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大家分完猪肉，高高兴兴地拿着自己的那份回去了。
中午姜黎就简单的煮了一碗肉丝面吃，下午开始处理肉和排骨。
姜黎把猪头清洗好，然后放在锅里加上卤料慢慢炖。
至于肉和排骨，姜黎先分了五斤排骨出来，准备做成腊排骨。
因为猪肉不是很多，姜黎过年还需要吃，所以就没有腌制了。
忙了一下午，可算把猪头肉卤好了。
一共卤了好几个小时，卤料都已经入味了。
姜黎切了一块尝了下，觉得味道不错，可以出锅了。
因为买的太多，她一个人吃的话，估计很久都吃不完。
姜黎便切了点猪头肉出来，给知青院的知青们分了一碗出去，给林萱也分了半碗。
姜黎屋里飘出来的香味早就让人馋的流口水了，不过对于姜黎的东西，可没谁敢动歪心思惦记。
而大家都没想到，姜黎竟然主动分了猪头肉给他们。
分到肉的知青们一个个都很高兴，连连对她说谢谢。
大家尝到姜黎卤的猪头肉，都觉得太好吃了，一个个都越发的佩服她了。
姜黎的厨艺总能变废为宝，本来他们看不上的猪头肉，在她手里居然成了美味，比常规方法做出来的好吃太多了。
林萱分了半碗，觉得不够吃，还厚着脸皮询问姜黎能不能再给她匀点儿，她愿意拿东西换。
姜黎呵呵道，“你既然那么喜欢吃，觉得不够吃，你可以去自己买个猪头回来，我给你拿配好的卤料包，你让张知青放进去，很快就能卤好。”
林萱听姜黎这么说，也觉得这个法子好，自己能卤上一整头最好。
卤的多，想吃就可以随便吃了。
这么想着，林萱便点头道，“行，姜知青，我这就去找大队长买猪头。”
林萱说着，屁颠屁颠的去找到了李常平。
大队的猪头除了姜黎买了一个，其他人都没买。
主要是猪头肉不如正常的猪肉好吃，买起来不划算。
见林萱也要来买猪头，李常平倒是挺高兴的，立马给她整了一头。
还是大队的这些知青们条件好啊，他们队员们可舍不得花钱买这种边角料。
林萱买了一整个猪头，感觉意犹未尽，想了想，索性又买了一头。
反正这猪头的价格便宜，多买一头也无妨。
等她让张来娣帮忙卤好了，也给知青院的其他知青们分一分。
刚下乡那会儿，林萱的脾气也很臭，无形中冒犯过许多人，虽然比沈薇好点儿，但是她心知肚明，她那个大小姐的脾气得罪了很多人。
之前林萱还没意识到自己的问题，自从看到沈薇下乡后的表现，林萱才后知后觉自己当初有多讨厌。
所以思来想去，林萱觉得自己得做点什么，挽回她的形象。嗯……也就是洗心革面。
如果给这些知青们发点好处，这些人肯定也就不会记恨她了，毕竟大家也没什么深仇大恨。
到底在一起生活，抬头不见低头见的，关系闹太僵了不好。
李常平见林萱又要买一副猪头，心里更感慨着这丫头真是有钱，花钱如流水一般，根本不知道什么叫心疼。
不过既然她有钱，愿意买，李常平肯定是乐意卖的。