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第55章 杏子【3 / 3】

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西维轻飘飘的眼神扫过去:“所以你现在把杏子都剥完,然后烧好壁炉,我待会儿会教你怎么做果脯。”

奥斯汀乖乖点头:“我知道了。”

西维继续筛面粉制作蛋糕糊。

将所有的材料都搅拌进去,然后将蛋糕糊注入到模具里,西维会将铁制模具在案板上敲一敲,让玛德琳里面可以少些气泡。

杏子派还在烤炉里面烘烤,他打算待会儿把玛德琳和杏肉一起烤。

现在先来做杏子奶酪玛德琳的夹心。

之前已经做好的杏子果酱舀出来一大勺,放到碗里去,加上奶酪和砂糖,均匀翻拌碾压。

奥斯汀干活非常快,只要他不偷吃,杏子果肉一下子就堆了满盆。

等烤炉里的杏子派时无事可干,西维也坐到奥斯汀旁边一起剥杏子。

这条龙彻底老实了,一点儿也不敢偷吃。

而西维其实非常容易心软,看到他这副可怜巴巴的样子,只要他一开口准会给他的掌心放上两块糖。

剥好的一大桶杏肉里面被倒上了大量的白砂糖,做杏脯的第一件事是先用糖把杏肉腌渍上半天。

腌渍够时间以后把一大桶杏肉放到火上煮开,不要煮得太久,不然杏肉烂掉就会变成杏子果酱。

煮过的杏肉泡在汁水里,再泡上另外半天,然后捞起来放进烤炉里烘干,又干又粘牙的杏子果脯就做好了。

并不算难做,只是有点耗费时间。

他们现在还卡在第一步呢。

烤炉里的杏子派终于烘焙完成,西维戴上手套将一整个烤盘拖出来,上面的杏子派非常大块。

杏肉被烤软,几乎融化在派皮上,蜜汁就要在派皮边缘溢出。

甜香的杏子味道里面带着点薄荷的清爽,虽然还没尝到嘴里,但这个杏子派看起来就非常好吃。

西维把烤炉重新热了热,然后再把装满了蛋糕糊的玛德琳模具放在里面,另一个托盘上面放满对半切开的杏子,上面要淋上一些蜂蜜。

接下来就把一切都交给时间。

奥斯汀很难忍住甜味点心的诱惑,但这次他忍住了,因为害怕一个星期都不能吃甜点的惩罚。

龙犹豫着开口:“西维,我可以尝一块杏子派吗,就一小块,不吃很多。”

西维最受不了这样,放软了声音哄他说:“当然可以,我给你切一块。”

餐刀落下,黏稠的甜蜜杏子果肉和派皮一起被切分开,一块酸甜诱人的杏子派被端到了奥斯汀的面前。

这条龙面对这样一块诱人的派却非常愁苦,因为他担心自己只能吃一块。

于是龙聪明的脑袋瓜想到了一个绝妙的主意。

变成一条小小龙去吃派,不就可以多吃很多口了吗,他真是个天才!

在西维困惑不解的眼神里,奥斯汀变成了一条小小龙,欢快地扎进餐盘吃比他小不了多少的杏子派。

可爱。

西维撑着脸颊欣赏起小龙和杏子派的搏斗,并且在派快要被啃完的时候,给这条小龙续上了一块。

奥斯汀的眼神有点不可置信,他没有第一时间去进攻那块派,而是飞到西维的肩膀上,小心翼翼地啄了啄他的脸颊。

“真的是给我吃的吗,可以再多吃一块。”小龙的声音很惊喜。

而西维开始反思自己是不是把奥斯汀恐吓得太厉害,他变成坏人了。

“对,是给你吃的,小龙可以吃甜点心。”他轻声说。

“西维最好了!”小龙用翅膀轻轻碰了碰他的脸颊,冰凉的吻部似乎是亲了他一下,接着就从他的肩膀上离开。

这份点心是他应得的!

西维笑了起来,趁这条小龙吃点心时捏着他的尾巴玩。

玩了一会儿细细的长尾巴,烤炉里的玛德琳和烤杏子可以出炉了。

西维把模具在案板上轻轻磕了一下,里面的蛋糕掉出来,一个个都很鼓胀,蛋糕蓬松得相当不错。

在玛德琳蛋糕背部中间的地方戳个小洞,拿上裱花嘴把杏子奶酪挤进去,拥有美味夹心的杏子奶酪玛德琳就做好了。

另一个托盘上的烤杏子上淌着一层晶莹的蜜,颜色就像琥珀,尝起来的味道会酸甜可口。

点心们都准备好了,下午就带着钓具到河边去,享受休闲的午后钓鱼时光。

希望能钓上鱼。

午觉过后,西维收拾好了野餐篮子和钓具,带着奥斯汀兴冲冲地就往河边赶去。

河边不只有他们,还有一群玩水的小孩子。

夏季刚刚开始,河水还有些发凉,这些小孩竟然一点都不怕冷,一头扎进河里泼水扎猛子,玩得非常欢快。

西维和他们拉开了一大段距离,这样闹腾可钓不到一点鱼。

他们在长满菖蒲草的河边坐下,在鱼钩上挂上料饵,像模像样地把杆甩出去,静静等候鱼的上钩。

半个下午过去了,野餐篮里的点心都吃完了,一条鱼都没有上勾。

“你们是在这里干什么,喂鱼吗噢,你们的手上拿着钓竿,可是一条鱼都没钓到。”