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自从母亲从太后那里回来后，对她管理店铺的要求变得更加严格了。
“娘，我已经尽量压缩了成本，可是现在的原材料价格不断上涨，我们也不可能一味地压低质量吧？”
张红英抬起头，目光凌厉：“我不是要你降低质量，而是希望你能更精细地管理每一个环节。”
齐瑞宗苦笑着点点头，他明白母亲的压力和紧迫感。“我知道了，我会再想办法改进一下。”
张红英转头看向另一侧坐着的齐瑞文：“瑞文，你的医馆收入也不错，但是药材的成本问题也要重视起来。现在市面上有一些假药充斥，一定要严防死守，不能让这种东西进到医馆。”
齐瑞文认真地点点头：“娘，放心吧，我每天都会亲自去挑选药材，绝对不允许有一丁点疏忽。”
张红英微微颔首，心中对儿子们的表现感到些许欣慰，但她知道时间不等人，必须要争分夺秒。
“很好，你们都要时刻牢记我们的时间只剩下两个月。每一分每一毫都不能浪费。”
就在母子三人商讨得火热时，一名小厮急匆匆地跑进账房，气喘吁吁地说：“外面来了一队马车，说是京城的大商户来考察饭馆和医馆，还带来了好几份订单！”
齐瑞宗和齐瑞文闻言一愣，随即脸上露出了惊喜之色。“这是真的吗？这么大的单子？”他们异口同声问道。
小厮肯定地点点头：“千真万确，大老爷让我先通报一声。”
张红英站起身，眼神中闪过一抹光芒。
“瑞宗、瑞文，快跟我一起去迎接贵客。”
几人急忙整理了一下衣服，走出账房来到门口。
门外停着四辆豪华的马车，周围站着几个衣着考究的人。
为首的是一位身材高大的中年男子，穿着锦缎袍子，气度不凡。
张红英走上前，拱手行礼：“贵客光临，请问有何贵干？”
中年男子微微一笑，拱手还礼：“鄙人是隔壁镇子最大的商户之一李家的老三李文德。早就听闻贵馆名声在外，特意前来考察合作的机会。”
张红英心中一喜，她清楚这对自己的任务有多重要。于是她立刻请李文德进入饭馆，热情地招待起来。
席间，李文德品尝了几道特色菜，连连称赞，并详细询问了店铺的管理和运营情况。
齐瑞宗一一作答，表现得十分得体。
饭后，李文德拿出了一份厚重的订单：这是我准备的初步订单。如果后续合作愉快，我们可以长期合作。”
张红英接过订单，仔细看了一遍，这单生意不仅数额庞大，而且合作方李文德的信誉在附近几个镇子都是有口皆碑的。
“这简直是天赐良机！”张红英暗自心想，“李掌柜，这份订单我们非常愿意与您合作。”
李文德点了点头，“那太好了。相信我们的合作一定会非常愉快。”
一旁的齐瑞宗和齐瑞文也都露出了喜色，齐瑞宗立刻上前说道：“李掌柜，我们会严格按照您的要求进行准备，请您放心。”
“好，那我就先告辞了。预祝我们的合作成功。”李文德起身告辞，一行人恭敬地将他送出门外。
秦氏见李文德离开后，匆匆走到张红英身边，低声问道：“娘，这么大的订单，我们真的能接得下来吗？要不要再考虑一下？”
张红英看了一眼秦氏，目光坚定地说：“秦氏，机会不会等人的。这个订单不仅能让红瑞居名声大噪，也是我们回京的重要一步。”
秦氏眉头微蹙，心中还是有些担忧，但看着婆婆坚毅的眼神，她也知道劝阻是无用的。“那好吧，我去安排伙计们加紧备货。”
接下来的几天，张红英和秦氏带着店里的伙计们加班加点，准备了大量的食材。张红英一边还要防着太后，只能一边装病一边帮忙看着订单的进度。
为了让自己种的那些菜快点成熟，她还花了自己所有的积分跟系统换了催熟剂。
齐瑞宗也不时前来查看情况，见到店里上下一片忙碌但井然有序，不由得感到一丝欣慰。
“娘，一切都在按计划进行，大家干劲十足。”
张红英满意地点点头：“很好，这段时间大家都辛苦了。我们要确保这批订单不出任何纰漏，让客人满意才是最重要的。”
突然，门外传来一阵急促的脚步声，秦氏冲了进来，脸色略显苍白。
“娘，不好了！”
“怎么了？”
“李文德跑了！”秦氏的声音带着颤抖，“我今天按照订单送了一车货过去，却发现他的商铺门紧闭。旁边的人告诉我，那个李文德是个老赖，他已经拿着我们的货跑了。”
齐瑞宗和齐瑞文闻声也是一愣，齐瑞宗立刻上前扶住秦氏：“你先别急，我们再去确认一下情况。”
张红英站起身，脸色铁青：“我去亲自看看。”
她转头对两个儿子说，“瑞宗，瑞文，你们立刻准备马车，我们马上去隔壁镇子。”
几人迅速走出饭馆，上了早已备好的马车，快马加鞭向着李文德所在的镇子赶去。
一路上，秦氏不断地重复着刚刚听到的消息，但张红英没有再说话，只是默默地握紧了拳头。
不到半个时辰，他们终于赶到李文德的商铺前。
只见商铺大门紧闭，门口聚集了不少人在议论纷纷。
张红英跳下马车，大步走到门前，用力敲打大门。
旁边的店铺老板走过来，叹气道：“你们来晚了，这李文德早就跑了。他还欠了好多债，连铺子都抵押出去了。”
张红英转身看了看身边的儿子们，眼中闪过一丝无助。秦氏上前拉住她的手：“娘，咱们还是回去吧，先想想办法解决眼前的问题。”
张红英猛地甩开秦氏的手，怒道：“这个无耻之徒！他竟然骗我们这么多货物！”她回头对齐瑞宗说，“瑞宗，你去找人打听打听，看看还能不能追回些损失。”
齐瑞宗点点头，急忙去了。