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卫航是个经不住念叨的,张嬷嬷还没来得及回答,他已经从门口走了进来。
走到她们这张桌子坐下,“刚来就听见你找我,有什么事?”
“哦。”
“就问问,上次的卤肉方子,用得怎么样?”
“点这道卤肉的人多不多?”
卫航狐疑地看了她一眼,“还行吧。”
不知道她想打什么主意,他自然不会告诉她真相。
事实是,到鲜满楼吃饭的,就没有一个人不点上一道卤肉尝尝的。
就连一些竞争对手家的老食客,也经不住卤肉香味的诱惑,隔三差五跑到鲜满楼消费。
这人到了酒楼吃饭,也不能只定一道菜不是?
连带着其他菜的销量,也高了不少。
李素素一看他表情,就知道他对上次的食谱很满意。
于是问他,“我这有个新的食谱方子,二百两银子,你要不要?”
卫航给自己斟茶的手抖了一下,惊讶道,“我怎么知道你这方子值不值二百两银子?”
“你就这么一说,我连方子的主菜是什么?我都不知道。”
“你不得给我介绍介绍,或者把菜做出来让我尝尝。”
“我怎么敢空口白牙的,就买下你这个方子啊!”
李素素喝了一口汤,“哦,那算了,我只能说,不比卤肉方子差。”
卫航牙疼般咬牙,“你就不能介绍两句,形容一下味道,还有说一下主食材是什么?”
“主食材是鸭子。”
“味道嘛,吃过的都说回味无穷!”
“鸭子?”
卫航摇了摇头,“这鸭子皮厚肉硬,牙口不好的人,都吃不来。”
“做得再好吃,恐怕也卖不火啊。”
李素素言之凿凿,“那是你们做得不够好吃!”
她不耐烦道,“你到底要不要?”
“不要等会我去找滋味阁的老板谈谈。”
滋味阁,就是鲜满楼的老竞争对手。
两间酒楼,以前实力不相上下。
各有各的拿手好菜,各有各的一波忠实食客。
一听她想找滋味阁谈谈,卫航牙都要咬碎了,也不敢真的让她搭上滋味阁的线。
“行吧!”
“我买!”
李素素伸手小手,“一手交银子,一手交方子。”
卫航从怀里摸出两张百两银子的银票递给她,忍不住翻了个白眼。
“我还能拖欠你银子不成!”
他接过方子打开一看,看着惨不忍睹的字迹,眉毛拧成了疙瘩。
“李姑娘啊,你这字,我看着是真累啊。”
“下次能不能,让你家人,帮你抄写一份?”
李素素也给他翻了个白眼,被他说字丑,也没半点不好意思。
“你事真多。”
“凑合看吧。”
“你快回去试试,包你满意!”
卫航认真看了,是一道紫苏焖鸭子。
紫苏是岭南常见的野草,满山遍野,到处都是。
摘一大把,下锅后煮熟就只有一丢丢,不适合当野菜采来吃。
而且味道浓烈。
跟鸭子一起煮,能覆盖鸭子身上的腥臭。
就是不知道,有没有她说的那般好吃。
他迫不及待想回去,让厨子试试。
他收好方子,“我有事先走了。”
点的云吞还没上,他就一溜烟跑了。
张嬷嬷气啊,喊了声,“卫老板!问云吞都下锅了,你跑啥!”
关键是,东西他可以不吃,银子他得付吧!