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青云山那么远,苏暖并不想让韩氏跟着一起去。
她身子太弱,根本走不了那么久的山路。
沈言总归是男人,又还年轻,起码能走山路。
其实要不是为了避嫌,苏暖自己一个人就去了,完全不用让沈言一起去。
但是有胡二叔在,她也只能让沈言陪着她一起走这一趟了。
苏暖这边想着进山的事宜,那边胡春生在县城却是忙得不可开交。
今日是胡春生第一次去县城卖熟食,苏暖给他准备了两样熟食,卤鹿肉和卤蛋。
生鹿肉二十文钱一斤,煮熟了更贵,一斤卤鹿肉要卖四十文钱。
不过考虑到城里平民的消费水平,苏暖将鹿肉都切成了巴掌大小,这样一块鹿肉差不多有二两,一块卖十文钱,那些颇有余钱的人家,咬咬牙的话,也能买得起。
苏暖只给胡春生备了五斤鹿肉,本来还怕卖不完。
但她和胡春生都低估了鹿肉的稀罕程度,听说有卤鹿肉卖,好多人家都过来打听价格。
胡春生嘴甜,会招呼客人,边说边切了几片薄薄的鹿肉,让围过来的人尝尝味道。
鹿肉处理不好的话,会有一股膻味。但苏暖煮鹿肉前,事先用凉水浸泡过,因此卤好的鹿肉一点膻味都没有,反而越吃越香。
当天上午,凡是尝过鹿肉的人,都买了一两块。有不差钱的客人,还买了三块。
鹿肉是稀罕物,买一两块回去,切一盘招待上门的客人,对主家来说是很有面子的事情。
也是胡春生来的日子巧。
这几天县城有庙会,不少人家里都来了客人。
十文钱的鹿肉,自己吃有点心疼,但招待客人就划算多了。
不到半个时辰,五斤鹿肉和二十个卤蛋就卖完了。
胡春生也不敢耽误,直接赶着骡子去了镇上。
骡子走得快,胡春生到镇上时,一点没耽误他卖五香豆腐干和芡肠。
如今最受客人欢迎的是芡肠,胡春生的声音一响起,就有熟客们过来买芡肠。
五香豆腐干不如之前那么受欢迎了,比芡肠卖的要慢。
不过快到中午时,芡肠和五香豆腐干都卖完了。
等到归家时,胡春生一脸兴奋的把今日所挣得银钱全都上交。
“暖暖,你猜我今日卖了多少钱?”
苏暖还想着进山的事,有些心不在焉道:“鹿肉要是能卖完的话,应该能卖七八百文钱吧!”
“不止这个数呢!”胡春生一一算给她听,“光是鹿肉和卤蛋就卖了三百文钱。今天的芡肠和五香豆腐干也都卖完了,差不多有一千三百文钱。”
胡春生总嫌苏暖准备的猪肉芡肠太少,所以昨天晚上苏暖足足备了二十斤的猪肉芡肠,没想到都卖完了。
饶是苏暖在为鞑子的事发愁,听说胡春生卖了这么多钱,脸上还是露出了笑容。
等胡春生走后,苏暖把银钱一数,果然和胡春生估计的一样,今天足足卖了一千三百多文钱。
加上吉祥酒楼那边,今日差不多挣了二两多银子。
看来要不了几天,自己就能把买骡子的钱攒回来了。
在银钱的刺激下,苏暖暂时把进山的事放在一边,开始备新品。
胡春生跟她说过了,县城这几天在过庙会,所以出来买吃食的人很多。
这个机会很难得,可不能轻易放弃。
苏暖等中午吃过饭,就套上骡子,开始磨泡好的绿豆。