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韩秀智摇头，
“那就看那两个小崽子啥脾气，那两个小崽子要愿意道歉的话，那没什么问题，
要不愿意道歉的话，那不认也拉倒，反正这两年做点啥事情都能活。”
“我也不用担心他们饿死。”
王宇听着摇摇头。
果然一家人都是倔脾气，哪怕是丈母娘都是不会轻易低头的那种人。
聊了一会儿。
王宇帮着把菜端了上来。
但是很快闻见一股难闻的味道。
“妈，家里是不是有什么东西坏了？这味道怎么闻起来有点像腥啊？”
“这不是昨天看你买那么多东西，你爸也是落不下面子，说是今天给你买点儿新鲜猪肉，下水之类的。
家里好好吃上一顿。”
王宇听着这才反应过来。
原来骂人的时候，是潘鸿志出去卖完东西回来的事情。
“爸的身体可是真的好啊。”
王宇说上一句，看着那些下水却是猛地反应过来，
“妈，这些内脏肠子啊，什么的啊准备怎么处理啊？”
“洗干净了下水呗。
咱们又不是那什么厨师之类的。就算是想做也没那么多的做法。”
听着丈母娘的解释。
王宇点了点头。
毕竟这个年代就是这个样子。
师傅要传也是传徒弟，不可能公开传授。
毕竟这个年代有一门手艺便是有钱赚。
想到这里王宇把袖子撸了起来。
“妈，这个我来就行。”
韩秀智一听这个，立马是眼睛放出光来。
“没想到你还会做饭啊？现在是个厨师吗？”
要知道厨师是门手艺，这个年代有手艺就是代表有一份稳定的收入可以赚钱养家。
王宇对此也是点了点头，那也是解释一下。
“我也就知道东西怎么去做，也算不上是什么厨师。”
“不过下水还得需要调料。”
王宇一连爆出好几种调料的名字。
韩秀智听得懂，但是可惜家里没有。
“王家小子你去写个方子，我去找你二叔家要点，毕竟你二叔也是做药材的。”
王宇听着摇头，要是让自己丈母娘去取多少不太像话。
他还是问清楚地方，自己跑了过去。
毕竟不少香料店里也不一定齐全，不如自己去了亲自问问。
要是没有的话再去拿点别的替换一下。
就这样，时间不过半个时辰，他回来的时候，丈母娘已经是做好了菜。
见着自己来了，也是招呼着自己，先吃上一口。
只是王宇摇了摇头，解释了一下下水比较难做，之后自己处理好了，这次回来吃上一口。
他端着一盆下水来到水井旁边。
将下水里面的污秽清理干净。
他知道，下水之所以难吃便是因为那腥臭味人受不了。
王宇也是将料酒混着大料开始将这些下水泡在盆中。
随着将这些下水处理干净，去了腥臭。
王宇也是把这些下水扔到锅里。
随着将水烧开，哪怕是已经处理一遍。
但是那味道也是着实让人上头。
无奈只能是重新再烧一锅。
就这样反复几次。
这味道才是去的干净。