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第三十三章:烤肉,香的不怕你不吃【1 / 1】

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看看已经足够一家子人打牙祭了,林羡鱼也不再贪心,便提着一串呱呱叫,不断挣扎的绿皮子青蛙朝田埂走。

林羡鱼心里十分开心,她原先心里还忐忑,怕自己捉不住这东西,没想到这古代没人吃青蛙,这青蛙也是笨,她这是一捉一个准。

水生见林羡鱼提着一大串呱呱叫的蛤蟆走来,歪着脑袋好奇的问。

“嫂子,这些蛤蟆真可以吃么?”

林羡鱼一边穿鞋一边回答:“当然啦,而且很好吃呢,回家嫂子就烤给水生吃。”

水生嘴唇蠕动几下,既不点头,也不摇头。

他心里依旧抵触,可嫂子说了能吃就能吃!

在他心中,嫂子可是最厉害的呢。

林羡鱼见小家伙不做声,心里也不由“咯噔”一下,抚着水生脑袋说:“咱,悄悄吃。”

水生抬头,望着她认真地重重点头。

叔嫂两人进了院子,刘婶与娟儿还在屋里专心忙活着那一背篓的竹荪。

林羡鱼吩咐水生悄然进屋洗洗坐等,交待他不得让刘婶给知道。

之后,她便将火把插在院子里,提了一木桶水,准备处理那些青蛙。

林羡鱼知道,就是在现代,也是有的地方以着青蛙作为一种吉祥物来崇拜。

谁知道这里的古人,会把这青蛙当神还是妖?

这是她考虑欠妥了,刚开始她只想要捉几只青蛙,明日带到镇子上配辣椒,找家酒家当场演示爆炒香辣田鸡。

可一想刚才水生那抗拒的样子,林羡鱼只能放弃想法,不过,这青蛙不正好可以改善家人的伙食吗?

只是这吃青蛙,断然是不能光明正大进行。

再怎么说,青蛙也是益虫,她知道自己这行为不对,她还不想大张旗鼓做那罪恶的开端。

青蛙虽然在这个朝代不被人捉以食用,可据史载,我国历史上还是很风行吃食田鸡的。不过据说到了清朝,就有官员出告示禁食青蛙。

林羡鱼解下一只青蛙,她一只手将青蛙稳稳的按在脚下的大石板上,一只手拿起刀。

下手利落,三下五除二,就将青蛙的四个爪子和头去掉,然后从青蛙的颈部开始,揪起那层绿色的皮,向下一拉,整张青蛙皮就给剐了下来。

剐去青蛙的皮之后,林羡鱼再用菜刀将青蛙的腹部剖开,掏干净青蛙的内脏。

一只接着一只,二十来只青蛙全被剐了皮,掏去了内脏,露出肥肥美美的蛙肉。

林羡鱼对着那肥美的蛙肉,咽了咽口水。

娘的,她堂堂一个养尊处优的现代人,居然对青蛙肉都要垂涎三尺了,真是太没出息了。

咕噜咕噜,腹中居然应景的闹腾起来了。

晚饭她只是喝了玉米糊糊,林羡鱼把那碟野韭菜都让给了水生吃。

林羡鱼在内心狠狠的将自己鄙视了一番,然后再次很没骨气的对着蛙肉咽了咽口水。

得赶紧将青蛙肉烤来吃了,这光看不能吃,着实难受。

想着,林羡鱼出了院子,伸手从路边的一棵树上摘下两片叶子,用树叶将青蛙的内脏包好,刨个土坑,将青蛙的内脏埋好,免得招蚊虫。

之后,林羡鱼回到院子就从柴堆里取了几根生树枝,生树枝在烤青蛙肉的时候,不容易被点燃。

没有其他配料,林羡鱼只能将处理干净的青蛙肉,放大海碗里用盐腌制片刻,然后一只只串好。

十几只肥美的青蛙一共穿了四五串。

林羡鱼这才拿着串有青蛙肉的树枝,进了厨房,就着娟儿热水燃过的火红木炭上烤。

将一串串穿好的青蛙肉放在火炭上烤,林羡鱼慢慢的转动着手中的树枝,保证肥美的青蛙肉不被烤糊。

一边烤,林羡鱼一边转动着树枝,木炭火红火红的,温度很高。

嗤嗤,才一会儿工夫,就听见嗤嗤的烤肉声,白白嫩嫩的青蛙肉慢慢变成了焦黄色。

烤肉的香味一点一点的溢出来,浓郁的香味充斥在屋子四周。

看着烤的焦黄焦黄的了,林羡鱼闻着香喷喷的烤肉味,嘴唇蠕动几下,咽了咽口水。

这看上去就好好吃喔!

咕噜咕噜,某只小肚皮严重受到了刺激。

林羡鱼转头一看,瞧见水生已经闻香而来,正眼巴巴的盯着烤蛙肉,小肚皮咕噜咕噜的闹得很欢腾。

“水生,再等一会儿,嫂子将里面烤熟就可以吃了。”

水生舔了舔口水,点点头:“嗯,水生不急,嫂子好厉害噢。”

待一面完全烤熟,林羡鱼转动一下手中的树枝,再烤另一面,香味越来越浓郁,肥美的蛙肉上还浸出些许油珠子,看上去诱人极了。

香气四溢,充斥着整间屋子,好闻的肉香味,熏得在堂屋里忙活着的母女两人,也都吞咽了几口唾沫。

母女两人手中活儿不放,只是齐齐対看一眼,不知道林羡鱼将要给她们带来怎样的惊喜,是有肉吃吗?

这厢,林羡鱼也狂吞口水。

没出息啊!没出息,想她前世啥没吃过,今日却为了小小的田鸡肉频繁的咽口水,真是山珍海味,比不上饿汉面前的大白馒头。

更何况她目前的这具身体,恐怕是三年两载都没粘过荤腥了,迫不及待啊!

终于烤好了一串,林羡鱼拿到嘴边吹了吹气,将滚滚的热气吹散一些,然后将烤好的肉取下来,放进碗里,递给水生。

“水生,可以吃了,很香喔。”

望着碗里黄灿灿、香喷喷的烤青蛙肉,只一眼,水生就馋得口水流出来了,他努了努嘴将口水吞回去。

可见嫂子把木棍上烤好的青蛙肉全给了自己,当即他就摇了摇小小的脑袋,没有伸手去接。

“水生又不饿,嫂子先吃。”

“好!”这孩子真是太懂事了,林羡鱼赞赏地点头。“嫂子把肉全都考好,咱跟娘和娟儿姐姐一快吃。”

又一串青蛙肉烤熟了,林羡鱼同样将烤好的肉放到嘴边,哈着气,将滚烫的肉吹冷一些,这才拆进碗里。

将所有的烤青蛙肉都用碗装好了,叔嫂两人一手一只,一齐去了堂屋。

刘婶和娟儿见了,这才放下手中活儿,有些惊奇地望着碗里香喷喷的烤肉。