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只是考虑了很短的时间,蒙小华就做出了决定。
她对正用殷切的目光看向自己的老村长道:\"村长,我想请你帮一个忙。\"
蒋洪瑞忙不迭的回道:\"你说,能帮的我一定帮你。\"
蒙小华刚刚才询问了免除徭役的事情,现在就要自己帮忙,她有什么打算不言而喻。
村子里不能没有人啊,尤其是壮年的男丁!
一旦村子的男丁走光了,影响到的不仅仅是秋播这一件大事,还会让整个村子处在危险之中。
如今的世道可不太平,村里的男丁都去服徭役了,万一发生点什么事情,村子连自保的能力都没有。
想到心中的猜测,蒋洪瑞难免有些激动和忐忑,希望一切如他所愿。
果然,蒙小华斟酌了一会儿,道:\"村长,我有一个法子应该能筹到一些钱帮助村里的人免除徭役,具体多少现在不好说,不过我估算了一下,帮助村里几十个人交免除徭役的银子应该是可以的,所以,我想请村长帮我瞧一瞧,我应该把钱借给哪些人。\"
蒋洪瑞激动得连连摸下巴,连胡子都快要捋下来了,连声道:\"好好好,你尽管去筹钱,人选的事情交给我,我和村里几个老人商议一下,保证都是踏实可靠的人,有我们几个老骨头担保,绝对不会赖你的账。\"
有了老村长的保证,蒙小华如释重负,转身回了家。
在小石村这个小小的村子里,蒋洪瑞的保证比官府的文书还管用。
回到家里,蒙小华拿了一个背篓,独自去了去野猫溪镇上。
路上的时候,她从商城中兑换了一些葛根粉条和必须的配菜。
对于如何筹钱,蒙小华早就有了想法。
卖方子!
元末明初的时候,人们的烹饪手法比以前进步了许多,但是因为战乱的影响和官府的压榨,老百姓活下去都很难,许多美食根本就没有开发出来。
所以,即便是富贵人家的饭桌上,菜品的样式也比较单一。
蒙小华的打算就是将一些做菜的方子卖给酒楼,以此来赚一笔钱应急。
而且,她卖方子可不单单是为了筹钱帮村里人免除徭役,也有为接下来的作坊生产开拓商业渠道的意思。
虽然作坊因为徭役的影响,暂时停工,但是蒙小华却没有放弃这个安排,早晚会把作坊建起来。
一旦作坊建成,就可以在村里招募人手,开始大量生产葛根粉。
葛根粉制作出来不仅可以丰富村子里众人的食物清单,更是一种可以做出诸多美食的食材。
只要给葛根粉找到了销售渠道,将来就会给她带来源源不断的收益。
所以,蒙小华挑出来准备卖给酒楼的美食方子,每一道都和粉条有关。
粉条的制作最早可以追溯到春秋战国时期,相传是兵法大家孙膑为了解决军粮的携带和食用而发明出来的,制作原料主要是豆类、薯类及杂粮的淀粉。
只不过,这个时代的老百姓连填饱肚子都存在问题,根本没有多余的粮食制作淀粉,进而加工成粉条。
所以,粉条一般都在酒楼中售卖,很少出现在老百姓的餐桌上。
……
一个时辰后,蒙小华找到了正在杂货铺中看书的蒙洪。
蒙洪见姐姐突然到来,也感到非常意外,连忙询问她为何事而来。
蒙小华将自己的想法对蒙洪和盘托出。
当即,蒙洪就答应了陪蒙小华一起去镇上最大的酒楼香满楼找他们的掌柜。
香满楼的规模在野猫溪镇属于独一份的,饭菜的味道也非常不错,野猫溪的大户人家或者附近的乡绅若无事,也会邀约三两好友在香满楼一起饮酒闲聊。
再则,野猫溪临近涪江,往来客商不少。
客商们路途辛苦,停下来休息的时候自然不会亏待自己,手头不缺银钱,吃上面自然会找当地最好的。
所以,即便不是赶集的日子,在香满楼吃饭的客人也不少。
蒙小华早上在村里忙了一阵,路上也花费了不少时间,因此,和弟弟来到香满楼的时候,正是香满楼客人最多,最繁忙的时候。
\"客官两位,里面请……\"
香满楼里面布置得古色古香,小二也并不以貌取人,见了二人上门,热情的将姐弟俩迎了进去。
蒙小华心知此时不便找掌柜的商议卖方子的事情,干脆找了一个靠角落的位置,点了香满楼的几道招牌菜坐了下来。
随着小二的吆喝着的传菜声,他们点的几个菜一道道端了上来。
第一道菜,是香满楼最有名的松鼠鳜鱼。
蒙洪拿起筷子,对蒙小华道:\"大姐,香满楼的这道松鼠鳜鱼可是很有名的,我曾经有幸品尝过几次,味道很不错,你尝一尝。\"
说着,蒙洪夹起一块鱼腹位置的鱼肉放到了蒙小华面前的盘子里。
蒙洪虽说没有功名,但好歹是读书人,又生活在镇上,确实有机会到香满楼来吃饭。
而蒙小华本就是女子,又早早嫁入了潘家。
在蒙洪的认知中,姐姐是没有品尝过香满楼的招牌菜,所以,他才会向蒙小华推荐这道松鼠鳜鱼。
和自己弟弟吃饭,蒙小华就没有必要客气,用筷子夹了一块鱼肉送入了口中。
只是,她刚刚嚼了两下,就不由得皱起了眉头,脸上也露出了一言难尽的表情。
蒙洪从蒙小华夹起鱼肉就一直注意着姐姐的反应,见到姐姐的表情,不由得出声问道:\"姐,这鱼不合你的胃口吗?\"
蒙小华将鱼肉强行咽了下去,又飞快的喝了一杯水这才回答道:\"或许是我吃不习惯吧,感觉这鱼做得差点意思。\"
刚刚的一块鱼肉,在吃惯了前世各种美食的蒙小华看来,不仅鱼肉炸的过了头,鱼身上的酱汁也甜的齁人,一块鱼到了嘴里,除了甜味,再吃不出其他味道来。
本来,两人的谈话只是姐弟间的交流,并没有其他意思。
不料,蒙小华的话刚好被前来上菜的小二听到了。
当即,小二就一脸不满的呵斥道:\"哼!这道松鼠鳜鱼可是我们香满楼的金字招牌,你们不会吃就不要点,岂能容你们说三道四随便诋毁,坏了我们酒楼的名声。\"
蒙小华看了愤愤不平的小二一眼,冷声道:\"你这小二好不讲道理,我们姐弟间说说话,又没有大声张扬,影响到你什么了?而且,这鱼肉确实做得差点意思,我不喜欢吃还不能说了,难道你们香满楼店大欺客,行事这么霸道的吗?\"
被蒙小华的话一激,小二当即放下了托盘开始捋袖子,准备喝蒙小华他们理论理论:\"哼,我看你们俩根本就不是来吃饭而是来找茬的吧,怎么?当我们香满楼是好欺负的吗?也不出去打听打听!\"
小二的举动一下子引起了周围其他客人的注意,一个个都停下了筷子化身吃瓜群众,将目光停留在几人身上,八卦之火熊熊燃烧。