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第三百九十四章 烤羊肉串(二)【2 / 2】

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哎呀,红叶东家又要做新东西了!

不过半天时间,这个消息就传遍了美食街,惹来许多客人在这儿守着,就想看看栾红叶要做什么。

差不多酉时的时候,客人们见到栾红叶带着一群人来到商业街。

仔细一看,这些人可不都是红叶美食铺的“掌柜”们嘛?

唉呀妈呀,红叶东家这是又要请客吃饭?

随即,大家就看着红叶东家把已经烧了一半的炭火丢进那个铁架子里,把炭烧热,然后在铁架上铺上那个铁网,又把一罐子油拿出来,一大罐调料摆出来,最后,拿出来了一大串肉!

乖乖,虽然红叶东家什么都没做,只是把肉拿了出来,但大家发现自己已经开始咽起了口水。

有那大胆的就问道:“红叶东家,你要做什么呀?”

“这叫烤羊肉串,不过不仅能烤羊肉串,还能烤五花肉,各种素菜,今天我是第一次做,先让咱们店里的人试试口味,明天咱们串串香烧烤正式开始营业,希望大家多来捧场啊!”

众人一听,原来红叶东家也是第一次做这个什么“烤羊肉串”,今天是拿铺子里的掌柜们试菜来了?

有人立即报名:“红叶东家,我愿意试菜!”

“我也愿意!”

开玩笑,红叶东家做出来的东西能有不好吃的吗?

这么大的肉串,就算是什么调料都不放,光是烤出来就已经很香了,他们愿意“试”!

不过很可惜,栾红叶冲众人一笑:“抱歉啊大家,今天咱们不营业,大家明天再来啊!”

随后,栾红叶便不再多言,开始给聂冬春以及串串店的其他人演示如何烧烤。

因为烧烤摊开始营业以后,她们才是负责制作的人。

栾红叶打算先烤一些素菜,她首选了土豆片和韭菜。

先把土豆放在网架上,刷上一层料油,过一会儿翻转一下,当土豆片表面略微有些发黄,这时候再刷上酱料,很快,土豆加蘸料的香味便在炭火的烤制下被激发出来。

最后,当栾红叶把撒料撒上的一瞬间,香味猛地一蹿,明显看到周围的人已经开始吞咽起口水来了。

栾红叶把烤好的土豆片先给大家端上去,反正天气热,菜也不怕放凉。

接着,她再烤制韭菜。

韭菜的香味比起土豆片更猛了,已经有人急得开始“求”起栾红叶,让他们买一串吧!

但栾红叶今天的目的便是为了“吸引”,所以她只但笑不语,手下翻转不停。

当烤了土豆片、韭菜、香菇、茄子以后,栾红叶觉得是时候放大招了!

她把羊肉串放上了烧烤架,很快,“滋啦滋啦”的冒油声就响起来了,羊肉的鲜香已经开始随着空气飘荡在商业街的门口周围。

而此时,早已经被香味吸引过来的人们已经围着烧烤站成了一堵人墙。

大家眼睁睁看着栾红叶往那比手指头还大的肉串上抹油、撒料、翻面,“滋啦滋啦”声混合着周围人们吞咽口水的声音,让人看得恨不得直扑上去抢走那冒油的羊肉串!

呜呜呜,太香了!

怎么能这么香!

能看不能吃,这简直是一种折磨!

红叶东家,她这个魔鬼!