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“如果真该我赔偿，那自然应该赔。”
陈雪茹态度明确，“但这事确实不应归咎于丫丫，我没打算因此破费。
我不是那么好哄骗的人。”
“三大爷这点倒是有点儿聪明，在他想来能沾点便宜就不错了，算计不到也没什么损失。”
王建设轻声说。
王建设很清楚阎富贵总是打些小算盘，但想打到他们身上可没那么容易。
估计他以为陈雪茹作为女子会比较好欺负。
“你想想，如果我这么容易被算计，我的丝绸店怎么会经营得如此成功呢？”
夜深人静，在哄完丫丫入睡后，两人躺倒床榻钻进被窝，开始谈论丰泽园里的事。
当王建设说起“公私合营”
的话题时，陈雪茹不禁惊讶：“公私合营具体是怎么回事？”
“简单来说就是国家出面收购一部分股份， 占百分之五十一，原来的老板持百分之四十九。
公司派一位国家方的经理，另一位则是原股东代表共同管理。
公司利润按股权比例分成，百分之五十一上缴国库，剩余四十九归个人所有。”
王建设解释着“公私合营”
的意义。
“难道一定要实行吗？要是不同意行不行？”
陈雪茹不太情愿地说。
雪茹丝绸店是她的家族基业，也包含了不少心血。
将半数控制权交出去对她来说着实不易接受。
“这是大局所趋，无法改变。”
王建设沉吟片刻，“目前还没有波及你们这样的店铺，主要是先通知京城着名的老店、餐馆和商厦。
等谈妥这些知名单位，后面实施起来可能会更顺利。”
他说完，希望妻子能够理解这个必然的过程。
他能够明白陈雪茹的心情，但并不认为这是个大问题。
这股大趋势已经无法改变。
况且用不了多久，就能把全部所有权拿回来。
“这么说，栾掌柜已经同意了，丰泽园要进行公私合营了吗？”
陈雪茹略带叹息，想起了丰泽园的事，问道。
“嗯，栾掌柜已经同意了，应该正在商议一些细节吧。”
王建设不确定地答道。
在他的记忆中，四九年时丰泽园是第一家同意公私合营的大饭庄，并成为其他四九城餐饮业的榜样。
如此看来，栾学堂必定已答应。
“建设，那你怎么办呢？”
陈雪茹关切地看着王建设。
公私合营后，像王建设这样的顶级厨师，薪酬和分红肯定不会像现在这么高。
更何况，未来丰泽园的生意不可能一直这样红火，即便保持现状，工资水平也会被平均分配，不会再有夸张的薪资待遇。
“我已经只签了半年合约，等半年后我就不做了。”
王建设随口说道。
当初他加入丰泽园是为了积攒启动资金并提高厨艺。
如今他的厨艺已提升到宗师级，估计很快就能达到大宗师的水平。
至于更高层次的传奇美食家如何达到，似乎需要通过更多探索与实践来实现。
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