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轧钢厂,下午
马华中午特意弄了一个溜肥肠还一个炒肝尖给何雨柱送过来,许大茂也跟着沾了光了,中午能在轧钢厂吃上一顿荤腥,
何雨柱首先是尝了尝马华做的菜,溜肥肠不错,就是炒肝尖有点老了,何雨柱给了点评后后马华都一一记了下来,
“行,师傅你慢吃我先走啊,”马华完就离开了
许大茂看着面前的菜,不知道从那找出半瓶酒出来说道,“柱子哥,喝点啊,下午也没啥事情啊。”
“我不喝,要喝你自己喝吧,只是少喝点别喝高了误事啊。”何雨柱摇了摇头说道,对于喝酒,何雨柱真的不太好。所以平时能不喝酒都喝酒的,
“行咧,你不喝我自己来点,这菜不喝两杯浪费了啊,”说着许大茂就拿起酒瓶对着嘴吹了起来,
看着许大茂又菜又爱喝的样子,何雨柱也挺无语的,平时跟何雨柱一起要不是看着他,估计许大茂是十次喝酒能喝醉九次。
两个刚刚吃饭许大茂这边门就被敲响了,许大茂站起来去开门顺便还问了一句,“谁啊 。”
“我,文三,吃饭了吗大茂,”门外的文三喊道,
许大茂打开门让文三进来,文三端着一份白菜还有两个窝窝头说道,“想着找你一起吃饭个的,没想到柱子你也在这啊,”
“嗯,食堂没啥事情就溜达到这边了,对了文叔你这是有事啊。”何雨柱问道,
文三看着面前的菜,又看道桌上的酒说道,“行,还喝上了,我也来两杯,没啥大事就是今天高兴,我媳妇怀上了。都几个月了昨晚才告诉我,这边早上忙完就过来找许大茂聊聊吗,”
“恭喜啊,文叔这做爹了,以后可不能在像以前那么潇洒了啊。”许大茂打趣道,文三结婚后有一个闺女平时经常把我叫一个闺女,不吃不喝难道都便宜以后那小子啊,这个句话挂嘴上,
现在家里又有了,虽然没啥压力但肯定也没以前那么潇洒啊。要是一个儿子那不更是不能潇洒了吗。
“嗨,该咋样还咋样,就是有孩子我还能不吃不喝啊,我都多大年纪了,他以后吃好的喝好的时间大把的,我是吃一顿少一顿啊,”文三满不在乎的说道,
文三的话再次让何雨柱震惊,如果不是看到文三混的惨样,何雨柱都会怀疑他是不是跟自己一样是穿越者,这话可是在网络全民普及后在网上流行的梗啊 。
“柱子,你不喝点吗,”文三说道,
何雨柱摆摆手道。“算了吧,我下午还有事情,就不喝了,对了你媳妇怀孕你不弄点好东西啊,”
“家里过年的东西还不少那,等等吧,吃完在麻烦你。”文三倒是一点都不客气啊,
何雨柱吃完后,把饭盒放下后,对许大茂说道,“等一下洗干净给送到后厨啊,我回去了,我估计马上就有的忙了,”
“行你去吧,食堂今天臭哄哄的,大茂你等一下送去啊,”文三今天用三轮车给每一个食堂送下水的,所以知道下面食堂忙啥事情,
何雨柱回到食堂时候,食堂已经没人吃饭了,后厨的人都在慢自己的事情,可能是因为下水的味道,所以大家都没有睡午觉,所有的窗户都给打开了,
何雨柱走到下水面前看了看,发现洗的还不错,都挺干净的,这一点何雨柱心里倒是不担心,比较这些人基本上都食堂工作这么久了,这点事情还是能办好的,
”行了,差不多了,马华你把锅都给收拾出来,先把这些炒一下水,多放一点葱姜在去拿两瓶白酒过来取去腥味,”何雨柱对站在自己边上的马华说道,
马华点头说道,“师傅,白酒要去仓库领的,你给我写个条子啊,”
“行,焯水后你自己亲自动手把血水打掉后,在把他们捞出在开始卤啊,”何雨柱再次交代到,这些下水处理不好那种脏器味是去不掉的啊。
何雨柱回到食堂待了一会后,还是受不了这个味道,平时弄的时候感觉没这么大的味道啊,看来这些东西还是不能多弄啊,
来到食堂的广场上,何雨柱抽着烟,找个阳光充足的地方,晒晒太阳喝着茶,如果不是怕影响不好,都想把躺椅拿出来,
“师傅,东西好了,你过来看看,怎么卤汁啊。”何雨柱正在无聊时候,就听到了马华跑过来喊自己,
“行,你先去进去,把调料拿到小食堂,在哪一个瓷盆过来啊,我今天教你怎么调卤汁,这学好了,以后卤肉什么都可以了,这些可都是秘方啊 ,”何雨柱对马华说道,
以前轧钢厂没有做过卤肉,所以马华也没有机会学,只要学好了,即使马华以后下岗了靠着这个卤肉制作也能在四九城过的不错,
“谢谢师傅,我现在就去,”马华听到师傅又要教自己秘方,心里那叫一个开心啊。急忙就往食堂跑去,提前把调料什么的都给准备好,
马华来到小厨房时候,胖子也跟了进来,胖子看到马华拿那么多的东西就知道什么个意思,对于胖子进来,马华并没有说啥,这些事情也轮不到他来说。
何雨柱进来看到胖子也在就说到,“胖子,你进来干嘛,先出去看着锅里怎么样了,”
胖子知道今天学习的机会又没了,都来了这么久了天天就是和土豆白菜打交道了,连一点其他的都没有学到,心里不免有些怨恨,
胖子心里想到:哼,你牛,把你手艺学到,还看我认不认你。
食堂里人看到胖子被撵了出来,一个个都偷笑,刘岚更是走到胖子身边,在他肩膀上拍了拍说道,
“怎么胖子又被撵出来了啊。你还是先把土豆削好吧,趴都没学会,就想学跑啊,”
胖子对刘岚冷哼一声说道,“哼,你能你进去啊,不是说你也是徒弟吗,”
“行,你看我进去会不会撵出来吧,小子你看好了,”刘岚调侃说道,说着就往小食堂里面走去,食堂有的人认为刘岚肯定会被赶出去,但大多数人认为不会,
刘岚进来后说道。“何师傅,我也想学做卤肉,让我在边上看看呗,”
何雨柱不知道外面什么情况了,只是点了点头说道,“行,你出去那个盆进来,在边上我说你做就行了,”
“谢谢你了,何师傅,我这就去,”;刘岚说着就打开小食堂门跑了出去。