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先让厨房里的人处理好海鱼,有黄花鱼、舌头鱼、鲳鱼、黑头鱼。
个大都不大,只有巴掌大小,鱼处理好后,锅烧热放入炼好的猪油,加入葱姜蒜爆香。
然后加入陈娇娇自制的大酱,加入锅中炒出酱香味后放入处理好的杂鱼,稍微煎一下,就顺着锅边溜入一小勺白酒增香。
再加入热水,盐,酱油和一小撮白糖调味,水开后,中小火炖煮半刻钟就好了,最后撒上一把船上木箱子里种植的香菜点缀。
这样做出来的杂鱼酱香浓郁,鱼肉鲜美,新鲜的海鱼更是自带一股甜香,酱汁不用勾芡就很是浓稠,用来拌米饭也很是不错。
这边炖鱼的功夫,陈娇娇又做了一道清蒸鲈鱼和水煮鱼片,鲈鱼直接蒸就行,鱼片则是帮厨片好的,陈娇娇只用动手烧制就行,因此很快三个菜就做好了。
想了想自己和表姐平日的胃口,怕三个菜不够,陈娇娇又做了道鱼丸汤和酥炸小黄鱼,再加上厨房这边做的几道红烧鱼、糖醋鱼、溜鱼片……
满满一桌子的全鱼宴就做好了。
陈娇娇还特意邀了舅母,三个人一起吃了顿饭,席间舅母还赞厨房今日这道砂锅鱼煲和水煮鱼片很是不错,跟往常的味道差别挺大的。
被白玥说出这几道菜是陈娇娇亲自下厨做的后,舅母很是夸赞了陈娇娇一番。
“怪不得你新开的百味居里生意也那么好,这味道属于是不错啊,看来里边的厨师也不过是得了你几分真传,阿娇在这上边果然有天赋。”
一向不苟言笑的舅母今日竟破天荒的夸赞了自己,果然美食是打开人类心房的利器啊。
接下来几日,无事可做的陈娇娇更是接连下厨。
什么蒜蓉粉丝烤扇贝、烤生蚝,还有捞汁鲍鱼饭、辣炒蛤蜊、香煎鱿鱼、鱼头煲、海胆蒸蛋……
之前白玥没吃过的做法,陈娇娇给做了个遍,吃的白玥赞叹不已,直言之前海上过的都是什么苦日子,还让陈娇娇别藏着掖着,得把这一手做鱼的手法教给船上的厨师才行。
不然出一次远门都得一两个月的时间,每次把白玥吃的痛不欲生的。
在船上来回饿上两三个月,生生瘦掉八九斤,上岸后又报复性的吃很多,再胖上个八九斤,来来去去这样,只觉得自己的皮都要松了。
让陈娇娇很是惊喜的是有一次竟钓上了一条蓝鳍金枪鱼,这可是前世陈娇娇不舍得吃的美食啊。
这次干脆直接吃了个过瘾,尤其是做成刺身直接吃,口感嫩滑鲜美。
新鲜的金枪鱼带有独特的鲜味,浓郁却不失清新,仿佛带着海洋的气息在口腔中蔓延。
刚开始大家还不太能接受生吃的吃法,等尝过一口后都纷纷爱上了这个口感和味道,可惜这里没有芥末,不过沾上酱油,味道也很是鲜美。
吃吃喝喝几天后,船上的时间只过去了半个月,舅母说,接下来估计还得再有半个月左右才能到达罗刹国。
陈娇娇只好继续找事情做,最后干脆自己画了一副飞行棋的棋盘出来,跟表姐一起玩,再加上打打麻将,下下五子棋,终于离罗刹国越来越近了。
这日,船上的船员说再有将近一日的时间船就可以停靠海岸了,马上就到了罗刹国的领土,陈娇娇赶紧跑到了甲板上看了起来。
首先映入眼帘的是一片巨大的岛屿,白玥说过了这个岛屿就正式到罗刹国的地界了,陈娇娇还好奇的问了白玥这个是什么岛。
白玥说这个叫“窟设岛”,岛上没有人烟,只有光秃秃的山脉和成片的树林,虽然是属于大雍的,可是基本位于海岸线边上了,属于没人管的地带。
一日后,船只果然准时停靠在了岸边,看着码头上停靠的船只和岸边来来往往的行人,还有那熟悉的弹舌音,陈娇娇终于明白这个罗刹国是哪里了——这不就是前世被称为战斗民族的国家吗?
长期的船上生活让陈娇娇深一脚浅一脚的踏在了陆地上,只觉得自己快不会走路了。
再看看路上五大三粗,堪比灰熊的女人,只觉得充满了不真实感。
自己就这样华丽丽的来到了前世灰熊国的地盘上吗?只是这边有什么到底有什么特产呢?陈娇娇一时想不起来。
“娇娇,别愣住啊,快上车。”表姐白玥在前边催促道,陈娇娇这才如梦初醒的赶紧上了马车。
她们两人要先去客栈,给大家安排好住宿的地方,舅母要留在这里把满船的货物整理好,放入提前租好的仓库里。
上了华丽的充满欧式风情的马车,陈娇娇发现车里除了表姐,还有一个她不认识的看起来三十岁左右的女子。
“娇娇,这是我们这次在这边的向导王柳,王夫人,这个是我表妹陈娇娇。”
白玥向两人互相介绍了一下,原来这王柳家就住在跟罗刹国相隔一条大河的黑城里,黑城属于吉州,是大雍最北边的边界线了。
黑城每年十月份就早早进入了冬季,一年有快一半的时间都是寒冷的冬天,一年只能种一季作物,种出的粮食除了交税,剩下的只能勉强够一家人吃。
自从几十年前,航海生意开始多起来,越来越多的大雍国人开始进入罗刹国进行交易,但是碍于双方语言不通,因此交易起来很是困难。
黑城人就抓住这个机会,利用跟罗刹国离的近的优势开始学习她们的语言,然后给来这边做生意的商人做翻译,从中获利,也能多一些银钱好养活一家人。
王柳就是这几年一直跟白家合作的向导,为人忠厚老实而且罗刹语学的很好,甚至纳了个罗刹国的男子做小侍。
王柳带着两人来到了她提前为白家租好的客栈里,这是一座高大的木结构房屋,尖尖的楼顶和阁楼很有当地的建筑特色。
大街上虽然不太干净,但也没有之前陈娇娇在营销号上看到的那么脏,还是勉强能接受的,白家人数太多,因此是直接包下了一整个客栈的。
后来时间久了,陈娇娇才知道,自己住的客栈之所以没有那么脏是因为这里聚集的大多数是黑城的人,她们长期在这边定居,形成了类似前世唐人街似的区域。
等去了本地人聚集的地方,陈娇娇才知道前世大家并没有诬陷她们,这里是真的很脏啊!!
而且也解释了为什么明明这里的美少年那么好看,却没有在大雍见过金发碧眼的美少年了。
生活习惯和卫生习惯不同,真的很影响两个人的感情的,至于王柳能纳罗刹国的少年为小侍,两个人一定是真爱吧。