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盛家在短短一天内惨遭两次滑铁卢。
一次是中午在苗老家,那口土灶;另外一次则是现在,他被一雄赳赳的大白鹅咬了好几口。
蔡音见状直摇头,这傻孩子哟。
一个好的厨师,要对自己的食材有完全把握,否则怎么将它们做成美味?
他走过去准备指点指点,有人抢先一步。
“我来。”
陶天和接过他手中的刀,快速利落的处理了那只大肥鹅。
“师傅,我们把做两吃,一半做糟鹅,一半用铁锅炖了。”
看到去毛去内脏后还有五斤多重的大鹅,许镜清觉得全炖了有点可惜。
这天气热,吃一些糟味,人也舒坦。
“行,等下和毛豆一起糟了,做个双拼。”
陶天和想到青嫩的毛豆每一颗从里到外浸泡满了糟卤,口水分泌都加快了。
许镜清将自己酿的那些瓶瓶罐罐都搬出来摆在桌子上,让两位老人坐下,自己则去厨房将螺蛳龙虾端到店外面的空地上去处理。
满满一桶的螺蛳和一大不锈钢盆的龙虾,她和盛家还有胖婶三人也要处理了小半个小时。
刚刚用水冲洗干净,一个熟悉的声音就传来。
“好肥的螺蛳和龙虾,看来今天我有口福了!”
“吴爷爷,赵爷爷。”
许镜清看到两个老爷子从外走来,后面还跟着江影。
不是说回去看外公么?
她用眼神表示这自己的疑惑。
刚刚看完,然后我们两个大老爷们就到你这来蹭饭了。
江影耸肩,表示自己真的是很诚实。他能有什么坏心思?
他只不过提了句,镜清这次从宁市得了一些酒,那味道比隔壁赵爷爷珍藏的还要好。
然后外公就立刻放了阿姨的假,拉着他要来寻味,半路还遇到了赵爷爷,就顺手一起给捎带来了。
“苗大哥!真的是你!”
赵宝刚看到屋内的人,大喜过忘;而吴世良则看到了本该在京市的人。
“老蔡,你怎么在这?”
“老吴,一年多没见,你身体比以前硬朗了不少啊!”
蔡音看到吴世良走路利索了不少,不再用拐杖,心道这虞城真是养人。
“哈哈哈,在这吃得好,睡得好,心情好,自然百病消了。”
吴世良得的颈动脉狭窄的毛病,本以为不恶化就已经不错了,哪知这几个月竟还缓解了。
他现在走路再也不会和以前一样踩不到实地,到处都是软绵绵的。这脚踩在硬邦邦的地上,不要说多踏实了。
一旁的赵宝刚也被苗阜全打趣,“你这可是又壮实了不少。”
“哈哈,都是托小清的福,现在隔个一两天就来吃一顿,这什么高血脂高胆固醇,都吃没了。”
“诶?听说今天有酒?快让我尝尝。”
“是这个吗?苗大哥,你还藏了这么好的一坛啊。”
四个加起来三百多岁的人,就这么聊上了。
许镜清听着屋内热闹的聊天,让外婆也去坐着休息。
可许外婆觉得这分开一天多,再看自己的外孙女却怎么也看不够,但又不忍让外孙女担心,便断了个小凳子在厨房看她烧菜。
与她又差不多动作的还有江影,他身在操营心在汉,坐在自己外公旁边,眼神却盯着厨房里。
许外婆:小清真好看,小清真厉害,小清真是哪哪都好。
江影:镜清真好看,镜清真厉害,镜清真是哪哪都好。
许镜清被两道灼灼目光盯着而浑然不觉,此刻她正在摆放调料罐。
其中一个盖子没有完全合上的罐子引起了她的注意。
她有一个习惯,自己用过的东西都会回归原样,不论是位置好的外形。
每天营业结束后,她都会对所有锅碗瓢盆进行检查,她记得前天晚上走的时候不是这样的子的。
而她外婆不会用这个新厨灶,要是烧饭吃,只会去后面那个小厨房。
“外婆,这两天有谁来过咱们家吗?”
她不动神色的许外婆闲聊。
“有啊,你王奶奶和小宝昨天早上来和我道别,你胖婶每天来打扫卫生,还有其他几个婶子也来找我唠嗑。”
许镜清听着她絮絮叨叨,一点都没有不耐烦,反而听地很认真,时不时还搭上几句,好像真是在话家常一般。
她打开那个罐子,里面装雪白的盐,她找了根筷子仔细搅拌,最后还尝了一点,没有发现异常。
“哦,以后外婆觉得无聊就去找婶子们闲聊。”
许镜清笑着道,外婆说的几个婶子都没进大门,难道是自己多心了?
但这个罐子怎么解释?
她想了想,将灶台上所有的罐子都打开,按个查看。在看到一个淡灰色陶土小罐的时候,她的目光一凝。
里面灰白浅粉色的调料,是她自己用虾皮和香菇打成的粉末,用来给鱼虾提鲜。
而她在其中看到一些不同形状的碎片。
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