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知道季宴时寝不语食不言的规矩,一家人默默吃饭,还努力控制着筷子不要发出碰碗的动静。
“嚯!不愧是野猪,这肉真太好吃了!”沈清棠忍不住感慨出声。
食不言确实是好习惯。
以前的沈家人也有这样的习惯,但,那是以前。
他们已经习惯了吃饭时闲聊,一直安静吃饭会让人有些难受。
少了烟火气的热闹。
她刚一开口,李素问就想捂她嘴,只是放筷子慢了一步。
沈清柯认命地放下碗筷,闭上眼。
沈清棠抢在季宴时抬手前,对他道:“你要敢扔我们,以后都没肉吃!”
季宴时顿住。
其余三人巴巴地屏气凝神。
过了会儿,季宴时开始动筷子。
一家人齐齐松了口气。
还是肉好使。
沈清棠也重新提筷子,扒饭前对季宴时道:“我不知道你是什么人,过的是什么日子。但,这里是我家,你来我家就得守我家的规矩。”
“我们家人就喜欢吃饭聊天。我们寻常百姓白天劳作就晚上吃饭这点儿时间有空唠唠家常交流感情。”
“再说,又不是聊天就得唾沫横飞。你看,我们说话的时候嘴里都没有食物,不小心打喷嚏也会避开饭桌。餐桌礼仪不一定那么死板。”
“……”
沈清棠念叨了几句,季宴时皱起眉,“吵!”
沈清棠:“……”
闭上嘴。
不能得寸进尺。
刚争取到吃饭说话的权利不能太贪心。
饭,一口一口的吃,命,一步一步的革。
吃过饭,沈清柯和沈屿之略一休息去泡温泉。
沈清棠和李素问白天泡过温泉,晚上点着灯熬猪油做蜡烛。
他们自己撕下来的板油,需要再切掉裹在里面的筋膜。
切成块,洗净。
锅里放一点儿水再把板油放进锅里开始煮。
烧开时,翻滚的白色液体冒着热气。
再熬一会儿热气越来越淡,白色的水变得越来越清亮。
这时,就开始出猪油。
火候得注意控制,不能太大火,容易把油渣烧糊但是油没炼干,也不能太小火,火太小了不太出油。
炼猪油的活,娘俩这段时间已经很干了很多次。
一个烧火一个看锅,配合很默契。
熬好的猪油,盛出一点儿用来浸透做烛芯的棉线。
把棉线放在隔油的窗户纸上晾着。
接下来得找模具和冷凝器具。
冷凝器具好办,找个瓦罐装满雪就行。
模具依旧用的是竹筒。
知道这样做蜡烛,越高难度越大。
沈清棠选择的是十公分高的矮竹细竹筒。
等着浸透油的蜡烛芯冷却变硬后就开始融合。
长长的棉线放在竹筒中央,吊起来,确保是直线。
然后放进竹筒的一端要多留出一小段。
如法炮制,做了两根蜡烛,放置在装满雪的瓦罐里,搬到外面等凝固。
希望明日能如愿获得两根蜡烛。
沈清棠刚想收拾完去睡觉,瞥见地上的破外袍,才想起,还有一个麻烦没解决。