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第497章【1 / 1】

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众人见朱元璋这么说,也纷纷收起了鱼竿,不过他们却没有把鱼竿交给马良。

“马良,你这鱼竿不错,多少钱,买的咱买了”。

“就是,咱也买了,放心绝对不差钱”。

“那倒不用,这些鱼竿都是我以前钓鱼的时候买的,既然大家喜欢,就拿去用吧”。

“车里还有一些其他钓鱼的工具,到时候你们都拿去分分”,这些钓鱼的装备买了有两年了,一共也没钓上几条鱼来。

他怎么好意思找这群国公要钱。

再说他们刚刚给的所谓见面礼,随便拿出一个就不知道能卖多少鱼竿。

不过这几位国公可不知道,邓愈更是拍着马良的肩膀:“你小子很有前途”。

于是众人笑呵呵的就把鱼竿收了起来,还不忘了商量哪天去钓鱼。

这时常茂等人把马良他们钓的鱼也都处理好了,提着几个最大的走了过来。

马良问常茂:“这么多鱼咱们要怎么吃啊,总不能全都红烧了吧?”

“当然不是,咱们还可以烤鱼,做鱼汤,换着花样吃呗”。

马良说到“:说到烤鱼,你们就是架起火堆来烤呗,我只在电视里看到过,却从来没吃过,一会尝尝好吃不好吃”。

“不过一会我做个鱼的新吃法,你们绝对没吃过”。

常茂闻一言嘿嘿一笑,马良总是时不时的冒出新的东西:“那咱一会儿就有口福了,需要准备什么,你尽管开口”。

“帮我把鱼送到做饭的地方就行了,选两条个头大刺少的,在帮我准备一些新鲜的食材”,马良把做鱼需要准备的东西一一和常茂交代了。

常茂拍了拍胸脯“:没问题,这次出来从大棚里摘了不少蔬菜过来”。

………………

回到帐篷的位置。

马皇后坐在椅子上,旁边由玉儿陪着,两人看着江边的景色,喝着茶水十分的惬意。

看马良来了,玉儿开口问道“:看时间也到中午了,娘娘咱们准备吃什么?”

“咱今天就是出来玩的,吃什么你问雄英和马良就行了,”马皇后笑呵呵的看着马良。

“那马良你们准备吃什么?”玉儿问道。

“我们钓上了好多鱼,一会儿做一个酸菜鱼,再做一个水煮鱼,让大家尝尝”。

水煮鱼应该流行于80年代,味道麻辣鲜香,而搭配的食材也都是相当普通的蔬菜,是一种非常适合普通百姓的菜肴。

而酸菜鱼是马良最喜欢的一道菜,应该从90年代开始流行,特点是酸辣鲜香,尤其配合着地道的四川泡菜,马良一次可以炫两大碗米饭。

今天马良就准备把这两道菜带到大明,让众人品尝一下。

“那行,我现在就去准备”,玉儿听完之后点点头,因为这两道菜肴她在现代也经常做。

马良摇摇头“:不用了,今天我下厨”。

说完,马良就走向做饭的地方,常茂已经把鱼准备好了,是两条三四斤左右的鳜鱼。

马良打量了一下野生的鳜鱼之后,戴好围裙开始处理食材,先把各种蔬菜分门别类的切好。

然后又把其中一条鱼改刀之后进行腌制。

然后又把各种蔬菜焯水之后放到盆里备用,接着把鱼骨下锅煎至两面金黄开始熬鱼汤。

接着马良开始炒制香料,葱姜干辣椒,花椒,豆瓣酱爆香,下入炖好的鱼汤开始小火慢煮。

又把腌制好的鱼片,放到鱼汤锅里进行烹煮。

烹煮时间到了,把鱼肉浇在了蔬菜的上面,然后开始切葱花蒜末撒在鱼上面,最后浇入炸好的花椒油,小味儿挠了一下就上来了。