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孟凡接过方子，看了看，上面写着各种调料的用量和腌制时间。
“对了，你有没有酱汁儿的方子，烤完后刷得那种酱。”
孟凡又问道。
“你想要什么口味的？”
何雨柱问道。
“甜口和咸口的都要，人多，都得备上点儿。”
“嗯，行，没问题，我再给你写就是了。”
何雨柱转身就又要写。
“等会儿，我看着这腌肉的法子牛羊肉还有五花肉你给的配料表都有些细微的差别是吧？”
孟凡看着手中的方子问道。
“一般人肯定都用一种料腌制了，但是实际上，肉质不同，配料跟腌制的时间都会有一些细微的差别。
不过我是谁啊，何大厨啊，给你的方子怎么能够和其他人的一样呢？”
何雨柱自夸道。
“这样吧，下周日晚上我招待他们，到时候你提前过去，把肉什么的都给准备一下，顺便调配些酱料。”
孟凡想了想，既然何雨柱给了这么精细的方子，就要认真对待。不过这么麻烦的事情，索性还是让何雨柱他自己去做吧。
“没问题。”
何雨柱一把就答应了下来。
“本来是不想麻烦你的，没有想到最后还是麻烦你了。”
孟凡笑着说道。
“这有什么麻烦的，我是厨子嘛，就是吃这碗饭的。”
何雨柱立刻回答道。
“那你把需要的东西列个单子，我去备料，不怕多，配多了可以留着以后用。”
孟凡说道。
“行，我先给你写这个单子去。”
过了一会儿，何雨柱就把单子写好了。
“给你，需要的东西都写在上面了。”
何雨柱又递给孟凡一张纸。
“还行，都是些常见的佐料。”
孟凡瞥了一眼纸上的文字说道。
“那就这样，下周日啊，我那个四合院儿，我在那里等你。可别迟到啊。”
“放心，迟到不了，我是专业的。”
何雨柱摆出一副大师的样子。
……
“行了，我的事情办完了，说说你的事情了。”
孟凡问道。
“我想问问你关于停薪留职的事，你了解得多吗？”
何雨柱说出了自己的疑问。
孟凡笑了笑，说：
“这事我还真有点经验。对那些经济效益有些不景气的小厂子，停薪留职确实是个不错的选择，但也有一些要注意的地方。
你得考虑清楚自己的经济状况和未来规划。要是决定了，就尽快办手续，免得夜长梦多。而且，现在轧钢厂欣欣向荣，目前看来，轧钢厂未来的发展还是很有把握的。
这样的话，你这个食堂副主任，办理停薪留职的话就比较亏了。”
孟凡认真地给何雨柱分析了这其中的利弊与得失。
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