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之前牛大壮还对乡亲们信口承诺说黄鳝能够大卖来着。
一转身就说市场打不开,那之前自己不就相当于撒了个弥天大谎?
不管怎么说,李青青能消耗1000斤,那剩下2600斤,桃源餐馆肯定能处理。
“嫣姐,谢谢你收留这1000斤黄鳝,期待以后每天都能吧!”
牛大壮诚恳地说道:“毕竟,我真的希望乡亲们能够多挣点!”
话是这么说,其实牛大壮的心里依旧沉甸甸的。
别看只剩下2600斤黄鳝,这对桃源餐馆来说,也是一种考验。
因为刚刚周梅打来电话说,开业后,桃源餐馆生意并不好!
但不管怎样,今天收购的黄鳝必须有人兜底。
牛大壮心想,要是库存实在太大,明天……
明天就按照李青青说的,暂停收购一天,并跟乡亲们说明情况。
其实,牛大壮还想到了另一种处理方式,那就是寻找其他商家。
比如整个批发市场内,那里有很多卖海鲜和鱼类的,他们肯定也收购黄鳝。
但牛大壮又有些犹豫,他知道这么一操作,黄鳝可能会大量涌入市场。
到时候就会因为一时的蝇头利益而造成价格波动。
连唐紫嫣那边说的供给酒店自己都不乐意。
更何况是批发市场的水产商了。
宁缺毋滥!
牛大壮想到了房地产的 “倒牛奶思维”。
如果销售不完,大不了把黄鳝扔掉。
怀着沉重的心情,牛大壮终于抵达了自己的桃源餐馆。
2600斤黄鳝,全部卸载后,堆起来就是一大堆!
卸载的过程中,牛大壮关注到了桃源餐馆的微妙变化。
他看到餐馆门口插着很多显眼的旗帜。
旗帜的颜色非常丰富,但上面的字都是同一句话:
“开业在即,桃源餐馆前三天消费一律五折!”
牛大壮微微一愣,转头看向迎上来的周梅。
他问道:“五折?促销?这就是你说的搞动作?”
周梅笑着点点头,脸上洋溢着自信的笑容,说道:
“不光如此,我还找了一群大妈。”
“打着锣鼓,扭着秧歌,满大街喊口号去了!”
“他们的口号就是,桃源餐馆前三天消费,一律五折!”
牛大壮听了,心中不禁有些惊讶,他看着周梅,说道:
“你这种打折促销的宣传力度确实很大,希望能有效果。”
话是这么说,牛大壮心想,五折促销的话,那利润在哪里?
这时周梅信心满满地说:“牛总,类似的广告我做过,效果当然不错。”
“因为大部分人的普遍心理就是贪便宜,所以接下来肯定要忙活了。”
“我只是担心,咱们采购的材料,到底够不够,所以……”
牛大壮听着周梅的话,突然眼睛一亮,说道:
“稍等,你说采购的东西不一定够?那是好事啊!”
“别忘了,刚刚卸载的黄鳝,那可是整整2600斤!”
牛大壮顿了顿,追问道:“我就问你,这个数量够不够你搞活动?”
“2600斤?桃源黄鳝?那……这下子妥了!”
周梅一拍脑袋说道:“我还想着生意火爆后,咱们主推什么菜!”
“既然有了这么多黄鳝,搞活动的时候就主推桃源黄鳝!”
“牛总,我就知道跟着你不会有错,这下子是真的应验了。”
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