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第三百三十章 油爆醋炒蛋(一)【1 / 1】

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原来现在寻来的这一批客人是卖烤串时庄好和庄五给人宣传的,这几位家中境况都算不错,所以看了下菜牌,觉得价格还算公道,便点了几道招牌菜尝尝味。

待这几位客人离开,宝蓉轩又开始有些冷清,庄成皱着眉道:“怎么又没人了?”

陈树柏拨完了算盘珠子笑着道:“不妨事的,今日减去成本,没亏钱,不亏就是挣,用不着担心。”

秦蓉此时也出来了,她笑着道:“是啊,阿成,莫要担心,这才第一日呢。”

才说着话呢,此时食肆里来了一位女子,她满身的血污哆哆嗦嗦地道:“我能进来用饭吗?我有带银钱。”

这女子的衣裳有些破,额头还有些青紫,看起来约莫二十多岁上下,样子看起来凄惨起来,秦蓉愣了一愣忙道:“食肆开着自然便能用饭,这位娘子请坐。”

女子闻言哆嗦地进来找了一个位置坐下,秦蓉见状进了后厨去打了一盆热水,她端着盛着水的木盆来了大堂,放下木盆后,她拿了块帕子浸了水拧干之后递给了这女子。

直到秦蓉的帕子递到了这女子的眼前,这女子才惊觉湿帕子是给自己的。

“擦擦吧。”秦蓉温声道。

女子接过了秦蓉递过来的帕子,道了声谢,便往脸上擦了擦。

秦蓉小声地问道:“这位娘子可是遇上了什么难处?有我们能帮上忙的吗?”

女子闻言愣了一愣,眼里渐渐氤氲出了一层水雾,她看起来在竭力忍耐,接着摇了摇头咬着唇道:“没有。”

秦蓉笑着道:“那便瞧瞧要吃些什么,饿着肚子容易情绪不好,吃饱了才能有力气想之后如何做。”

说着,秦蓉又替这女子倒了一杯热茶,推到了她的面前。

热茶的热气袅袅,秦蓉言笑晏晏,叫这女子的心安定了不少,一直都不觉得饿的胃,感觉也开始有了进食的欲望。

女子瞧了瞧菜牌,点了一道翡翠山药、一道宫保鸡丁和一盘拍黄瓜。

秦蓉笑着道:“我有煮生滚鱼片粥,你可要来一份?”

女子闻言点了点头,秦蓉冲陈树柏使了个眼色便笑着进了后厨。

秦蓉和庄好一人占了一口锅,没一会儿三道菜便做好了,生滚鱼片粥是现成的,秦蓉自己盛了端了出去。

那女子瞧着摆在桌上的颜色诱人的三道菜,忍不住拿起了筷子吃了起来,天大的事也等吃饱了再说。

就在此时,外头忽然雷声滚滚,一道闪电直直劈了下来,伴随着这一道亮光,大雨倾盆而下。

又下暴雨了,这时宝蓉轩门口又站了几个人,秦蓉瞧着冲陈树柏使了个眼神,陈树柏自是能看懂秦蓉的意思,于是他走到门口道:“各位客人,雨势太大,便是在这廊下也会被暴雨淋湿,且进来坐会待雨停吧。”

在外头的几个人面面相觑,其中一位男子犹豫地道:“我们是过路的,讨了工钱正要赶着回村里去,我们没有银钱……”

陈树柏道:“只是躲雨罢了,与人方便,我们东家说了,不收银钱。”

其中一位年岁稍大些的汉子道:“大郎二郎,这雨如此大,若是淋湿了得了风寒,反倒不好,不如我们便进去歇一歇吧。”

既然自己的爹都如此说了,两个稍年轻些的汉子便没再说什么,他们对着陈树柏抱拳道:“多谢掌柜的。”

陈树柏把这三人引进了大堂,张半仙也跟着乐呵呵地进了宝蓉轩,他笑着道:“从宝蓉轩挣的银钱啊,我也花在宝蓉轩,可有什么好吃的?”

秦蓉早就瞧见了张半仙,她笑着道:“你喜欢什么口味的?”

“我都行,好吃下饭就行。”张半仙乐呵呵地道。

秦蓉想了想道:“那便做一道油爆醋炒蛋如何?极为下饭。”

张半仙闻言乐了,“只推荐这一道菜?我今可是从你这儿赚了二百文钱呢。”

秦蓉笑着道:“这雨如此大,说不定你明日后日都摆不了摊,省着些分上几日吃,这银钱我一样能赚回来。”

张半仙道:“哦,你这小姑娘这么确信我不会去别家吃?”

秦蓉笃定地道:“那是自然!”

张半仙闻言哈哈哈哈哈笑开了,“好好好,那我便等着你这盘油爆醋炒蛋了。”

另外那三父子闻言有些纠结,占了人家食肆的位置,可是又什么都不买,是不是不大好……

只是他们的银钱是真的来之不易,家中老小都还等着这银钱救命呢。

陈树柏瞧出了他们的为难,笑着道:“三位客人放心,你只歇歇躲雨,和我们宝蓉轩的一碗姜茶便是,不点吃食没关系的。”

那年长一些的客人瞧着有些不好意思,手摩挲了半天,实在是舍不得拿银钱出来,便红着脸道:“那我们便承这份情了。”

“不妨事的。”陈树柏笑笑。

张半仙在一旁瞧着,叫住了正要进后厨的秦蓉,“老板,我要两份油爆醋炒蛋。”

秦蓉笑着应好。

油爆醋炒蛋的做法很简单,秦蓉挖了一大勺猪油下在了锅里,待猪油融化,打入六个鸡蛋到锅里。

秦蓉麻利地翻炒几下,接着快速地倒入一勺醋,一勺酱油,小半勺蚝油,一点子胡椒粉,接着再倒入一大碗水,最后下一大勺剁椒酱。

秦蓉的剁椒酱还是从梨花镇带来的,腌制的最够味的时候,那香味别提有多馋人了。

翻炒到鸡蛋都上了色,秦蓉最后在锅里切了姜丝、蒜瓣,出锅时再撒上些小葱,那色泽别提多诱人了。

庄成端着两盘油爆醋炒蛋来了大堂,立时,整个大堂的人都被这一股子浓郁的香味吸引了,就连已经喝完一碗粥的女子都被这味道吸引了。

这也太香了!