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第115章 八零:小饭馆20【1 / 2】

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开业的爆火让至味楼在海市餐饮界彻底打开了局面。

谢舒代表谢家接受了海市日报和电视台的采访,至味楼登上了海市日报美食板块的头版头条。

电视台的美食栏目也播放着去至味楼拍摄到的美食美酒视频,这些宣传让至味楼的名声更上一层楼,也让其迅速成为海市餐饮界有口皆碑的标杆酒楼。

谢家小饭馆还继续开着,学徒馒头和梨花被寒枝任命为小饭馆的主厨,店员除了陈若男被调去至味楼当大堂经理之外,其他人继续坚守原来的岗位。

寒枝的青梅和杜康酒存货不多了,新酿制的酒还需要酿藏不久时间,因此至味楼每个月只卖两坛酒,一坛杜康,一坛青梅,每次都被狂热的酒鬼食客迅速抢购一空。

期间为了提高买酒门槛,寒枝甚至还给酒涨了价,原来八两一坛的酒卖八十八块,如今已经变成了两百八十八,不过这依旧挡不住那些狂热的爱酒人士。

物以稀为贵,至味楼的杜康酒和青梅酒变得一酒难求,甚至还出现了黄牛代购,在至味楼流出去的杜康酒和青梅酒也被市场炒得火热,不少人砸下重金只为得到至味楼的一坛杜康酒。

慢慢地至味楼的杜康酒和青梅酒也变成了海市人民送礼的第一大选择,逢年过节要是能送出一坛至味楼的杜康酒或青梅酒,谁都会高看你一眼。

而不少爱美酒却又买不到的食客们纷纷抗议,强烈要求至味楼多卖点酒,每天来吃饭的食客们变着法的让服务员告知他们老板快拿出剩下的藏酒。

食客们每天还锲而不舍的询问什么时候能多卖一点酒,甚至已经追问到了谢全这个老板跟前,这样的情形已经持续了一段时间,大有不达目的不罢休的架势。

其实食客们不知道的是,谢全心里也在烦恼,小孙女寒枝给他留的酒也不多,如今越喝越少,他又已经习惯每天小酌一杯,唉,接下来没有美酒喝的日子该怎么过……

面对食客们的强烈催促和谢全隐晦的期盼,寒枝回到家进入酒窖观察她当初酿制的一批郫筒酒和百花酿,这两批酒都快成了,不过新的杜康和青梅酒都在酿藏中,暂时是不用想了。

至味楼。

寒枝像往常一样来这里当主厨给自家酒楼充场面,顺便调教新招的年轻厨师张家旺和老厨师秦振国,还有其他学徒,厨艺达者为先,如果他们能早日学成,到时候她和谢全也能轻松许多。

这会儿还没到营业时间,酒楼里就已经飘出了各种香味儿。

至味楼自开业以来每天都会满客,今天也不例外。

这天正好郫筒酒和百花酿酿成了,寒枝决定推出一个新活动,抽签买酒。

每个进来的食客都能抽一根签,几百根黑签中只有四根红签,抽中红签的食客拥有最先购酒权,一人限购一坛,这全看个人运气,要是再买不到可就不能怪她了。

“各位客人,告诉大家一个好消息,应广大食客的强烈要求,至味楼东家决定每月多卖两坛酒,其中两坛是新酒,郫筒酒和百花酿……”

“怎么才多卖两坛啊,怎么着也得来个八坛十坛的吧…”

“唉,别说了,能多卖两坛已经不错了,听说至味楼的酒都是用珍稀的酒泉水酿制的,其他酿制材料也极为难得,酿制不易啊…”

“这个月竟然有新酒卖,这郫筒酒和百花酿也不知道有没有之前的杜康和青梅酒好喝。”

“应该差不到哪去吧,至味楼的菜和酒哪一次让大家失望过。”

陈若男的话还没说完,就被听到好消息的食客们打断了,纷纷议论起来。

“请大家先安静,为了大家都能公平购买,今日本店特意推出一个抽签买酒活动,每个食客都可以抽一根签子,中了红签的客人就能最先选购一坛酒,活动持续四天,每天抽一次,直到四坛酒全部卖出为止。”

陈若男大声喊道,等食客们安静下来后,她才继续讲解活动规则。

“抽签买酒?这倒是新奇。”

闻言不少食客眼前一亮。

“那不就全靠个人运气了嘛。”

一些食客若有所思。

“这样一来大家确实都有机会,可是我的运气有点难说啊。”

某些倒霉蛋食客瞬间不自信了。

“什么时候开始抽签?”

“现在就可以抽了,想参与的客人请到一旁的抽签桌排队抽签。”

为了这个抽签活动,寒枝让店员在大堂空旷的位置放置了一张抽签桌,桌上放有一个巨大的抽签筒,里面至少有几百根签子,真正的几百里挑一。

这个新奇的抽签买酒活动引起了食客们的兴趣,参与积极性十分高涨,每个人都希望自己能成为那个幸运儿。

几乎每一个进入至味楼的食客都参与了抽签活动,二楼包厢里的食客吃完饭后也下来排队。

可惜大家抽了一轮,第一个幸运儿都还没诞生。

老饕萧云带着外省来的几个老友来到至味楼吃饭,他老早就在二楼预订了包厢。

如今海市不少达官显贵都喜欢到至味楼宴客,因此二楼包厢也是一厢难求,要不是萧云早早预订,估计也轮不到他。

老饕的朋友自然也是老饕,他们在外省也都听说了海市至味楼的名声,心里早已向往已久。

一行人刚到门口就听到了食客们的激烈讨论,询问过后才了解到前因后果,至味楼推出了一个抽签买酒活动。

有趣。

萧云一行人皆从对方眼里看到了好奇,踏入酒楼,也不急着去吃饭,先往抽签处走去。

“我没中,你们中了没?”

“唉,没中。”

排了一段时间的队,抽完了签,几人面面相觑,显然他们都不是幸运儿。

“罢了,我们还是去吃饭吧,可惜我们与美酒无缘啊。”

萧云苦笑着摇头,其他人心里也很遗憾,这次来竟然尝不到那神仙滋味的美酒。

上到二楼包厢,萧云点了至味楼经典菜品,佛跳墙、卤味、麻婆豆腐、清蒸荷叶鱼、荷塘小炒……

等菜过程中,其他人下意识打量了下包厢的环境,其中一个老饕赵鸿钧不仅是书法爱好者同时也是业内小有名气的书法家,此时在包厢里看到了墙上挂着的书法,顿时惊为天人,径直起身仔细欣赏。

“灵秀潇洒,清雅绝尘,行云流水,好字啊,里面甚至还有点赵孟頫的影子,也不知这是哪位大家的墨宝……”

书法作品下面没有任何署名和印章,赵鸿钧十分好奇地询问萧云这个东道主。

“这是至味楼小东家自己写的,不仅如此,她还是至味楼的大厨呢,就连那美酒也是她酿的,稀奇吧。”

随着至味楼越来越红火,寒枝的身份和本领早已不是什么秘密。

说起这个小东家他们只能用天纵奇才来形容,小小年纪就能把书法、厨艺、酿酒学得这么好。

海市不少书法爱好者来到至味楼想求寒枝的一幅墨宝,寒枝对外都一个态度,不卖。

赵鸿钧对此感到可惜,要是可以,他也想求一幅墨宝回去,这手字真是妙手丹青啊。

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