咸小鱼提示您:看后求收藏(印尼小说网https://www.ynxdj.com),接着再看更方便。
看到云清背着一篓子的鱼回来,愣了下,“清儿,你啥时候跑去抓鱼去了?”
“刚才去的,爹说想吃鱼。”云清笑眯眯道。
杨玉娘瞪了眼云文业,没好气道:“你爹说想吃你就去抓啊?知不知道水里有多危险?”
“娘,你放心吧,我去后山的那条小溪抓的,水不深,鱼儿可肥呢。不信你看。”云清把竹篓转过来给杨玉娘看。
杨玉娘一看这个头都快有一个半巴掌大的鱼,惊讶,“后山那小溪的鱼真有这么大?”
“当然了,我骗你做什么?娘,今天晚饭我们就吃鱼吧。”
在外面大城中就算有鱼,处理的也不干净,总是有很大的腥味,所以云清已经很久没吃过鱼了,想起来就有些馋了。
“成,今晚就吃鱼。可清儿,那严大夫……”杨玉娘看向门大开的书房,严大夫自从进去后就没出来,连声儿都没有,该不会跟云清一样,一入迷起来就得入迷个好几天吧?
“严大夫今天应该在咱们家吃吧。娘,待会儿辛苦你收拾一间客房出来,以备着严大夫晚上回不去了,得住在咱家。”云清道。
也不知道严大夫是要回去还是要住下来,云清就先让杨玉娘先备着,防范于未然。
“成,待会儿娘就去打扫收拾一下。”杨玉娘点头答应下来。
“那娘,我先忙活晚饭了。”云清跟杨玉娘招呼一声,接着把鱼都给搬到水井旁边去清洗处理。
抓了这么多鱼,那不能只做一种口味。
今天的晚饭云清就打算只做鱼了,那就做个鱼宴好了!
红烧鱼,烤鱼,酸辣鱼,炸鱼,鱼汤等等,只要是会的,全部都来一份。
七八条鱼看着多,但分出来做这么多样菜后,也刚刚好够用。
每做好一样,云清盛到碗里的时候,顺带的给邵家和杨宏正分一份。
等云清做好,天色已经不早了。
而严大夫,好似还在思考的样子。
云清放下东西擦干净手,往书房走去。
书房中,严大夫的眉头皱得越来越紧,完全沉寂在自己的世界里,丝毫没注意到云清进来了。
云清见此,也不敢贸然的打扰严大夫,怕他吓到。
一把年纪了,吓到了问题可大可小。
“有了。”云清笑了下,出去把做的最香的一道菜给端去书房,就放到严大夫的面前去。
严大夫闻到香味,鼻子动了动,眼睛下意识的寻找冒着香味的根源,看到被放在自己面前的鱼汤,严大夫愣了一下,有些怔怔的看着,看着有些不明所以的样子。
云清看他这样,就觉得好笑。
“严大夫,饿了吧?”云清笑着问道。
严大夫下意识的点头,本来是没觉得饿的,但是一闻到这鱼汤的味道,便感觉到饥肠辘辘。
“那咱们先吃饭去?”云清挑眉询问道。
严大夫现在哪里还有心思想其他的事情,立马站了起来,“好,先吃饭去。”
云清忍不住噗嗤一声笑出来。
果然,人类在好出的面前都是诚实的。
坐在饭桌前,看着用鱼做出来的各种口味,眼睛瞪的老大,手里抓着筷子都不知道该怎么下筷了。
“这些……都是用鱼做出来的?”严大夫不确定的问,一点腥味都没闻到就算了,怎么还能做的如此的香?
“是啊,严大夫,你吃过鱼吗?”云清随口问道。
许多家里有点条件的人家,都会嫌弃鱼腥味处理不好,然后不会做,更不会用各种配料,鱼肉做的也不好吃,更不会愿意去吃了。
像严大夫在镇上做大夫,可比普通人家富裕多了,不愿意吃,没吃过都是很正常的,云清有此一问也不奇怪。
严大夫点头,说道:“我自然吃过鱼,可我印象中,鱼不该是这个味儿……”
“是吗?那严大夫你尝尝看,和你印象中吃过的鱼一不一样吧。”云清把其中一盘往严大夫面前挪了挪。
“好,那老夫尝尝。”严大夫也没客气,本就迫不及待了,云清一开口,立刻就夹起一块尝了起来。
酥脆的鱼皮加上鲜嫩的鱼肉,以及说不出的好吃、带着甜味的汤汁,这一口下去,好吃得严大夫连话都说不出来了,又快速的夹了好几筷子塞到嘴里,丝毫没意识到自己的失态。
连吃了好几口,解了馋后,严大夫回味起来,才发现半点鱼腥味都没有!
“清丫头,这真的是鱼吗?怎么做的如此好吃?好吃便算了,居然连半点鱼腥味都没有!”严大夫一副请教的模样询问云清。
云清笑着道:“吃鱼要是带鱼腥味,那就不好吃了。其实也没什么,就是在处理鱼的时候,废些时间去掉腥味就可以了。严大夫要是想知道,等吃完了我把方法告诉你,等你回去后,可以叫严夫人做给你吃。”
云清还记得严大夫说过,严夫人会亲自做饭等严大夫回去吃,想起来便是满满的羡慕,羡慕他们这份细水长流的感情,相互扶持,携手这么多年。
“那老夫先谢过清丫头了。”严大夫乐呵呵的道谢,丝毫没有要客气的意思,毕竟和云清认识了这么久,说是把云清当成亲孙女看待了,也不为过。
就是他的亲孙女,他也没觉得有云清好呢。
越想,严大夫就越羡慕云文业和杨玉娘有云清这么好的闺女。
可想想,云文业和杨玉娘也是不错的人,这大概就是福报吧。
“严大夫,尝尝其他的,都是清儿用心做出来的呢。”云文业指了指酸辣鱼,满脸自豪,“保准这道,你吃了还想吃。”
“是吗?那我可得好好尝尝。”严大夫一听,也起了好奇的心,赶紧尝了一口,酸辣的味道在口腔中肆意流窜,这是严大夫从未有过的体验!
连吃几口,严大夫就被辣的脸色通红,口中火辣辣的,忙找凉水喝了好几口才缓和了一些。
严大夫更好奇了,“这是怎么做出来的?”
“我自己种的一种叫辣椒的食材。加到菜里一起煮,就会有这种辣味,吃下去能能除湿去寒,也能让食欲增加。”云清解释道。