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第50章 酸菜鱼【1 / 2】

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“四哥,这大学生挺大方的啊!他是不是经常请你吃好的啊!”

进了厨房后,赵金水就好奇的朝赵金泉问道。

“好吃的?这坝上有什么好吃的?除了土豆就是红薯,还能有什么吃的。”

“他不是干部吗?工资不是很高吗?可以下坝买啊!”

“县城也没东西卖,我去过县城,现在买什么都要票,有些东西就算你有票也没用,还得看有没有货,有货你才能买得到,没货,你有钱有钱也买不到。”

赵金水一脸怀疑的表情:“有钱还怕买不到东西?我不信?”

赵金泉撇了撇嘴:“不信拉倒,你可以问一下大队书记县城那里是啥情况,他经常去,他知道。”

赵金泉领工资的时候去了县城,回来的时候想去买点肉回家,但一问,人家要肉票,而且还得早来,不然就没了。

赵金泉之前听人说猪头肉,猪下水这些是不需要票的,所以他就想着看能不能买到,但没想到去了后才知道,那玩意根本就流不出来,都内部消化了,想买肉,只能拿票去买。

赵金泉之前不怎么去过县城,所以不太了解这些情况,去了一次后他就知道了,而赵金水虽然也去过县城,但对这些情况显然并不了解,在他看来,有钱就没有啥是买不到的,买不到那就是钱不够。

“去,把这鱼鳞刨了,顺便把里面的东西弄干净,不过别扔啊,等下洗干净可以拿来喂狗。”

赵金泉把堂弟给赶到外面杀鱼去了。

“老四,你这粮食够吗,别等下我们仨吃了,你们后面要挨饿了。”

赵金生帮忙洗着酸菜,有些担心的问道,三个大小伙,敞开了吃能吃好几斤粮食的。

赵金泉回道:“够的,你也知道我们在这里弄了个菜地,种的东西很多都可以吃了,加上局里送上来的补给,敞开了肚子吃也是没问题的!”

“那你这里还挺不错的啊!队里都有好多人吃不饱饭呢,”赵金生有些羡慕的说道,他分家了,自己一个人扛着一家老小,知道生活的艰难,每天都是数着粮食过日子,就怕哪天吃多了,后面得挨饿,所以他很多时候都只能吃个六七分饱,这还是因为他是家里劳动力的原因,听到弟弟这里能敞开肚子吃,他是真的有些羡慕了。

赵金泉摇头说到,“得了吧!也就是有林业局撑着,要没有林业局每个月送吃的用的上来,我们早就饿死了,哪里能跟队上比。”

赵金生点头:“倒也是,以前也不是没人说过来这边开荒,但坚持了两年就坚持不下去了,还是跑回了队上跟着大家一起干。”

坝上开荒不是那么简单的,风沙大,地方荒芜,开荒前几年收成都不会很好,而且你这开荒的地还要交公粮,你让那些领导大老远跑过来给你算亩产,怎么可能,人家直接就按队上的亩产给你定了,这生地跟熟地的亩产能一样?所以这折腾了下,大家也就没这个想法了,加上现在也都是弄生产大队,所以大家也就一点想法都没有了。

张金泉这里也就是弄得少,加上是林业局的,没人管,不用交公粮什么的,而且林业局每个月都还给送补给上来,这才能说吃得饱,过的舒服而已,要换了普通人,没有单位罩着的村民过来开荒,那分分钟得被玩死。

“四哥,这鱼弄好了,我放这里给你了。”

赵金水干活利索,没一会就把鱼给杀好了。

“我去问下冯哥要怎么弄,”赵金泉洗了下手后就起身去了地窨子。

“冯哥,鱼已经杀好了,你过来看下要怎么做!”

刚到地窨子门口,赵金泉就大声喊了起来。

“行,你等下,我马上过去。”

冯程躺在炕上,听到赵金泉的话,立马就回了一句。

挠了挠有些发痒的头皮,冯程起身出了地窨子。

来到厨房,赵金泉几人也没怎么干活了,就稍微动下手,主要就闲聊。

“冯哥。”

看到冯程过来,郑二强立马打了声招呼。

“嗯,”冯程笑着跟他点了点头。

“冯哥,这鱼要怎么做?”

“酸菜洗好了没有?”

赵金泉上次回家的时候带了一坛子酸白菜过来,冯程和他吃了几次,还剩下不少,地窨子里气温不高,酸菜做好后是能放一段时间的。

“洗好了。”

“把这鱼切成块,不用太大,就半个手指宽就行。”

“好。”

冯程看了下,姜蒜已经切好了,做鱼,这是必备的,赵金泉经常做菜,也是门清的。

冯程拿出了几个辣椒,递过去让赵金泉切了。

赵金水,赵金生,郑二强三人也不干活了,就挤在狭小的门口处看着冯程弄,他们也很想知道冯程是要怎么做这条鱼,他们做鱼都是直接下锅煎,或者直接炖的,味道吗,只能说能吃。

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