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杨蒙以为自己够早了，结果一去，看见周琳的餐车前已经有一二十号人排队，有的人已经拿着鸡蛋灌饼吃上了。
一股勾人的热浪，顺着走道迅速散开，一大早就起来准备摆摊的菜市场摊主们都有些饿了。
可是，明明，他们起来以后往自己的肚子里垫吧了点吃食啊！
铁板和烤炉的每一次使用，都把那阵浓郁的脂香推得更远，葱花的葱香和酱料里蕴藏的醇厚豆香，在此刻欢聚在一起，伴随着辣椒的刺激香气，几乎要把人的魂都勾走了。
“喂，你家排骨多少钱啊！”
“喂，你家排骨多少钱啊！”
“喂，你家排骨多少钱啊！”
“我说你到底卖不卖啊！我都问你三遍了！”
某肉摊前面的顾客满脸的火气，恨不得用案板上的猪肉敲老板的脸。
这老板有事没事啊？
一大早的一脸痴呆样！
“哎，卖卖卖！”猪肉铺的老板终于回神了，他一边麻溜的打称，一边吞咽着口水，顺便问顾客：
“你有没有闻到一阵鸡蛋饼的香味？”
顾客狐疑的看他一眼，随后鼻子在空中嗅了嗅，“没有，我重感冒。”
猪肉铺老板把称好的猪肉给了顾客以后，悄声道，“这么香都闻不到。”
他拿抹布擦了擦手，跟旁边的人说了一声，丢下自己的肉铺摊位，循着香味离开了。
肉铺老板找到了周琳的摊位，“就是这个味道，离得近就更香了！”
居然是鸡蛋灌饼~
老板先是将面饼放在铁板上煎过，接着放在火炉边炙烤，过程流畅，台面干净整洁。
肉铺老板觉得这鸡蛋灌饼老板的手法很迷人。
就这么一个普普通通的制作鸡蛋灌饼过程，硬是给她整出了一种永不过时的优雅，尤其是把鸡蛋液灌入饼子的那一刻，蛋液与面饼结合在一起，在热气的炙烤下散发出惊人的香气。
肉铺老板看呆了。
他站在队伍中，因为想要观赏整个灌饼制作的过程，身子不断向前，几乎要贴到别人了。
前面的人扭头欲骂，却在看见对方垂涎的表情以后消气，只是无可奈何的让对方注意距离。
肉铺老板往后挪了一步，那双黑黢黢的眼珠子仍然盯着前方。
好不容易轮到他了，他刚拿到鸡蛋灌饼，想要来上满满的一大口，手机就响了。
隔壁的摊主让他赶紧回去，这会子忙起来了。
肉铺老板只能一边啃着热气腾腾、香喷喷的鸡蛋灌饼，一边往自己的肉铺跑。
不知道这老板如何调制的面团比例，又是如何揉面的，这饼皮兼具了酥脆和柔软，浓郁的鸡蛋香满嘴都是，明明已经吞到肚子里，还是满口生香！
这个点，来菜市场的人变多了。
肉铺老板拿着香酥鸡蛋灌饼跑过后，不断有人露出惊讶的表情：
“什么东西？好香啊！”
“确实很香，我闻饿了！”
……
肉铺老板如同风一般经过众人身边，那浓郁的香味引得好些路人跟在后面。