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第六百七十四章 集齐了八大菜系的精华【1 / 1】

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宋玉枝上辈子曾经在网上看到过一个吐槽——

如果有人说“不是我说你”为开头,那后面的话肯定是要开始说教了。

同样,桂嬷嬷现下说“不知道当问不当问”,那么宋玉枝就心里有数,她后头肯定要问一些不合时宜的话。

若是旁的便也罢了,若是桂嬷嬷要在自家两个宝贝徒弟上做文章,宋玉枝必是不会放任不管的!

无奈知道归知道,在应酬交际的场合上,宋玉枝又是主家,也不能逼着桂嬷嬷把还未出口的话,直接咽回肚子里。

宋玉枝便也只能神色如常地笑道:“嬷嬷不必拘束,有话尽管问来。”

桂嬷嬷拿着帕子掖了掖唇角,而后才不紧不慢地道:“老身方才听说叶儿和葵儿两位姑娘,都是在丰州城时拜入侯夫人门下的,那时候她们都不大精通厨艺?”

宋玉枝颔首,“当时我家祖父蒙冤受屈,我们一大家子流放在外,无以为生,只能凭手艺做些小买卖,又正好缺人手,便收了她们入门来。”

“难得武安侯夫人如今风光显赫,还未曾忘了落难时收的徒弟。不像一些个上不得台面的,得了势之后就忘了本,目中无人。不愧是书香门第出身,知书达理,最是通透。”

桂嬷嬷一板一眼地夸赞着。说话虽然不算多好听,但确实也没有夹枪带棒。

但夸赞完后,桂嬷嬷掐指算了算,又说不对,“我算着宋老大人出事也不过是两三年前的事儿,而侯夫人你收两位姑娘入门,也不到一年。”

宋玉枝不明白这有什么不对的,其他人就更是听得云里雾里了。

兰贵妃出声道:“枝枝先前同我说过,她到丰州城时手头不宽裕,一开始别说开店,便是租赁个落脚处的银钱都没有。赶巧,她帮了扶安一个大忙,两人一道售卖了猎物,分了一些银钱,后头她手头才宽裕了一些,开始做些小营生……”

全京城都知道宋家二房和其他几房关系尴尬,宋彦在流放路上就出了事,为海晏所救。

这番话又是兰贵妃帮着说的,便也没人自讨没趣去打听,为何宋家那么一大家子流放去了丰州城,宋玉枝却要自己支撑二房门庭,照料母亲和弟弟,不惜抛头露面去市井里谋生。

宾客们有的感叹宋玉枝前头的不容易,有的则是称赞宋玉枝和沈遇是上天注定的缘分,佳偶天成云云。

依旧没人觉得有哪里不对。

等众人都说完了,桂嬷嬷才继续道出自己的不解:“今日宴席的大菜都是武安侯夫人的两个徒弟所做,便是老身这样大半辈子都待在皇宫的,都鲜少有机会尝到这样色香味俱全的精致菜肴。看得出,武安侯夫人对她们没有藏私,两位姑娘也是蕙质兰心,天赋异禀。但老身就是没明白……”

“没明白武安侯夫人自小养在首辅府的闺阁里,怎么在流放出京后,在收两位姑娘入门之前,在那短短的数月时间里,就精通了这样多天南海北的菜肴。毕竟如果老身没记错的话,方才宋二夫人可是说了,武安侯夫人自小体弱多病,别说下厨,便是连自家的大门都没出过几次……”

顿了顿,桂嬷嬷看向宋玉枝,“不知道武安侯夫人可否为老身解惑,是如何突然像变个人一般的?”

她目光矍铄清明,仿佛能洞穿世间一切谎言,看着就十分不好相与,不是轻易就能糊弄过去的。

偏偏她还真的问到了症结所在——

宋玉枝行事素来光明磊落,也没存过什么害人的心思,没有不能什么不能为外人道的。

只除了她是穿越而来、并非这个世界原来的宋玉枝的秘密!

这个秘密,只有沈遇作为宋玉枝朝夕相对的枕边人,多少知道一些。

但沈遇爱重她,从来没想过刨根问底。

宋玉枝便连对他也没有坦白过。

冷不丁在大庭广众之下被问及这个,即便宋玉枝面上不显,但心头还是不受控地狂跳了几拍,也没有顾得上在第一时间言语。

席间众人经过桂嬷嬷这么一提醒,也都觉出一些味儿来。

有位会吃的夫人嘀咕道:“先前凉菜中还有一道‘蓑衣黄瓜’,在鲁地和京中都很有名,乃是在一根黄瓜上切上一百二十刀而成。别说是一般的酒楼大厨,便是宫中御厨,也鲜少有此等功力的。”

有人恍然地附和道:“刚才席间有一道‘扬州煮干丝’,你们注意到没?那是淮阳名菜,极为考验刀工,要将豆腐干丝切成毛发一般的细丝,还讲究汤汁浓厚,味鲜可口。我娘家就是淮阳的,打小就喜欢这道菜。无奈到了京城后就一直没吃过正宗的……后来我才知道,这菜对厨子的基本功要求极高。便是再天赋异禀的学厨之人,不下三年五载的苦工,是不可能做好这道菜的。”

“今日席间,我最喜欢的是一人一小盅的佛跳墙,当真是软嫩柔润,荤而不腻,滋味醇厚,令人口齿留香。只是我没记错的话,这道菜是闽菜,早年我陪我家夫君外任的时候,吃到过最正宗的。京城中虽然不少大厨都擅做这道菜肴,却都是改良后的京式做法,没有今日席间的这般原汁原味。”

更多的宾客不敢当面提出质疑,只敢小声咋舌道:“要不是诸位姐姐提醒,我都想不起来,今日这宴席有鲁菜京菜,还有淮扬菜、闽菜的……集齐了八大菜系的精华!武安侯夫人如此年纪,出了京后就直奔北地边境,期间也未曾拜得名厨学艺,怎么就会这样多?”

一时间众人议论纷纷,看向宋玉枝的眼神也不再尽是友好,而是多了几分打量和审度。