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第54章 生活处处都是小窍门!【1 / 3】

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“岳父,你会杀鳝鱼吗?”

于成元问道。

因为他不知道岳父会不会杀鳝鱼,所以他必须问一下。

如果不会的话,他只能自己亲自动手了。

如果会的话,他就让岳父杀鳝鱼,自己去弄小龙虾。

刘建国摇了摇头,“这东西滑不溜秋的,我还真不会弄。

要不然你教我怎么弄吧!”

他们家几乎没买过这东西当菜吃,感觉应该不好吃。

看起来还有点像蛇,怪吓人的。

“你不会弄就算了,还是我来弄吧。

你帮我找一块小木板和一颗钉子过来还有小锤子。

不过您可以杀乌鱼,但是不能切成大块,而是切成薄薄的,一片一片的,还要把中间的骨头剃掉。

这个您会吧?”

于成元心想岳父不可能连鱼都不会杀吧?

“杀鱼我会。

我先去给你拿钉子和锤子还有木板,待会儿我在杀鱼。”

刘建国点了点头,家里的鱼基本都是他处理的。

“那好,我在这里等您。”

趁这空档,于成元把岳母准备好的酸菜拿出来,用清水漂着。

这样做是为了不让它酸味那么重。

看了一眼还是芥菜酸菜,这种酸菜最好吃。

不一会,刘建国就把东西拿过来了。

于成元把木板洗干净,然后用小锤子在木板的一端钉了一个钉子进去。

但是并没有把钉子完全钉进去,留出来一部分。

因为这个钉子留出一头有大作用。

刘建国一脸疑惑的看着女婿在那里操作,见他弄成这样,还是忍不住自己的好奇心问道,“女婿,你弄这块木板,就钉了一个钉子。

这是做什么用啊?

我怎么看都看不出来这是用来做什么的?”

“岳父,这是用来杀鳝鱼的。

不过现在还差一个东西。”

于成元笑着回话。

“还少了什么东西啊?

你和我说,我去找过来。

如果没有的话,现在就去买。”

刘建国忙问道。

“一把锋利的小刀。”

“好像有,你等一会,我马上就拿过来”

刘建国说完又跑了出去,随后手上又拿了一把小刀进来。

“女婿,你看这把小刀怎么样?”

“我试一试,够不够锋利。”

于成元把手伸进桶子里,瞬间就抓出一条黄鳝。

用两只手指紧紧的夹住鳝鱼的头部往下一寸的地方,然后把头直接摁进木钉里,起手刀落,开膛破肚,一根完整的鳝鱼骨头就给剔除了。

再把鳝鱼切成段扔进盘子里,再把鳝鱼头丢进垃圾桶里。

又按照刚才的做法重新抓了一条鳝鱼,再次开始操作。

“原来这个东西就是用来杀鳝鱼的。

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