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第109章 卤味【1 / 2】

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管他呢,后院的生活真的很无聊,只能自己找事来打发时间了,这时候真正种田的人活的可没那么容易。

所谓的田园生活永远都只存在在想象当中,现实是非常残酷的。

为什么宫斗剧会把目光聚焦在宫斗这一环。

因为,就算是一个身心健康的人,在这四方天里呆上一辈子,心理也很容易出现问题。

再加上权力争夺,所谓的家族荣誉,一不小心,心理就扭曲,手段自然也是越来越狠。

不过,她好像知道太子后院为什么能这么安静了。

因为大家都有点兴趣爱好。

太子妃事业心超强,对她来说,毓庆宫是一份事业,她在外面的生意也是一份事业,可忙。

而林侧妃是个才女,看看书,作作诗,爱好是睡懒觉。

李良娣和王侍妾堪称是古代版的美妆达人,最喜欢钻研这些东西。

钟奉仪练武,而且风雨无阻,非常有毅力。

张侍妾对络子爱的深沉,旁人可能觉得无聊,但她就是能在这上面年复一年日复一日。

柳侍妾做做舞衣,跳跳舞,听说最近还要自己编舞呢。

这些兴趣爱好不仅能丰富生活,还能有个寄托,心理上多一个支点。

接下来的时间都用来期待啤酒。

牛有福不愧是老师傅,不止看着齐姣酿的那一坛,他自己还酿了几坛。

这个过程不难,之前看齐侧妃做过一遍后,也差不多掌握了。

酿多几坛,就算到时候有一坛没成功,也不至于说没得喝。

等着等着,齐姣突然想起来,她之前为什么想喝啤酒呢,不是因为卤味吗。

为了一碟醋包了一个饺子,那醋也不能没有。

这个自然是要先问问专业人士,小说里那只言两语,可不是秘方的全部。

然后就发现,牛有福是一个全能王。

卤味的历史也很悠久,早在商周时期就有类似的烹饪形式。

不过,也是随着香料的种类越来越多,卤味的香气和味道才会越来越好。

虽然相处这么些日子,对齐姣的口味也大概了解了,知道这位主是个荤素不忌的,但还是问了一句。

这卤味,多的是边角料,鸡脚,鸭掌,还有各种下水。

也有一整只的,卤鸡,卤鸭,另外就是卤牛肉了。

齐姣大手一挥,都卤上,鸡鸭先不用,毕竟一整只还是有些多了。

开啤酒的时候,卤味也卤好了,一切准备就绪。

第一坛果然不太成功,好在后面两坛不错。

一揭开,首先闻到的就一股很浓郁的,发酵谷物的味道。

还有一些苦味,闻到这个的时候,齐姣就知道,这啤酒成功了,用苦艾来替代啤酒花是可行的。

一口下去,类似于气泡的口感就在口腔中爆开,滋滋作响,每个角落的照顾到了,是二氧化碳带来的刺激感。

真不容易,齐姣一锤定音,“这啤酒成功了。”

牛有福没喝过这种酒,但好坏也是能尝出来的。

这口感,和其他的酒确实不同,很独特,别有风味。

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