飞鸟提示您:看后求收藏(印尼小说网https://www.ynxdj.com),接着再看更方便。
但口感更佳,因为它们没有经过过多的化学处理。
除了主打的烤肉外,林枫还设立了水果区、饮料区、冰棍区和小米粥区。
这些区域不仅增加了顾客的选择性,还能帮助缓解烧烤后的油腻感。
特别是小米粥,它是免费提供的。
可以起到保护胃部的作用,尤其是在饮用冷饮之后。
制作小米粥的成本很低,却能为顾客带来额外的价值。
冰棍区也是林枫根据市场调研新增的一项服务,旨在提供一种别具一格的体验。
林枫经营的小店即将开业,前期准备已全部就绪,只待正式开门迎客。
为了降低成本,他大量采购冰棍时,得到了批发商的优惠价格。
原本市场售价两元的绿豆冰棍,他只需支付一半的钱。
此外,他还免费得到了几箱价值五毛钱每个的小布丁,这些都是纯利润。
再加上各类饮料和其他商品,林枫力求做到面面俱到。
准备工作完成后,林枫与合伙人刘勇敲定了开业日期,并计划在两天后正式营业。
这是他们首次尝试经商,整个过程中几乎没有好好休息过,总是担心会遗漏什么重要环节。
开店初期的花费比预想的要高得多。
除了两年的店面租金四十六万元,还包括员工工资。
原材料费用以及店内装修和设备购置等各项开支,总计达到了六十七万元左右。
林枫原本手上有八十万元,加上刘勇和另一位朋友赵哲的投资。
总共一百二十万元,现在已经用去了大半,剩余五十三万元。
尽管账面上还剩下不少资金,但考虑到每月将近十万元的固定支出。
以及预计的一万元水电费用,如果经营不善导致亏损。
那么前期投入的资金可能会血本无归。
幸运的是,有了刘勇的三十万元投资,才得以支撑更长时间。
为了激励合伙人,林枫决定在盈利后给予刘勇更多的分红。
同时,他也意识到开业初期需要通过促销活动来吸引顾客,这可能会进一步增加开支。
只有当客流量稳定,收入和支出达到平衡时,才能真正开始盈利。
在准备开业之际,林枫突然想起还没为店铺取名,于是寻求赵哲的意见。
赵哲建议将店铺命名为“星火燎原”,寓意着生意如星星之火可以燎原,象征着兴旺发达。
林枫对此表示赞同,并委托赵哲联系其二叔制作招牌,以确保开业当天一切就绪。
“用高科技搞定,直接输字,机器一会儿就能印出来,再稍微调整一下就行。
我这就打电话问问。”
“行!”
放下电话后,赵哲立刻拨通了二叔的号码,说明了情况。
二叔很热心地答应帮忙,还说第二天就可以取招牌,而且不收钱。
毕竟是亲戚,制作一个招牌的成本并不高。
到了开店的日子,林枫和赵哲一大早就赶到店门口。
尽管他们的烧烤店晚上才开张,但他们得提前布置店内环境。
林枫仔细检查了一遍,确保一切齐全后。
还特地到附近的花店买了两个花篮摆放在门口。
希望客人看到美丽的鲜花能有个好心情。