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生蚝处理起来比较简单，洗刷干净直接上锅蒸就好。
海螺就比较麻烦了，需要把里面的肉抠出来，然后将外套膜切除，否则肉质会坚韧难以下口。
随后去除内脏，取其肉软嫩部分，切片烹饪即可。
烹饪方法也很多，无论是油泡、炭烧、红炖都很不错。
江成捡的椰子螺不算太多，只有二十几个。
他也懒得带回去出售，不如取出来给船员们加个餐。
当然最重要的是他想看看这些椰子螺里面有没有美乐珠。
美乐珠可是被誉为珍珠界的劳斯莱斯，价格非常昂贵。
曾经有一颗90多克拉的美乐珠，被拍卖出125万美元的天价。
当然，美乐珠颇为稀少，从海螺中能找到的几率是几千分之一。
能够完整开采到尺寸较大、质量优良的几率更低。
江成用帆布袋将海螺抱住，直接取出大铁锤将其砸烂。
直播间观众都看的心惊胆战的，实在是太暴力了。
“椰子螺心里苦呀，都进化成这样了，还是免不了被吃的命运。”
“吃个螺肉也不容易呀，竟然还用上了铁锤。”
“这玩意的肉很难扣，用铁锤确实更加省事。”
“就怕以小成哥的力量，直接将椰子螺砸成碎肉。”
“听说椰子螺里还有美乐珠，一颗就价值好几十万，不知道小成哥有没有这个运气。”
“小成哥运气一向很好，说不定真能找到美乐珠。”
江成放下铁锤，取出里面完整的螺肉。
“我专门控制了力量，不会伤到螺肉。”
“美乐珠这种珍宝可遇而不可求，并不奢望能找到。”
二十几个椰子螺，在江成和赵海等人的铁锤下，全都变成了螺肉。
至于坚硬的外壳，自然全都化为了碎片。
江成把十几个螺肉放在水盆里清洗干净，随后一边介绍一边处理螺肉。
“螺肉最外面类似于斑马条纹的外套膜需要去除，否则太过于劲道，咬不动。”
处理的同时他也在顺便寻找美乐珠，真要找到一颗，那可就赚大了。
只是美乐珠形成的位置并不确定，甚至都没办法人工养殖，能不能找到只能靠运气。
江成连续处理了好十几个螺肉，都没有发现美乐珠的影子。
剩余最后两个螺肉时，江成都已经放弃。
直播间观众也感到颇为遗憾。
“还以为能看到开出美乐珠呢，结果十几个都没有。”
“剩余的两个螺肉更小，估计也没啥希望。”
“可惜了，小成哥今天的运气好像不太行。”
“可能运气在前面寻找鱼群的时候用光了。”
江成笑着摇头，“能有这么多螺肉也不错，美乐珠本身就比较稀少。”
一边说着，江成拿着刀直接将螺肉一分为二。
正当他准备将其切片时，突然看到螺肉中间有一个黄色的珠子嵌在其中。
江成顿时大喜，小心的将其挖了出来。
“看来我的运气还不错，竟然真的找到一颗美乐珠！”