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这一日早上，爱吃串串香的客人们来到串串香店，赫然发现今日店铺门口居然摆出来了两个摊子。
其中一个还是大家熟悉的串串香，但上面多了两个字：“鲜汤”。
而另外一边，则写着“麻辣”。
根本无需过多解释，大家光是一看这两个摊子里面的汤底，就能理解这两个摊子为何标出这样的标牌。
原本的串串香，里面的汤水可以说清澈见底，即便是带着辣口的，也只隐约见一点红色。
但另外一边“麻辣”的，那汤底鲜红鲜红，味道更是霸道，还没有开始吃，嘴里已经分泌出口水了！
这下子众人反应过来，串串香店推出新口味了！
“聂掌柜，这个麻辣串串香是什么味儿啊？”
“又麻又辣又香！保准您吃一回还想第二回！”
“价钱跟原来的一眼？”
“一样一样，不过新口味得另外加调料，而且多了许多蔬菜，得用碗盛呢！”
“没问题，给我来一碗！”
“好嘞，您先选菜。”
有了第一个人尝试，很快就有第二个人，当串串都煮熟后，大家就看见聂掌柜把食材从签子上拨下来装入一个碗中，然后又往碗里加入许多调料。
端上来时，还附带一杯冰红茶。
“今日咱们上新口味，每一碗麻辣烫都会送一杯冰红茶。”
聂冬春这么一说，买了麻辣烫的客人们都有种意外的惊喜，顿时心中更美了！
客人们迫不及待地先把碗里的食材和调料都搅拌均匀，然后赶紧往嘴里夹上一筷子！
顿时，麻、辣、香的口感充斥着整个口腔！
当这一口食物咽下去，客人们下意识地端起冰红茶喝上一口，然后就享受的眯起眼！
原本早上是没有太大的食欲的，大家都想吃点儿清淡的。
但不知为何，这一口麻辣串串香以及冰红茶下肚，胃口好像打开了似的，一碗菜不知不觉就吃干净了！
只是这还不算完！
早上吃这一碗麻辣烫，结果这一整天都在回味。
等到事情好不容易做完，傍晚再去的时候，好家伙，麻辣串串香的长队都排到铺子外面去了！
栾红叶傍晚来瞧麻辣烫的销售情况，见队伍排的老长，瞬间就放心了！
如今温度越来越高，蔬菜的种类也越来越多，关东煮没办法煮蔬菜，但是麻辣烫可以，而且还特别香！
蔬菜的价格相对也更便宜，麻辣烫自然也受到更多人的欢迎。
花上几文钱，随便加一点肉丸子，配上一大碗蔬菜，再配上一两个烧饼，就能吃的肚儿滚圆，无比满足！
在这个晚春时节，红叶美食铺的麻辣烫串串香又掀起了白羊镇的美食潮流。
很快许多小摊贩就跟着学起来。
之前那清淡口味的串串香，大家怎么学都学不会，但这个麻辣口感的，无非就是多加花椒、多加辣椒嘛！
虽然做出来的口味依旧不如红叶美食铺那么好，但他们的摊子胜在便宜！
只要足够便宜，就有市场！
……
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