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天南海北的别人家难得一见的各种珍稀食材，也像流水一样送到了叶家的后宅。
李氏整天带着四个小姐操持着过年要用的一切物件。
“每年过年的时候，这些有来往的人家都要有来往。
送了什么，人家回了什么，要有专门的礼簿记着。
人情往来不是小事。”李氏一边看着回礼，一边和身边的四个小姐说道。
从叶婉书开始，一个个的都答应了下来。
李氏呢，一边核对着年礼单子，一边抓紧一切时间教导四人。
“过年，就是一堆的事情都拢在一起。
说难，也难，家族越大，这些事情就越多。
说不难呢 ，也不难，身为主母，也就是多动两句嘴的事情。
把人用好了才是最重要的事情。
你们这些姑娘以后都要出门子，不管以后能不能当家做主，这该学的一定要学。
你可以不做，但不能不会。
李妈妈，吩咐人把这些东西都搬到西库房，登记造册。
还有这几样，先给老太太那边送过去过过眼，然后送到东库房，一样登记造册。
这些东西金贵，仔细着点。”
李氏一边说，一边吩咐别人干活。
姐妹四人听的都很认真。
叶婉书过完年就要准备进京备嫁，她虽然嫁的是平西侯的小儿子，但这些事情学了很多年了，说不定以后分家了就能派上用场呢！
叶宁书也认真听着李氏的教导。
苏姨娘平常很少教她这些事情，要不是李氏时不时的把她叫过来学，她真的不知道要跟谁学这些。
叶秀书和叶辞书两人也是抱着多学一点是一点，说不定以后就能用得着。
李氏带着姐妹四人忙了好一会儿，看着外面送进来的年礼都入了库，才回了碧水居休息。
看着姐妹四人都喝完茶，吃完点心了，李氏这才满意的点了点头。
“这两天来的都是亲戚朋友往来的年礼。
另外，外面生意上的那些往来是你们父亲和叔伯们准备的。
叶家的主母不用管外宅的事情，因为我们不管生意上的事情。
但其他人家也许和叶家不一样，说不定需要主母去准备这些礼单。
这个时候，你们一定要问清楚了，什么样的礼最合适，有什么禁忌在里面。
通常这个时候，就要用到那些老人了。
这个不是一句两句就能说清楚的，你们以后成家了，要慢慢去摸索这些事情。”
姐妹四人都恭敬的听着。
李氏见姐妹四人这态度，心里也满意。
还好，叶家的这些孩子不管是嫡出还是庶出，好像并没有别的大户人家那么多的事情。
在大的方面，这些孩子们还是分得清的。
“外面的事情料理完，内里的事情一样重要。
年底的时候给下人们什么样的赏赐，什么样的节礼，也有一定讲究。
说到底，就是赏罚分明。
干得好，有赏，这样干的好的人才能更用心。
干得不好的，那就罚，或者撵出去，总之不能让老实本分的人伤了心。
让那些偷奸耍滑的人得了利。”李氏继续说道。
“是！女儿们记住了！”姐妹四人立刻起身应道。