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第14章 绝技,一般不外传【2 / 2】

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蘑菇、大葱、大蒜、酸菜等等应有尽有。

将所有辅料、配料备齐。

放置在院子里露天灶台旁。

接着袁明打开教学视频仔细看了两遍。

他想做两道菜:

一道小鸡炖蘑菇,另一道杀猪菜。

准备就绪后,本来信心满满。

但刚要行动时,袁明突然愣了一下。

“呃,我好像忘记了个重要的步骤。”

袁明歪头扫了眼活蹦乱跳的鸡,和被点穴一动不动的猪。

“嘶,忘了杀鸡宰猪了……”

说完袁明转身去厨房取菜刀。

看见这么‘不靠谱’的厨师,直播间不由得刷起弹幕来:

[笑死!配料备全了,油烧好了,转头你告诉我鸡忘杀啦?主播你逗的我肚子疼,哈哈……]

[别看主播会打猎、会兽语、甚至会点穴,但主播做饭时的蠢萌简直让我抓狂]

[果然世界上没有全能的人,主播的天赋都点在了奇怪的技能上了……]

[主播太逗了……他是故意搞节目气氛么?哈哈……]

[哈哈哈……看他认真的表情,应该不是]

这时

袁明已提着杀猪刀从厨房走了出来。

直播间里的观众老爷们,也不忘调侃:

[主播认真的啊!看来真要直播杀鸡了啊!]

[杀鸡可有讲究了,主播行吗?]

[我感觉主播没啥问题]

[主播,加油哦~]

袁明出刀很利索,

上前一刀砍下鸡头,然后紧紧抓住鸡身控血。

至于鸡头一脚踢给六六,算是履行给它的捕猎奖励。

等鸡的血控完,再将其放置在滚烫的热水中。

静置一段时间,从热水捞出继续拔毛、开膛。

期间的动作行云流水,熟练到丝滑。

直播间里的观众们甚至有种感觉,看袁明杀鸡也好似也是一种享受。

也就十多分钟,袁明就将活生生的野鸡变成了标准的食材。

“我虽然不会做饭,但是从小就帮爷爷杀鸡,所以很熟练。”

袁明解释完,再磨了磨杀猪刀:“接下来就该杀猪咯。”

听闻此话,直播间里不淡定了:

[杀鸡不难,但是杀猪可不简单啊!尤其剃猪肉没有几年的手艺根本干不下来!]

[楼上说的没错哦,而且杀猪最起码要有几个人配合,单一人杀猪我从未见过]

[主播你确定要一个人杀猪?]

直播间里哪行哪业的人才都很多,

其中不乏屠宰行业的老师傅,

杀猪不止是白刀子进红刀子出那么简单。

其中烧水、按猪、主刀杀猪、接血、烫猪、刮毛、解剖和分割等步骤一个都不能少。

杀猪有个讲究叫做:三口一头猪。

大概意思是,想要杀猪至少要三个人通力合作。

有碰到体格壮的猪甚至要七八个人一起忙活才行。

就算主播会杀猪,但一个人宰猪的难度确实相当的大。

难度大到最有经验的屠夫都不敢拍胸脯打包票。

大多数人做不到,但不代表袁明也做不到。

得到【百兽点穴手】的袁明,脑中已熟悉所有生物的身体结构。

在加上袁明原本宰猪就很在行,

他完全有信心,一人处理好宰杀工作。

这头野猪300多公斤,是个大家伙。

要宰杀它确实要费很多体力。

为此袁明补充了一口无根净水,确保时刻最佳体能,

最后将猪抬到一个类似大沐浴桶的容器内。

准备工作完毕,袁明对着镜头笑道:

“既然直播间里有人觉得一人杀猪很难……”

“那我今天就免费直播教学,教教大家如何一人杀猪。”

“大家可看好了啊,我这是绝技,一般可不外传的。”