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第122章 再做一笔买卖【1 / 1】

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吃过午饭,蒙小华拉着蒙洪一起,迫不及待的爬上了毛驴的背,姐弟俩骑着毛驴向田家镇赶去。

在决定教村里人制作桑叶豆腐和冰粉的时候,蒙小华就想好了,既然她打算带着村里的人一起赚钱,当然要把桑叶豆腐和冰粉推销出去。

最好的推销办法,莫过于让这两种吃食登上酒楼的餐桌。

所以,蒙小华拉着蒙洪一起去田家镇,准备和丰田楼再做一笔生意,顺便让桑叶豆腐和冰粉进入丰田楼。

田家镇,正是老村长蒋洪瑞为自家选择的售卖桑叶豆腐和冰粉的地方。

蒙小华此举,无疑有和老村长拉近关系的想法。

所以,出发的时候,蒙小华特意去了蒋洪瑞家里一趟,让老村长的大儿媳王凤群去田家镇的丰田楼找她。

蒙小华和蒙洪来到丰田楼的时候,丰田楼的田掌柜正在柜台后结算今日的收益。

前段时间,丰田楼偶然得到了几个新的菜式方子,待丰田楼的大厨感觉已经掌握新菜式的做法以后,丰田楼就顺势推出了新菜式。

许多食客听说有新的菜式推出,纷纷闻讯而来,给丰田楼增加了不少客流量。

而且,每个来丰田楼就餐的客人不可能只点几个新菜,多多少少都会点其他菜,以致让丰田楼的收益同样增加了不少。

所以,田掌柜见到蒙小华的时候,抑制不住的喜悦爬满了老脸,从柜台后走了出来,迎着蒙小华姐弟俩道:\"蒙公子,蒙娘子,好久不见,今日怎么有空来我们酒楼?\"

蒙小华笑着道:\"田掌柜,看您老这气色,最近酒楼的生意不错啊。\"

田掌柜哈哈大笑道:\"哎呀,这不是沾了蒙娘子的光,这段时间酒楼的客人不少,可把老朽累得够呛。\"

嘴里说着累,田掌柜的神情中却满是得意和开心。

蒙小华也不说破,而是笑着道:\"田掌柜老当益壮,精神比以往还好,看来丰田楼没有少赚银子啊。\"

田掌柜谦虚着道:\"哪里哪里,蒙娘子里面请,我们去包厢里谈。\"

田掌柜知道蒙小华姐弟俩不会无缘无故来丰田楼,既然有事要谈,自然是包厢中比较合适。

另外,他也不想让更多的人知道丰田楼的新菜式方子来自蒙小华,包厢中更加隐秘一些。

蒙小华姐弟俩随着田掌柜进了酒楼包厢。

小二送上茶水,刚刚将包厢门关上,田掌柜就迫不及待的问道:\"蒙公子、蒙娘子,您二位今日来,可是有何要事?\"

蒙小华笑而不语,蒙洪开口道:\"田掌柜,我们上次卖给贵酒楼的菜式方子,可还满意?\"

田掌柜哈哈笑着:\"满意满意,这段时间酒楼的生意好了不少,不过,不知为何,我们酒楼的大厨始终没有办法将菜做出蒙娘子当日的味道。\"

蒙洪笑着道:\"田掌柜,可还记得当日家姐用了一些不常见的调料?\"

田掌柜神情一滞,仔细回忆了起来,过了好半晌才试探着问道:\"是那个剁椒酱的缘故?\"

蒙洪也不说话,面带笑容点了点头。

田掌柜叹息道:\"唉,只怪老朽目光短浅,以为同样是增添辣味,用茱萸就可以,不曾想这茱萸终究不能取代剁椒酱的作用。\"

蒙洪笑着道:\"田掌柜不用遗憾,我们这次带了剁椒酱过来,田掌柜若同意的话,我们可以签订一个供货的契约,我们会满足丰田楼对剁椒酱的需求。\"

田掌柜欣喜的道:\"这样吗?太好了,我们现在就签约吧。\"

