸡鲜却是掌握在叶家手上的，这就让钟叶两家绑定在了一起。你得名，我得利，双赢的合作。
叶长砚见契约条款的确是按照自己先前的想法拟定，并无不妥，这便拿起事先就准备好的笔，在落款处留下的却是二妞叶长婷的名字。
钟家父子都有些不明白，但却并未发表任何疑问，这其实是叶长砚经过了深思熟虑而做出的安排，当然他并未向任何人提起过自己的安排。
契约一式三份，叶长砚拿走了一份，钟云峰拿走了另一份，剩下的自然是给钟氏族中留存的。
“伯父，那咱以后就是真正的一家人的，可别再这么客气了。“
叶长砚的话，让钟鼎义非常高兴，叶长砚小小年纪就有了功名在身，这让钟鼎义虽有些羡慕，但心里却认为，对方不过是个书呆子罢了。
通过这件事，他算是见识到了叶长砚这个毛头小子的厉害，这孩子绝不是那池中之物，钟家必须要尽可能的向叶长砚靠拢。
“敢问叶兄，这如鸡鲜何时能供应上？”
钟云峰有些迫不及待了，想要撸起袖子大干一场。
“云峰兄弟，你先谈谈你的打算。”
叶长砚见钟云峰一脸的激动，眼见着能让自己大展拳脚的机会，就摆在眼前，怎能不激动呢？叶长砚还不知道钟云峰有何具体的想法。
“这云峰楼主要的客群便是这万寿县的大户乡绅，但这些大户乡绅家中，多养有专门的厨师厨娘，以前咱们能吸引他们的，不过是这云峰楼的格调和精致罢了，但现在有了这如鸡鲜，我相信，只要他们尝试一次，就能被我们吸引过来。”
钟云峰很是自信，见叶长砚点点头，继续说道。
“我打算近日推出一些列造势的动作，譬如叶兄先前曾说过的初一十五，来楼内说上两场《白娘子》，先把这些人吸引过来。”
见叶长砚笑笑，钟云峰似乎得到了某种鼓舞一般。
“我打算，如鸡鲜只加入一些特色菜品之中，而不是所有的菜品都加，这些特色菜品每日限量供应，每旬适当更换一些特色菜品，以达到持续吸引的目的。“
没想到钟云峰竟想到了饥饿营销，叶长砚不由鼓起掌来。
“另外我还考虑每日提供一定量的外送，酒香也怕巷子深，咱们主动给那些大宅深闺中的姑娘太太们，提供接触咱们菜品的机会……”
钟云峰还在滔滔不绝的说着自己的想法，一旁的叶长砚连连点头，这钟云峰果然很有天赋，叶长砚非常满意，而一旁的钟鼎义，听了儿子这一连串的想法，甚感欣慰。
……
“你听说了吗？”
“听说什么？”
“这叶家秀才不日又要说《白娘子》了”
“在哪里？”
“听说还是在云峰楼。”
……
叶长砚将要再说《白娘子》的消息不胫而走，很快就在这万寿县的文人学子间传遍了。