说着,田掌柜就要起身去吩咐小二将纸笔送上来。

丰田楼的新菜式吸引了不少的客人,但是客人对水煮肉片的评价不高,若是能有剁椒酱,必然能引来更多的回头客。

蒙洪拉住了迫不及待的田掌柜:\"掌柜的,不要急,我们今日来不只是为了给丰田楼送剁椒酱,还有其他的买卖要和您谈。\"

田掌柜闻言,顿时停了下来,欣喜的问道:\"蒙公子的意思,是否有其他菜式方子卖给我?\"

蒙洪点头道:\"不止如此。\"

田掌柜惊异的问道:\"不止如此?还有其他的?\"

\"嗯。\"

蒙洪点点头,从他们随身带来的背篓中拿出一坛豆瓣酱放在田掌柜的门前,这才道:\"田掌柜,家姐最近做出了一种新的调料,名为豆瓣酱,同时,用豆瓣酱开发了几个新的菜式方子。所以,我们打算将新的菜式方子卖给丰田楼,另外希望和丰田楼一并签订供应豆瓣酱的契约。\"

田掌柜将豆瓣酱坛子的封口打开,闻了闻其中的味道,向蒙洪问道:\"这豆瓣酱作价如何?\"

蒙洪道:\"和剁椒酱的价格一样,第一年二两银子一坛,等我们明年辣椒种得多了,一两银子一坛。\"

田掌柜低头沉思了一会儿,应承道:\"好,我同意了,不过,还是要麻烦蒙娘子将菜式方子传授给酒楼的大厨。\"

蒙洪从袖子里掏出几张纸递给田掌柜,笑着道:\"这是当然,菜式方子我们还是按照以前的价格,田掌柜请过目。\"

田掌柜接过纸,只见上面分别写着豆瓣酱炒茄子、豆瓣酱炒大虾、凉拌桑叶豆腐和冰粉。

他抬起头看着蒙洪问道:\"蒙公子,这冰粉是什么东西?\"

蒙洪笑着道:\"田掌柜,豆瓣酱炒茄子和豆瓣酱炒大虾,这两道菜的方子我们是卖断给丰田楼的。而这桑叶豆腐和冰粉我们希望与丰田楼签订一个长期供货的契约,由我们指定的人向丰田楼提供桑叶豆腐和冰粉,你看可行?不瞒您说,我们和野猫溪的仁和楼也签订了供货的契约。\"

田掌柜闻言,眉头不由得皱了起来,问道:\"蒙公子,为何不将这制作桑叶豆腐和冰粉的方子一起卖给我们丰田楼。\"

蒙洪微笑着解释道:\"田掌柜,这凉拌桑叶豆腐的方子和用冰粉做甜点的方子我们可以卖给你,但是制作桑叶豆腐和冰粉的方子却是不卖的,其中的缘由,是我们打算让村里的人靠着卖食材赚一点小钱,倒不是我们自己要赚这钱,田掌柜若是不信的话,可以遣人去小石村打听一下,我们是否是自家经营这两种食材。\"

田掌柜闻言,惊讶的问道:\"你们不自己做?反而将方子交给了别人?\"

蒙洪点点头道:\"对。\"

田掌柜面露惊异,却不再多问,反而道:\"既然如此,就请蒙娘子出手,让我试试这新菜式,然后我们再商量订立契约的事情吧。\"

\"好。\"

蒙洪一口应下。

酒楼厨房的食材都是现成的,蒙小华进入厨房,很快就把豆瓣酱炒茄子和豆瓣酱炒大虾做了出来。

来的时候他们就把桑叶豆腐和冰粉带来了,简单一番调制,凉拌桑叶豆腐和冰粉一起被端上了桌。

田掌柜对几道菜自然连连称赞,很是满意的和蒙洪商谈起契约的事情。

待他们谈好条件,签下契约的时候,王凤群刚好赶到了丰田楼。

蒙小华将王凤群介绍给了田掌柜,并说明以后丰田楼的桑叶豆腐和冰粉将会由王凤群每日送来。

王凤群一脸懵逼被丰田楼的小二带去后厨,与后厨的管事交接供应食材的事宜。